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EVALUACIÓN INTEGRAL DE LA CALIDAD E INOCUIDAD DEL CHORIZO ARTESANAL NORTEÑO (MEXICANO): UN ENFOQUE FISICOQUÍMICO, MICROBIOLÓGICO Y NUTRICIONAL por Torres Alvarez, Cynthia, Pastrana Vázquez, Marissa Itzel, García Alanís, Karla G., Bautista Villarreal, Minerva, Amaya Guerra, Carlos Abel, Castillo Hernández, Sandra

“…El pH se encontró dentro de los parámetros permisibles (5.3), el Aw se encontró alto (0.986) en comparación con otros productos del tipo, evidenciándose cambios significativos (p>0.05) en los atributos fisicoquímicos respecto al tiempo. …”
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Dinámica poblacional y uso de hábitat del berrendo antilocapra americana mexicana (Merriam, 1901), reintroducido en Maderas del Carmen, Coahuila, México por Sotelo Gallardo, Hugo

“…Los antilocaprinos ha vivido en las planicies de América del Norte desde hace 19 millones de años, eran muy abundantes a lo largo de Canadá hasta los desiertos y pastizales del altiplano central de México. …”
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Dinámica poblacional y uso de hábitat del berrendo antilocapra americana mexicana (Merriam, 1901), reintroducido en Maderas del Carmen, Coahuila, México por Sotelo Gallardo, Hugo

“…Los antilocaprinos ha vivido en las planicies de América del Norte desde hace 19 millones de años, eran muy abundantes a lo largo de Canadá hasta los desiertos y pastizales del altiplano central de México. …”
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La informalidad en el sector manufacturero en Lima-Perú: Factores que limitan la formalización de las micro y pequeñas empresas por Navarro Viacava, Marco Antonio

“…El Perú es un país considerado con una economía emergente, con índices de crecimiento por encima de la media en la región y con un potencial de desarrollo bastante alto. …”
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La informalidad en el sector manufacturero en Lima-Perú: Factores que limitan la formalización de las micro y pequeñas empresas por Navarro Viacava, Marco Antonio

“…El Perú es un país considerado con una economía emergente, con índices de crecimiento por encima de la media en la región y con un potencial de desarrollo bastante alto. …”
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Defectos del tubo neural y de labio y paladar hendido: un estudio morfológico = Neural tube defects, cleft lip and palate: a morphological study por Chávez Corral, Dora Virginia, López Serna, Norberto, Levario Carrillo, M., Sanín, L. H.

“…Los DTN se clasificaron como lesiones abiertas y cerradas, como defectos altos o bajos, según el modelo de sitios múltiples y por la CIE-10. …”
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Compuestos cementicios obtenidos de residuos mineros y su aplicación en edificaciones para una calidad ambiental sustentable - San Luis Potosí México y Arequipa- Perú. por Vera Barrios, Bertha Silvana

“…Parte de los efectos que tiene esta actividad productiva, cuando no se hace de forma responsable, es la contaminación de los ecosistemas vivos hombre, animales y plantas, con consecuencias devastadoras para las respectivas especies que representan. …”
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Compuestos cementicios obtenidos de residuos mineros y su aplicación en edificaciones para una calidad ambiental sustentable - San Luis Potosí México y Arequipa- Perú. por Vera Barrios, Bertha Silvana

“…Parte de los efectos que tiene esta actividad productiva, cuando no se hace de forma responsable, es la contaminación de los ecosistemas vivos hombre, animales y plantas, con consecuencias devastadoras para las respectivas especies que representan. …”
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Jóvenes pobres del área metropolitana de Monterrey (AMM) y el grupo policial fuerza civil: una interacción compleja. por Basulto Yerena, Juan Enrique

“…Asimismo, el examen de este fenómeno es importante dado que las fuerzas de seguridad en el Área Metropolitana de Monterrey (AMM) interactúan directamente con jóvenes de clases sociales desfavorecidas que han sido considerados en vulnerabilidad y susceptibles a la estigmatización por ser sujetos con mayores probabilidades de ingresar a grupos vinculados con actos delictivos y cometer actos contrarios a la ley (Martínez, Treviño y Gómez, 2009). …”
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Jóvenes pobres del área metropolitana de Monterrey (AMM) y el grupo policial fuerza civil: una interacción compleja. por Basulto Yerena, Juan Enrique

“…Asimismo, el examen de este fenómeno es importante dado que las fuerzas de seguridad en el Área Metropolitana de Monterrey (AMM) interactúan directamente con jóvenes de clases sociales desfavorecidas que han sido considerados en vulnerabilidad y susceptibles a la estigmatización por ser sujetos con mayores probabilidades de ingresar a grupos vinculados con actos delictivos y cometer actos contrarios a la ley (Martínez, Treviño y Gómez, 2009). …”
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Colecistectomía laparoscópica, realizando colangiografía por verde indocianina, primera experiencia en el norte de México “Dr. José Eleuterio González por Salazar Palafox, Samuel

