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Impacto del bajo consumo de alimentos con gluten y caseína sobre síntomas gastrointestinales en niños de 3-12 años de edad con trastorno del espectro autista. por Hernández Cruz, Ana Cristina, López Ordaz, Lyleni Guadalupe, Garza Sepúlveda, Gerardo, Cuellar Robles, Sofía, Márquez Zamora, Leticia, Sánchez Peña, María Alejandra

“…Introducción: Los trastornos del espectro autista, presentan alteraciones gastrointestinales tales como diarrea, flatulencia, reflujo gastroesofágico y constipación las cuales se han relacionado con el consumo de dietas con gluten y caseína. …”
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Desempeño de deshidratador tipo túnel con dependencia de la temperatura y humedad para productos agrícolas. por Bautista Aguirre, Ashley

“…Se estudia el efecto de un secado con diferentes arreglos de flujo y se analiza el efecto de las condiciones de operación de velocidad, temperatura, humedad relativa y tiempo de residencia. …”
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Desempeño de deshidratador tipo túnel con dependencia de la temperatura y humedad para productos agrícolas. por Bautista Aguirre, Ashley

“…Se estudia el efecto de un secado con diferentes arreglos de flujo y se analiza el efecto de las condiciones de operación de velocidad, temperatura, humedad relativa y tiempo de residencia. …”
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COMPARACIÓN DEL CONSUMO DE ALIMENTOS DURANTE EL HORARIO ESCOLAR EN NIÑOS DE 6 A 11 AÑOS DE EDAD CON SOBREPESO U OBESIDAD Y CON PESO SALUDABLE por Medina Montaño, Rocío, Moreno Pérez, Viridiana, Romero-Velarde, Enrique

“…Los hábitos alimentarios de nuestros niños no son saludables, independientemente de la presencia de sobrepeso u obesidad; el consumo excesivo de energía y azúcares simples puede condicionar efectos adversos a corto plazo en niños con sobrepeso u obesidad. …”
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Desarrollo de un bioproceso: kéfir vegano de arroz-avena con propiedades antioxidantes por García-Hernández, A., Hernández-Guzmán, G., Barboza-Corona, J.E., Rodríguez-Hernández, G.

“…Así también, las bebidas presentaron actividad antioxidante in situ, con diferencias por efecto de tratamientos (P≤0.01), día de monitoreo (P≤0.01), y por las dos concentraciones usadas del radical DPPH (P≤0.01).…”
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Análisis comparativo de las fuentes de financiamiento de las MIPYMES de Baja California en el periodo 2009-2014 por Portal-Boza, Malena, Bernal-Escoto, Blanca Estela, Feitó-Madrigal, Duniesky, Valdes-Pasarón, Sergio

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Un estudio descriptivo-correlacional en estudiantes de medicina y psicología del noreste de México para validar una escala de homonegatividad internalizada por Moral de la Rubia, José, Valle de la O, Adrian

“…La variable ser o no heterosexual tuvo un tamaño de efecto muy grande sobre la puntuación total de HNI-16, y las variables tener o no amigos que viven con VIH y el tener o no amigos homosexuales tuvieron tamaños de efecto medianos.Se concluye que el porcentaje de ambigüedad-rechazo fue alto y la escala HNI-16 mostró evidencias de validez. …”
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Chlorella sp.: potencial biomaterial para tratamiento de agua contaminada con colorantes por Martínez Tristán, Alejandra, Liñán Montes, Adriana, García Reyna, R. B., Soto Regalado, Eduardo, Cerino Córdova, Felipe de Jesús, Alcalá Rodríguez, Mónica María, Garza González, María Teresa

“…Las pruebas de biosorción con la biomasa de Chlorella sp. mostraron una alta eficiencia de la remoción, superior al 90% misma que se mantiene en al menos tres ciclos de sorción-desorción. …”
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Chlorella sp.: potencial biomaterial para tratamiento de agua contaminada con colorantes por Martínez Tristán, Alejandra, Liñán Montes, Adriana, García Reyna, R. B., Soto Regalado, Eduardo, Cerino Córdova, Felipe de Jesús, Alcalá Rodríguez, Mónica María, Garza González, María Teresa

“…Las pruebas de biosorci6n con la biomasa de Chlorella sp. Mostraron una alta eficiencia de laremoci6n, superior a190% misma que se mantiene en al menos tres ciclos de sorciÓD-desorci6n. …”
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Effect of taurine precursor on growth and taurine content of rarine fish por Haga, Yutaka, Nakamura, Kohei, Ushigusa-Itoh, Tomoko, Gonzales-Plasus Gallo, Mojena Maria, Kabeya, Naoki, Satoh, Shuichi

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INCREMENTO DEL RIESGO DE PADECER CARIES DENTAL POR CONSUMO DE HIDRATOS DE CARBONO CON ALTO POTENCIAL CARIOGÉNICO por Cázares Monrea, Lilibeth Celina, Ramos Peña, Esteban G., Tijerina González, Liliana Z.

