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    Determinación de ácidos grasos trans en productos de consumo popular y el aporte de estos a la ingesta diaria en niños en edad escolar by Fernández Michel, Silvia Guadalupe

    Published 2013
    “…El 30% de los niños con sobrepeso y obesidad tienen por lo menos un padre obeso, mientras que el 15 % restante desciende de ambos padres obesos. …”
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    Tesis
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  3. 423
  4. 424
  5. 425

    Desarrollo de nanoingredientes funcionales a base de productos naturales para preservar productos hortofrutícolas. by Peña Barrera, Andrés Mauricio

    Published 2019
    “…En el presente estudio, primeramente, se realizó una revisión bibliográfica sobre los aceites esenciales (AE). Se abordó su caracterización química y la importancia de sus actividades biológicas (e.g. antimicrobianas, antioxidantes), así como, su aplicación en combinación con recubrimientos y películas comestibles y su incorporación en nanopartículas poliméricas para preservar productos alimenticios…”
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    Tesis
  6. 426

    Desarrollo de nanoingredientes funcionales a base de productos naturales para preservar productos hortofrutícolas. by Peña Barrera, Andrés Mauricio

    Published 2019
    “…En el presente estudio, primeramente, se realizó una revisión bibliográfica sobre los aceites esenciales (AE). Se abordó su caracterización química y la importancia de sus actividades biológicas (e.g. antimicrobianas, antioxidantes), así como, su aplicación en combinación con recubrimientos y películas comestibles y su incorporación en nanopartículas poliméricas para preservar productos alimenticios…”
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  7. 427

    Actividad biológica de Azadirachta indica, Juglans regia, Tecoma stans, Magnolia grandiflora y su aplicación en formulaciones a base de biopolímeros. by Martínez Báez, Adbel Zaid

    Published 2018
    “…Los resultados del presente trabajo demuestran que el extracto metanólico de flor y fruto de Magnolia grandiflora presenta actividad antifúngica relevante sobre cepas de dermatofitos de mayor importancia en Mexico y al impregnarlo con un formulado de polímero (quitosan – pululano) su actividad incrementó, conservándose esta actividad hasta por 28 dias, almacenándolo bajo condiciones de obscuridad y refrigeración. …”
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  8. 428

    Actividad biológica de Azadirachta indica, Juglans regia, Tecoma stans, Magnolia grandiflora y su aplicación en formulaciones a base de biopolímeros. by Martínez Báez, Adbel Zaid

    Published 2018
    “…Los resultados del presente trabajo demuestran que el extracto metanólico de flor y fruto de Magnolia grandiflora presenta actividad antifúngica relevante sobre cepas de dermatofitos de mayor importancia en Mexico y al impregnarlo con un formulado de polímero (quitosan – pululano) su actividad incrementó, conservándose esta actividad hasta por 28 dias, almacenándolo bajo condiciones de obscuridad y refrigeración. …”
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  9. 429

    Marco jurídico internacional y latinoamericano de la responsabilidad ambiental empresarial by Rivas Castillo, Cristian, Lechuga Cardozo, Jorge Isaac

    Published 2019
    “…El presente artículo tiene como objetivo identificar los antecedentes teóricos de la responsabilidad ambiental empresarial, así como, conceptualizar y establecer el surgimiento de esta, también, se identificará el marco normativo internacional y Latinoamericano que sustenta a la responsabilidad ambiental que las empresas deben de tener con la sociedad y con el medio ambiente. …”
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  10. 430

    Cambios en los patrones de gasto en alimentos y bebidas de hogares mexicanos (1984-2014) by Garza Montoya, Beatriz Gabriela, Ramos Tovar, María Elena

    Published 2017
    “…Material y métodos. Se analizaron datos de la Encuesta Nacional de Ingresos y Gastos de los Hogares (ENIGH) 1984, 1994, 2005 y 2014 sobre el gasto monetario de los hogares en alimentos y bebidas. …”
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  11. 431

    Evaluación fitoquímica y microbiológica de extractos naturales y su incorporación en nanopartículas polimérica para su aplicación odontológica. by Rodríguez Luis, Osvelia Esmeralda

    Published 2015
    “…En la presente investigación, se determinó que el aceite esencial de clavo mostró la mayor actividad antimicrobiana con respecto a los demás extractos evaluados. …”
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  12. 432

    Evaluación fitoquímica y microbiológica de extractos naturales y su incorporación en nanopartículas poliméricas para su aplicación odontológica by Rodríguez Luis, Osvelia Esmeralda

