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Elaboración de una harina rica en antioxidante a partir de papa galeana por Mendoza Gaona, E., Amaya Guerra, Carlos Abel, Rodríguez Jiménez, Jenny Rosa Elvira

“…La papa galeana es un tubérculo bajo en calorías, en contenido de grasas y colesterol; con un alto contenido de potasio y vitamina C, posee una buena cantidad de compuestos fItoquímicos beneficiosos para la salud humana, entre estos se encuentran los polifenoles. …”
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Factores que influyen en la composicón de ácidos grasos destilados de soya (Glycine Max L.) por Amaya Guerra, Carlos Abel, Rodríguez Rodríguez, Javier, Caballero Mata, Porfirio, Alanís Guzmán, María Guadalupe de Jesús, Aguilera González, Carlos Javier, Báez González, Juan Gabriel, Moreno Limón, Sergio, Núñez González, A.

“…Durante la deodorización, se genera un subproducto conocido como ácidos grasos destilados (AGD´s) del cual se reporta alto contenido de componentes menores como fitoesteroles, tocoferoles y escualeno, con actividad biológica como antiinflamatorios, antioxidantes, anticancerígenos e inhibidores de la absorción del colesterol a nivel intestinal, lo cual les da un alto valor en la industria alimentaria. …”
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La consciencia de la reproductibilidad en Gleyzer y Mayolo/Ospina por Gutiérrez HIbler, Jonathan

“…A partir de los cambios que han ocurrido en la industria y de los movimientos revolucionarios, se analiza dos obras cinematográficas donde su propuesta es consciente del acto de reproductibilidad técnica por parte del cine desde el Estado y la industria capitalista. …”
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Aplicación del análisis probabilístico de seguridad en el diseño de una planta productora de hidrógeno por Ruiz Sánchez, Teresa, Francois, Juan Luis, Nelson, Pamela F., Cruz Gómez, M. Javier

“…Dado el impacto que tendría una liberación accidental de los materiales del proceso y la cercanía con la planta nuclear es necesario que estos sistemas de emergencia sean lo más confiables posible. …”
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Cuando Teotihuacán invadió tierras mayas: una Historia de poder y hegemonía en Mesoamérica por Perea Zoebisch, Eduardo

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Análisis de transitorios electromagnéticos en sistemas de cables subterráneos por Iracheta Cortez, Reynaldo

“…Posteriormente, se valida la eficiencia y precisión de la técnica de Laplace mediante los resultados obtenidos con el programa de simulación profesional EMTDC, basado en el dominio del tiempo, el cual emplea el modelo universal de fase o el modelo modal. …”
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Análisis de transitorios electromagnéticos en sistemas de cables subterráneos por Iracheta Cortez, Reynaldo

“…Posteriormente, se valida la eficiencia y precisión de la técnica de Laplace mediante los resultados obtenidos con el programa de simulación profesional EMTDC, basado en el dominio del tiempo, el cual emplea el modelo universal de fase o el modelo modal. …”
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Obtención de nanopartículas de TiO₂ por molienda mecánica y su incorporación en un sistema a base de SnO₂ como agente densificador. por Mariño Gámez, Aldo Enrique

“…Por lo que, en esta segunda y ultima etapa, fue posible revelar el comportamiento ´ del TiO2 al ser incorporado al SnO2, en cuanto a su disminución de tamaño de partícula de 318 nm hasta 92.8 nm (media en volumen) como también de su concentraci ón a 1, 5, 10 y 20 en % molar de TiO2. …”
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Obtención de nanopartículas de TiO₂ por molienda mecánica y su incorporación en un sistema a base de SnO₂ como agente densificador. por Mariño Gámez, Aldo Enrique

“…Por lo que, en esta segunda y ultima etapa, fue posible revelar el comportamiento ´ del TiO2 al ser incorporado al SnO2, en cuanto a su disminución de tamaño de partícula de 318 nm hasta 92.8 nm (media en volumen) como también de su concentraci ón a 1, 5, 10 y 20 en % molar de TiO2. …”
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Estudio de un macroligando tipo poliaza como agente de extracción de metales pesados por Meléndez Peña, Rosa Cristina

“…Se estableció la relación M-L por conductimetría y por valoraciones por 1HRMN de L con los tres iones metálicos. Contribuciones y Conclusiones: El macroligando L fue sintetizado exitosamente mediante la reacción vía Plantilla utilizando Mn(II) como agente de ciclación. …”
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Estudio de un macroligando tipo poliaza como agente de extracción de metales pesados por Meléndez Peña, Rosa Cristina

