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    La cultura hecha comida: soul food, historia y relevancia by Medrano Castro, Angel Eduardo

    Published 2022
    “…A propósito de este trabajo, revisaremos sobre los antecedentes y la propia historia del resultado del “crisol americano”: la soul food, además de hacer una revisión al propio concepto de soul food, el impacto y valor cultural de la soul food como producto de la implantación de las sociedades provenientes de África al continente americano, sus elementos más representativos y distintivos, la diferenciación entre lo que corresponde a la soul food y la conocida como southern food por medio de un análisis historiográfico y cultural que nos lleve a una reflexión sobre su valor como factor de identidad para la comunidad afroamericana.…”
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    Efecto del temperamento infantil en el peso del niño preescolar: una revisión sistemática by Amaro Hinojosa, Marily Daniela, Flores Peña, Yolanda

    Published 2017
    “…Resultados: Se encontraron 784 artículos, de los cuales solo nueve se incluyeron para esta revisión, seis de los estudios evaluaban el temperamento en base a la reactividad atencional y/o rasgos, tres evaluaban el temperamento en base a la autorregulación del niño y solo uno evaluó tanto la reactividad emocional como la autorregulación. …”
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    REFLEXIONES DESDE LA BIOETICA SOBRE LA NUTRIOLOGIA EN MEXICO by Romero-Zepeda, Hilda, Preciado-Cortés, Roxana, Elton-Puente, Juana E., Salazar- Piñón, María del Carmen, García-Gasca, Teresa, Hall, Robert T.

    Published 2008
    “…Las reflexiones bioéticas sobre la Nutriología, pretenden dar una pauta para llamar la atención sobre aquellas acciones pudiesen ser un riesgo para el hombre y sus poblaciones, perdiendo la guía profesional de lo así concebido en México. La práctica de las ciencias de la salud ha ido adquiriendo mayor complejidad y debe apoyarse en la reflexión y pautas reflexivas que propicia la ética práctica, la cual podría concebirse como el juicio crítico que el ser humano hace ante las diversas circunstancias sociales a que se enfrenta con el fin de vivir mejor. …”
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    Morbilidad asociada a fiebre en el neonato by Huizar Vargas, Cecilia

    Published 2017
    “…Los factores como la fiebre (temperatura axilar > 38°), el test de YIOS (evaluación de manifestaciones clínicas de alto riesgo) y los Criterios de Rochester de bajo riesgo en neonatos con fiebre fueron empleados para realizar el riesgo a desarrollar una IBG. …”
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    Morbilidad asociada a fiebre en el neonato by Huizar Vargas, Cecilia

    Published 2017
    “…Los factores como la fiebre (temperatura axilar > 38°), el test de YIOS (evaluación de manifestaciones clínicas de alto riesgo) y los Criterios de Rochester de bajo riesgo en neonatos con fiebre fueron empleados para realizar el riesgo a desarrollar una IBG. …”
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    INTERCULTURALIDAD: UNA PUERTA PARA EL ESCRITOR INDÍGENA. LOS HOMBRES QUE DISPERSÓ LA DANZA O LOS CUENTOS POPULARES MEXICANOS by López, Claudia, Flores, Ma. Eugenia

    Published 2020
    “…Para ejemplificar lo anterior, se estudia la función del autor zapoteco, Andrés Henestrosa en el rescate de los cuentos de su propia tradición; después, se explica el diálogo intercultural a través de su obra Los hombres que dispersó la danza (1929). …”
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    La mediación como vía al bienestar y la felicidad by Hernández Velazco, Genaro

    Published 2022
    “…El libro está estructurado en ocho capítulos, iniciando con el porqué de la mediación como vía para materializar el bienestar y la felicidad. …”
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