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ANÁLISIS SENSORIAL DE LA CARNE BUFALINA (Bubalus bubalis) EN LA CIUDAD DE PALMIRA, COLOMBIA. by Hurtado-Lugo, Naudin, Restrepo, Luis Fernando, Urrea A, Diana, Arcila, Maria Piedad

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Establecimiento de un modelo murino de candidosis diseminada neonatal. by Flores Maldonado, Orlando Esau

“…Es un hongo diploide con ausencia de pigmentos (melánicos y carotenoides), se reproduce de manera asexual por gemación holoblástica, sin embargo, su morfología es variable y adaptable, es decir, es un hongo pleomórfico capaz de crecer como levadura (célula redonda, elíptica u ovalada de 4 a 10 micrometros de diámetro), o de aspecto filamentoso; desarrollándose como pseudomicelio (células levaduriformes o elípticas en gemación, ensanchadas y unidas con puntos de constricción entre células) y/o hifas verdaderas (células levaduriformes con una extensión de su pared celular en forma de tubo delgado sin producir puntos de constricción entre células) de longitud variable (3). …”
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Establecimiento de un modelo murino de candidosis diseminada neonatal. by Flores Maldonado, Orlando Esau

“…Es un hongo diploide con ausencia de pigmentos (melánicos y carotenoides), se reproduce de manera asexual por gemación holoblástica, sin embargo, su morfología es variable y adaptable, es decir, es un hongo pleomórfico capaz de crecer como levadura (célula redonda, elíptica u ovalada de 4 a 10 micrometros de diámetro), o de aspecto filamentoso; desarrollándose como pseudomicelio (células levaduriformes o elípticas en gemación, ensanchadas y unidas con puntos de constricción entre células) y/o hifas verdaderas (células levaduriformes con una extensión de su pared celular en forma de tubo delgado sin producir puntos de constricción entre células) de longitud variable (3). …”
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Tuberculosis: mecanismos de defensa, inmunopatogénesis y biomarcadores de susceptibilidad y resistencia by Arce Mendoza, Alma Yolanda, Rosas Taraco, Adrián Geovanni, Morales San Claudio, Pilar del Carmen, Solís Soto, Juan Manuel

“…La TB, una enfermedad infectocontagiosa, continúa siendo un problema de salud mundial. Los mecanismos de defensa del huésped contra esta bacteria se encuentran sobre todo en las vías respiratorias altas y bajas. …”
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Heredabilidad de la composición corporal y prácticas maternas de alimentación infantil by Aspera Campos, Teresa

“…La falta de asociación de la h 2 de los indicadores con los grupos de las PMAI, nos indica que en las madres influyen más los factores no genéticos por lo que enfermería puede implementar programas de intervención orientadas a prevenir y tratar la OB por medio de los núcleos familiares.…”
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Heredabilidad de la composición corporal y prácticas maternas de alimentación infantil by Aspera Campos, Teresa

“…La falta de asociación de la h 2 de los indicadores con los grupos de las PMAI, nos indica que en las madres influyen más los factores no genéticos por lo que enfermería puede implementar programas de intervención orientadas a prevenir y tratar la OB por medio de los núcleos familiares.…”
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Uso de secuestrantes para disminuir la toxicidad de micotoxinas en alimentos para acuacultura by Tapia-Salazar, Mireya, García-Pérez, Oscar Daniel, Nieto-López, Martha, Ricque-Marie, Denis, Villarreal-Cavazos, David, Cruz-Suárez, Lucia Elizabeth

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Siempre seremos los mismos niños de codos cenizos: Antología de becarios del Centro de Creación Literaria Universitaria 2020 by Jesús Sánchez, Germán, Yerena, Donnovan, Carrasco, Aricko, Robledo, Ixchel, Ipiña, Osvaldo