“…Se estableció la relación M-L por conductimetría y por valoraciones por 1HRMN de L con los tres iones metálicos. Contribuciones y Conclusiones: El macroligando L fue sintetizado exitosamente mediante la reacción vía Plantilla utilizando Mn(II) como agente de ciclación. …”
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Evaluación funcional y antioxidante de arabinoxilanos ferulados extraídos de pericarpio de maíz (zea mays L.) obtenidos bajo diferentes condiciones de extracción alcalina. por Herrera Balandrano, Daniela Denise

“…Una vez caracterizados los arabinoxilanos, se aplicaron como un ingrediente más en la formulación de productos para el desarrollo de alimentos funcionales. …”
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Evaluación funcional y antioxidante de arabinoxilanos ferulados extraídos de pericarpio de maíz (zea mays L.) obtenidos bajo diferentes condiciones de extracción alcalina. por Herrera Balandrano, Daniela Denise

“…Una vez caracterizados los arabinoxilanos, se aplicaron como un ingrediente más en la formulación de productos para el desarrollo de alimentos funcionales. …”
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Ingesta dietética y factores de riesgo cardiovascular en mujeres de 40 a 60 años que habitan en el estado de Nuevo León por Gómez Cárdenas, José Manuel

“…El valor promedio de glucosa plasmática fue significativamente menor en las mujeres premenopáusicas; y son más las mujeres premenopáusicas que presentaron valores menores a 100 mg/dL de glucosa en sangre, sin embargo, aunque el porcentaje de mujeres postmenopáusicas que presentó 2 o más factores de riesgo cardiovascular fue mayor que el porcentaje de mujeres premenopáusicas, no existió alguna diferencia significativa entre una etapa y otra.…”
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Ingesta dietética y factores de riesgo cardiovascular en mujeres de 40 a 60 años que habitan en el estado de Nuevo León por Gómez Cárdenas, José Manuel

“…El valor promedio de glucosa plasmática fue significativamente menor en las mujeres premenopáusicas; y son más las mujeres premenopáusicas que presentaron valores menores a 100 mg/dL de glucosa en sangre, sin embargo, aunque el porcentaje de mujeres postmenopáusicas que presentó 2 o más factores de riesgo cardiovascular fue mayor que el porcentaje de mujeres premenopáusicas, no existió alguna diferencia significativa entre una etapa y otra.…”
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Valoración y análisis de los cambios vasculares cutáneos mediante el uso de colorimetría por Castaño Eguía, Mauricio David

“…Las mediciones colorimétricas se realizaron en el estado basal, en isquemia y con congestión venosa. Se correlacionaron los cambios progresivos de color de acuerdo con la fase vascular cutánea (basal, isquemia, congestión). …”
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Valoración y análisis de los cambios vasculares cutáneos mediante el uso de colorimetría por Castaño Eguía, Mauricio David

“…Las mediciones colorimétricas se realizaron en el estado basal, en isquemia y con congestión venosa. Se correlacionaron los cambios progresivos de color de acuerdo con la fase vascular cutánea (basal, isquemia, congestión). …”
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Efecto del aceite esencial de orégano sobre el fruto de aguacate Persea americana por Martínez-Rojas, J., Sinagawa-García, S.R., Preciado-González, P., López-Puga, J.C., Rico-Costilla, D.S., Luna-Maldonado, A.I., Kawas, J.R., Méndez-Zamora, G.

“…El peso más alto lo representó T400 y T200 menor pérdida de peso (PP). …”
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Prevalencia de la metástasis ganglionar en el cáncer de endometrio, experiencia a 5 años en un hospital de tercer nivel al norte del país por Morales González, Patsy Alejandrina

“…En relación con la hipertensión, el 41.04% la padecen. n la evaluación del grado histológico y la invasión ganglionar, se observó que los casos de bajo riesgo, el 4.95% (N=12) presentaron ganglios positivos, el 48.34% (N=117) presentaron ganglios negativos, el resto no fueron enviados a evaluación, para los casos de alto riesgo, el 18.86% (N=10) presentaron ganglios positivos, el 45.28% (N=24) presentaron ganglios negativos y el resto no fueron enviados para evaluación. …”
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Prevalencia de la metástasis ganglionar en el cáncer de endometrio, experiencia a 5 años en un hospital de tercer nivel al norte del país por Morales González, Patsy Alejandrina

“…En relación con la hipertensión, el 41.04% la padecen. n la evaluación del grado histológico y la invasión ganglionar, se observó que los casos de bajo riesgo, el 4.95% (N=12) presentaron ganglios positivos, el 48.34% (N=117) presentaron ganglios negativos, el resto no fueron enviados a evaluación, para los casos de alto riesgo, el 18.86% (N=10) presentaron ganglios positivos, el 45.28% (N=24) presentaron ganglios negativos y el resto no fueron enviados para evaluación. …”
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