“…Por tanto, se ha utilizado ampliamente en las pruebas de función hepática. Después de unirse a proteínas, como la albúmina, normalmente emite luz en la región infrarroja del espectro electromagnético a aproximadamente 835 nm, esto visible al humano gracias a una cámara con un filtro especial, reconociendo la anatomía de la vía biliar sin importar el grado de inflamación o la cantidad de grasa de la misma. …”
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Colecistectomía laparoscópica, realizando colangiografía por verde indocianina, primera experiencia en el norte de México “Dr. José Eleuterio González por Salazar Palafox, Samuel

“…Por tanto, se ha utilizado ampliamente en las pruebas de función hepática. Después de unirse a proteínas, como la albúmina, normalmente emite luz en la región infrarroja del espectro electromagnético a aproximadamente 835 nm, esto visible al humano gracias a una cámara con un filtro especial, reconociendo la anatomía de la vía biliar sin importar el grado de inflamación o la cantidad de grasa de la misma. …”
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Estudio sobre la relación del síndrome del Burnout y accidentes laborales en una organización de manufactura e inyección. por Rodríguez Galindo, Emma Karina

“…El presente estudio ex post facto transversal descriptivo tiene como objetivo identificar el nivel del síndrome de burnout presente en los miembros de una organización de manufactura e inyección a nivel general y especifico (Cansancio emocional, despersonalización y realización personal) y su relación con los accidentes laborales, para lo cual se planteo la siguiente hipótesis: El síndrome del Burnout es una de las causas para la presencia de accidentes laborales. …”
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Estudio sobre la relación del síndrome del Burnout y accidentes laborales en una organización de manufactura e inyección. por Rodríguez Galindo, Emma Karina

“…El presente estudio ex post facto transversal descriptivo tiene como objetivo identificar el nivel del síndrome de burnout presente en los miembros de una organización de manufactura e inyección a nivel general y especifico (Cansancio emocional, despersonalización y realización personal) y su relación con los accidentes laborales, para lo cual se planteo la siguiente hipótesis: El síndrome del Burnout es una de las causas para la presencia de accidentes laborales. …”
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Prevalencia de fracturas en tercio medio facial en el hospital metropolitano Dr. Bernardo Sepúlveda. estudio retrospectivo: 2015-2019 . por Ancona Alcocer, Jessica Ivett

“…La identificación de los factores de riesgo resulta una herramienta valiosa para crear estrategias preventivas de salud pública. …”
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Prevalencia de fracturas en tercio medio facial en el hospital metropolitano Dr. Bernardo Sepúlveda. estudio retrospectivo: 2015-2019 . por Ancona Alcocer, Jessica Ivett

“…La identificación de los factores de riesgo resulta una herramienta valiosa para crear estrategias preventivas de salud pública. …”
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Impacto de intervención dialéctica conductual para reducir estrés laboral en médicos residentes en formación durante la pandemia COVID-19 por Fuentes Flores, Valeria

“…Introducción: La residencia médica es un periodo de enseñanza en el cual los médicos se ven expuestos a una sobrecarga laboral, privación del sueño, ambientes académicos difíciles y alto grado de competitividad, los cuales afectan su calidad de vida. …”
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Impacto de intervención dialéctica conductual para reducir estrés laboral en médicos residentes en formación durante la pandemia COVID-19 por Fuentes Flores, Valeria

“…Introducción: La residencia médica es un periodo de enseñanza en el cual los médicos se ven expuestos a una sobrecarga laboral, privación del sueño, ambientes académicos difíciles y alto grado de competitividad, los cuales afectan su calidad de vida. …”
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Evaluación del uso del nejayote para la producción de goma xantano por Xanthomonas campestris y su escalamiento a nivel semi-piloto. por Zúñiga Sánchez, Jesús Oziel

“…Una vez llevado el escalamiento de la producción de xantano a nivel de biorreactor de 14 L, utilizando este último tratamiento se logró obtener rendimientos cercanos a los 6 g/L con una actividad celular de 1.902 esto al final del cultivo, además se evaluaron las características fisicoquímicas del xantano obtenido a partir de los tratamientos (contenido de grupos piruvato y acetil), en dónde los resultados obtenidos a partir del ensayo llevado a cabo a nivel semi-piloto (0.107 y 0.130), son similares en comparación con lo obtenido a partir de una muestra comercial del biopolímero (0.148 y 0.127) (D.O. 540 nm). …”
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Evaluación del uso del nejayote para la producción de goma xantano por Xanthomonas campestris y su escalamiento a nivel semi-piloto. por Zúñiga Sánchez, Jesús Oziel

“…Una vez llevado el escalamiento de la producción de xantano a nivel de biorreactor de 14 L, utilizando este último tratamiento se logró obtener rendimientos cercanos a los 6 g/L con una actividad celular de 1.902 esto al final del cultivo, además se evaluaron las características fisicoquímicas del xantano obtenido a partir de los tratamientos (contenido de grupos piruvato y acetil), en dónde los resultados obtenidos a partir del ensayo llevado a cabo a nivel semi-piloto (0.107 y 0.130), son similares en comparación con lo obtenido a partir de una muestra comercial del biopolímero (0.148 y 0.127) (D.O. 540 nm). …”
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