“…Así surgió a finales del 2018 el Centro de Creación Literaria Universitaria, que incluye una beca anual que apoya económicamente a los alumnos seleccionados, un taller durante el cual deben terminar un proyecto de escritura, así como las invitaciones y facilidades para que cursen los diplomados de creación literaria que se ofertan en la Casa Universitaria del Libro UANL.Este año, singular por sus características a causa del COVID-19, obligó a que los becarios tuvieran sesiones vía digital, y parte del resultado de su trabajo se muestra en esta primera antología, Siempre seremos los mismos niños de codos cenizos, en donde encontrarán una muestra de las estupendas plumas de Ixchel Robledo, Aricko Carrasco, Osvaldo Ipiña, Germán Jesús Sánchez y Donnovan Yerenna.Desde el relato fantástico, la novela con tintes históricos, la búsqueda del padre, la introspección ante la muerte y el retrato de las tierras dejadas atrás, les invito a que conozcan el trabajo de estos jóvenes autores de nuestra universidad; como Institución estamos seguros que este año será fundamental en su formación como escritores y escritoras de nuestra Universidad y que, pasado cierto tiempo, con sus primeros libros ya publicados si desean permanecer en este camino, podrán a su vez acercarse a otros universitarios para invitarlos a que sigan escribiendo, que hagan tradición e historia.…”
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Uso de Harina de Subproductos Avícolas en Alimentos para L. Vannamei by Cruz-Suárez, Dra. L. Elizabeth, Nieto-López, Dra. Martha, Ricque-Marie, Dr. Denis, Guajardo-Barbosa, QBP Claudio, Ulrike Scholz, Msc.

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El Papel de los Minerales Traza en la Salud de los Peces by Lim, Chhorn, Klesius, P.H.

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De internet, democracia y sociedad. El activismo académico en el trabajo de María Elena Meneses Rocha by Inzunza-Acedo, Beatriz Elena

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Estudio tribológico de lubricantes y recubrimientos duros en el proceso de estampado by Castillo Müller, Itzel

“…Con frecuencia, los conformadores de metales eligen el tipo de lubricante que utilizarán tomando como base el calibre del acero y la severidad del tipo de embutido o formado. …”
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Estudio tribológico de lubricantes y recubrimientos duros en el proceso de estampado by Castillo Müller, Itzel

“…Con frecuencia, los conformadores de metales eligen el tipo de lubricante que utilizarán tomando como base el calibre del acero y la severidad del tipo de embutido o formado. …”
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Autoeficacia de padres guanajuatenses para hablar temas de sexo a hijos adolescentes by Vite Ramírez, Artemisa

“…Las prácticas religiosas en lo general son factores que influyen de forma positiva en la autoeficacia de los padres para hablar de temas de sexo a sus hijos adolescentes.…”
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Autoeficacia de padres guanajuatenses para hablar temas de sexo a hijos adolescentes by Vite Ramírez, Artemisa

“…Las prácticas religiosas en lo general son factores que influyen de forma positiva en la autoeficacia de los padres para hablar de temas de sexo a sus hijos adolescentes.…”
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REVISION DE LOS EFECTOS DE FOSFOLIPIDOS DIETARIOS EN DIETAS PARA ACUICULTURA by Coutteau, Peter, Geurden, Inge, Kontara, E., Rogerio Camara, Marco, Sorgeloos, Patrick

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El análisis delictivo como herramienta en la construcción de estrategias de prevención social y delincuencial by Quintero Avila, Octavio, Caballero Delgadillo, Juan Antonio

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Infraestructura, cursos de agua y ciudad: Un análisis para la ciudad de La Plata, Argentina by Rotger, Daniela Vanesa

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Estudio desde el feminismo de Les Noces, una obra de Bronislava Nijinska by Olvera Rabadán, Alejandra

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DISEÑO Y VALIDACIÓN DE UNA ESCALA DE APRENDIZAJE SOBRE SALUD COLECTIVA EN ENFERMERÍA by García Piña, Eunice Victoria

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