    Published 2015
    “…En la presente investigación, se determinó que el aceite esencial de clavo mostró la mayor actividad antimicrobiana con respecto a los demás extractos evaluados. …”
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  13. 433

    Evaluación fitoquímica y microbiológica de extractos naturales y su incorporación en nanopartículas polimérica para su aplicación odontológica. by Rodríguez Luis, Osvelia Esmeralda

    Published 2015
    “…En la presente investigación, se determinó que el aceite esencial de clavo mostró la mayor actividad antimicrobiana con respecto a los demás extractos evaluados. …”
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  14. 434

    Evaluación fitoquímica y microbiológica de extractos naturales y su incorporación en nanopartículas poliméricas para su aplicación odontológica by Rodríguez Luis, Osvelia Esmeralda

    Published 2015
    “…En la presente investigación, se determinó que el aceite esencial de clavo mostró la mayor actividad antimicrobiana con respecto a los demás extractos evaluados. …”
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  15. 435

    DR. C. A. CANNEGIETER: ASPECTOS HUMANOS DE LA INFLACIÓN by García, Alberto

    Published 2021
    “…En Francia, los ricos hermanos Goncourt dejaron su enorme fortuna para fundar la Academia Goncourt y el premio literario del mismo nombre, Este premio (ahora el principal de literatura en Francia), equivale a 50 francos franceses, lo que hoy resulta difícil en extremo para pagar un almuerzo en el restaurante donde se encuentra la Academia, debido a que el dinero de demanda y que los "costos" nunca pueden ser culpados por la inflación, ya que cuando no hay suficiente demanda los precios no suben. …”
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  16. 436

    Efecto de la densidad de semillas en la germinación de tres especies del género astrophytum (Cactaceae)= Effect of seed density in the germination of three species of astrophytum (... by Muro Pérez, Gisela, Jurado, Enrique, Flores, Joel, Sánchez Salas, Jaime

    Published 2013
    “…Se colectaron frutos de poblaciones naturales de Astrophytum capricorne, A. myriostigma y A. ornatum en Coahuila, Durango e Hidalgo, respectivamente, con el objetivo de evaluar el efecto de la agrupación de semillas en la germinación, comparando tratamientos de 10 semillas agrupadas y 10 semillas no agrupadas (individuales). …”
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  17. 437

    Mujeres, hombres o androginia : estilo de dirección y clima organizacional en la gran empresa regiomontana by Agreda Pérez, Aracelly

    Published 1989
    “…C on fe 1 se pretende igualmente sr'OPtar mayores conocimientos del Desarrollo ür ganizaciona1, ten i endo en cuenta el ingreso cada vez mas significativo de la mujer en este medioComo la ürganizacibn es un sistema en el que eí hombre forma parte, no podemos desligar- la importancia de su desempert en este- Ya que como miembro del sistema, éste i orí t er ac t lia en el, influye y es influido por las personas que con laboran, llegando a formar una dinamita que en la organizacibn lleva a lograr los objetivos por los cuales ella existe«…”
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    Tesis
  18. 438

    Mujeres, hombres o androginia : estilo de dirección y clima organizacional en la gran empresa regiomontana by Agreda Pérez, Aracelly

    Published 1989
    “…C on fe 1 se pretende igualmente sr'OPtar mayores conocimientos del Desarrollo ür ganizaciona1, ten i endo en cuenta el ingreso cada vez mas significativo de la mujer en este medioComo la ürganizacibn es un sistema en el que eí hombre forma parte, no podemos desligar- la importancia de su desempert en este- Ya que como miembro del sistema, éste i orí t er ac t lia en el, influye y es influido por las personas que con laboran, llegando a formar una dinamita que en la organizacibn lleva a lograr los objetivos por los cuales ella existe«…”
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  19. 439

    Temple intensivo de un acero AISI/SAE 5160 by Martínez Cázares, Gabriela Margarita

    Published 2015
    “…El procesamiento en planta incluye un tratamiento térmico convencional que consiste en austenizado, seguido de temple en aceite y revenido. Como post-proceso para generar esfuerzo residuales compresivos en la superficie de los muelles se aplica un granallado que genera los esfuerzos compresivos por deformación. …”
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  20. 440

    Temple intensivo de un acero AISI/SAE 5160 by Martínez Cázares, Gabriela Margarita

    Published 2015
    “…El procesamiento en planta incluye un tratamiento térmico convencional que consiste en austenizado, seguido de temple en aceite y revenido. Como post-proceso para generar esfuerzo residuales compresivos en la superficie de los muelles se aplica un granallado que genera los esfuerzos compresivos por deformación. …”
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