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    Sopa de letras: gastronomìa y guerra en la literatura testimonial guatemalteca por Carrillo Padilla, José Domingo

    Publicado 2024
    “…Acciones repletas de significados referidos a la desigualdad social en la asignación de las tareas culinarias. La diversidad étnica por la incorporación de sabores y recetas indígenas y mestizas en la dieta guerrillera y por la suboridnación de género en concebir a la cocina y la acción de cocinar como actividades presdestinadas para las mujeres.…”
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