“…La caries dental  es considerada por  la Organización Mundial de la Salud (OMS) como un problema de salud pública por ser  una de las patologías bucales de mayor prevalencia.Entre los factores de riesgo cariogénicos se encuentran: la dieta, la placa dentobacteriana  y en investigaciones recientes también se considera el género femenino como factor de riesgo.Para conocer el riesgo de padecer  caries dental en los estudiantes de una Secundaria ubicada en Guadalupe, Nuevo León, México ,según los factores cariogénicos estudiados, se llevó a cabo un estudio epidemiológico transversal, descriptivo y analítico. …”
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Mercosur y la Alianza del Pacífico. Dos modelos de competitividad – país por Callazo Antúnez, Ana María, Barragán Morales, Camilo Enrique, Meñaca Guerrero, Indira, Lechuga Cardozo, Jorge Isaac, Martínez Caraballo, Hugo Ramón, Uribe Urán, Carlos Mario

“…La metodología cuantitativa- analítica, utiliza el análisis discriminante para clasificar eficazmente la pertenencia de los países entre los bloques. De 12 variables, 3 - entorno macroeconómico, salud-educación primaria, tamaño del mercado- son discriminantes en materia de competitividad país. …”
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Impacto del tratamiento con levotiroxina en pacientes con tsh >2.5 miu/ml, pero aún dentro de límite normal, en terapias de reproducción asistida por Pérez Morones, Daniela

“…Ya que los trastornos tiroideos se relacionan con alteraciones en la foliculogénesis y embriogénesis, se justifica realizar estudios de sus efectos sobre los parámetros de reproducción en mujeres infértiles. …”
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Impacto del tratamiento con levotiroxina en pacientes con tsh >2.5 miu/ml, pero aún dentro de límite normal, en terapias de reproducción asistida por Pérez Morones, Daniela

“…Ya que los trastornos tiroideos se relacionan con alteraciones en la foliculogénesis y embriogénesis, se justifica realizar estudios de sus efectos sobre los parámetros de reproducción en mujeres infértiles. …”
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Una Sistematización sobre la pérdida de oportunidad derivada del ejercicio de la abogacía tratamiento doctrinal y jurisprudencial Español por Pérez Orozco, Luis

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Cadenas de valor en empresas de dulces típicos en Ciudad Nezahualcóyotl por Hernández-Leal, Angélica, Velázquez-Rodríguez, Elisa Bertha, Quintero-Soto, María Luisa

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Aplicaciones de ozono como tecnología postcosecha en fresa (Fragaria x ananassa Duch.): impacto en la calidad microbiológica del fruto por Tinajero-Castro, C.M., Trejo-Nava, E.P., Barajas-Díaz, C.G.M., Ozuna, C.

“…Los resultados de los trabajos revisados demuestran que el tratamiento postcosecha con ozono puede usarse para prolongar su vida útil y proteger a la fresa de la contaminación microbiana. …”
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Evaluación de la respuesta inmune local en ratones C57BL/6 inmunosuprimidos con luz UVB infectados con Leishmania mexicana. por González Mireles, Angel Francisco

“…El modelo de infección establecido utilizando ratones C57BL/6 inmunosuprimidos con luz UVB infectados con parásitos de la especie Leishmania mexicana en la fase de promastigote metacíclico a una dosis de 1 x 106 por vía intradérmica en la región dorsal del tronco, es un modelo de infección que actualmente no está reportado en la literatura universal. …”
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Evaluación de la respuesta inmune local en ratones C57BL/6 inmunosuprimidos con luz UVB infectados con Leishmania mexicana. por González Mireles, Angel Francisco

“…El modelo de infección establecido utilizando ratones C57BL/6 inmunosuprimidos con luz UVB infectados con parásitos de la especie Leishmania mexicana en la fase de promastigote metacíclico a una dosis de 1 x 106 por vía intradérmica en la región dorsal del tronco, es un modelo de infección que actualmente no está reportado en la literatura universal. …”
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Análisis del perfil de agresores sexuales masculinos y la normalización de las conductas sexuales violentas por García-Moreno, Rocío D.

“…Se buscó identificar las características sociodemográficas de los agresores sexuales mediante un estudio cuantitativo con 70 hombres encarcelados por violación en Nuevo León, México. …”
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