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Aprovechamiento de los residuos del cultivo de alcachofa (Cynara scolymus L.) para el desarrollo de harina ricas en antioxidantes.
Publicado 2019“…El objetivo de este trabajo está inclinado a la elaboración de una harina rica en antioxidantes a partir de los subproductos del cultivo de alcachofa (tallo y flor). …”
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Evaluación de los niveles séricos de vitamina D en adultos asmáticos y su relación con el control del asma
Publicado 2017“…El promedio de los niveles séricos de vitamina D fue 23.5 ± 6.5 ng/ml, el 75% de los pacientes en estudio tuvo niveles séricos de vitamina D de 27.1 ng/ml o menos. …”
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Tesis -
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Evaluación de los niveles séricos de vitamina D en adultos asmáticos y su relación con el control del asma
Publicado 2017“…El promedio de los niveles séricos de vitamina D fue 23.5 ± 6.5 ng/ml, el 75% de los pacientes en estudio tuvo niveles séricos de vitamina D de 27.1 ng/ml o menos. …”
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Tesis -
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Aprovechamiento de cáscara de papa generada en la cafetería de Ciencias Biológicas de la UANL para la elaboración de harina rica en antioxidantes.
Publicado 2019“…México, como una propuesta para la elaboración de harina rica en antioxidantes. Los resultados mostraron que la cáscara recolectada tiene un efecto de inhibición de 10.66 % y para la cáscara fresca un 16.26 % en el ensayo ABTS. …”
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Artículo -
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Influencia de la intervención psicopedagógica en el nivel de riesgo de consumo de alcohol en adolescentes del municipio de Poza Rica, Veracruz
Publicado 2025“…La presente investigación tiene como objetivo analizar el efecto de una intervención psicopedagógica en el riesgo de consumo de alcohol en adolescentes de 12 a 16 años pertenecientes a una secundaria particular del municipio de Poza Rica, Veracruz. La metodología explica el elemento empírico de la investigación: un programa de prevención de consumo de alcohol en adolescentes. …”
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Artículo -
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Factores explicativos del voto costarricense en el exterior en elecciones presidenciales (2014–2022)
Publicado 2025Materias: “…Costa Rica…”
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Artículo -
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