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Desarrollo y evaluación de chocolates rellenos, a base de frutos no convencionales como aguacate (Persea americana), ciruela (Prunus domestica) y nanche (Byrsonima crassifolia).
Publicado 2021“…El objetivo de este trabajo fue desarrollar chocolates rellenos a base de frutos no convencionales que puedan aportar en conjunto con el chocolate beneficios al consumidor cuidando los niveles nutricionales. …”
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Problemas de los nanoempresarios en pandemia. Un Análisis Factorial Exploratorio
Publicado 2023“…El objetivo de este trabajo fue evaluar un instrumento que contemple la visión de los nanoepresarios con relación a los principales problemas que visualizan para desarrollar sus actividades en una atmósfera de COVID-19. …”
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Síntesis y caracterización de cementos activados alcalinamente base metacaolín/escoria granulada de alto horno con adiciones de nanopartículas de TiO2
Publicado 2017“…Los cementos activados alcalinamente son una clase de materiales que usualmente se sintetizan mediante la reacción de aluminosilicatos en polvo o residuos de la industria siderúrgica y en presencia de un medio alcalino, dan como resultado un material sólido con propiedades que pueden ser comparables o mejores a las de un cemento portland ordinario, haciendo de éste un material sustentable y atractivo para la industria de la construcción. …”
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6
Síntesis y caracterización de cementos activados alcalinamente base metacaolín/escoria granulada de alto horno con adiciones de nanopartículas de TiO2
Publicado 2017“…Los cementos activados alcalinamente son una clase de materiales que usualmente se sintetizan mediante la reacción de aluminosilicatos en polvo o residuos de la industria siderúrgica y en presencia de un medio alcalino, dan como resultado un material sólido con propiedades que pueden ser comparables o mejores a las de un cemento portland ordinario, haciendo de éste un material sustentable y atractivo para la industria de la construcción. …”
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Concretos fluidos con altos volúmenes de ceniza volante
Publicado 2007“…En esta investigación se muestran los resultados obtenidos de la producción de concretos fluidos con altos contenidos de ceniza volante. …”
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Producción de cerveza a partir del fruto del árbol de Yaca
Publicado 2023“…Como resultado se obtiene una cerveza elaborada a partir del fruto yaca con las siguientes características: concentración de extracto acuoso: 70%v/v cebada 30%v/v yaca, pH=4.5, 10.3 grados brix, índice de refracción de 1.3495, 6% de alcohol, olor: a malta ligeramente afrutado, color: ámbar, sabor: ligeramente dulce y ausencia de metanol por método químico cualitativo y sin adición de aditivos ni carbonatación artificial.…”
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Luz LED y su relación con la producción de metabolitos de interés y biomasa de brócoli en un sistema Plant Factory
Publicado 2020“…El objetivo general de esta investigación fue evaluar el efecto de la intensidad y calidad de luz en la producción de biomasa y la capacidad antioxidante en microgreens de brócoli (Brassica oleracea var. walthman cultivadas bajo un Sistema de Plant Factory con Luz Artificial. …”
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11
Luz LED y su relación con la producción de metabolitos de interés y biomasa de brócoli en un sistema Plant Factory
Publicado 2020“…El objetivo general de esta investigación fue evaluar el efecto de la intensidad y calidad de luz en la producción de biomasa y la capacidad antioxidante en microgreens de brócoli (Brassica oleracea var. walthman cultivadas bajo un Sistema de Plant Factory con Luz Artificial. …”
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12
Estudio diagnóstico a nivel descriptivo sobre la percepción de mandos medios y altos con base a su antigüedad hacia el modelo organizacional de una empresa del ramo automotriz
Publicado 2010“…El presente estudio descriptivo tiene como objetivo general conocer la percepción del talento humano (43 participantes) en relación a la presencia de los estilos organizacionales (autocrático, custodia, apoyo y colegial) en una empresa de giro automotriz, para ello se planteó la siguiente hipótesis: El talento humano de mandos medios y altos con menor antigüedad percibe una incidencia más baja del estilo de comportamiento organizacional a diferencia del personal que cuenta con más años en la organización, el cual se orienta a lo más alto. …”
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13
Estudio diagnóstico a nivel descriptivo sobre la percepción de mandos medios y altos con base a su antigüedad hacia el modelo organizacional de una empresa del ramo automotriz
Publicado 2010“…El presente estudio descriptivo tiene como objetivo general conocer la percepción del talento humano (43 participantes) en relación a la presencia de los estilos organizacionales (autocrático, custodia, apoyo y colegial) en una empresa de giro automotriz, para ello se planteó la siguiente hipótesis: El talento humano de mandos medios y altos con menor antigüedad percibe una incidencia más baja del estilo de comportamiento organizacional a diferencia del personal que cuenta con más años en la organización, el cual se orienta a lo más alto. …”
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Validez e invarianza factorial de una medida breve de Satisfacción con la Vida Familiar
Publicado 2018“…Los participantes fueron 804 estudiantes de primaria y secundaria de escuelas privadas de Lima, con un promedio de edad de 13.5 años (DE = 1.6). …”
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Bioprospección de frutos silvestres del norte de México
Publicado 2022“…La bioprospección se entiende como el aislamiento, identificación, clasificación, caracterización bioquímica y genética de productos naturales con potencial uso biotecnológico para beneficio del ser humano, y con el objetivo de encontrar compuestos bioactivos que representen un valor comercial significativo en áreas como la industria, alimentos y otros productos y/o productos farmacéuticos. …”
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Bioprospección de frutos silvestres del norte de México
Publicado 2022“…La bioprospección se entiende como el aislamiento, identificación, clasificación, caracterización bioquímica y genética de productos naturales con potencial uso biotecnológico para beneficio del ser humano, y con el objetivo de encontrar compuestos bioactivos que representen un valor comercial significativo en áreas como la industria, alimentos y otros productos y/o productos farmacéuticos. …”
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Las candidaturas independientes frente a la sustentabilidad democrática. Independent Candidates Facing Democratic Sustainability
Publicado 2018“…Por ende, las candidaturas independientes promueven la sustentabilidad democrática.Este argumento implica establecer las nociones de sustentabilidad democrática, es decir, las dinámicas que hacen perdurar las prácticas políticas hacia la consolidación del reconocimiento jurídico de los ciudadanos por establecer un sistema de organización política con apertura y capacidad suficientes para perpetuar el uso de las modalidades democráticas por las generaciones actuales y futuras, ponderando las nociones de dos índices de calidad —de la democracia y de la ciudadanía, con sus correspondientes implicaciones recíprocas—, así como considerar y apuntalar las nociones de participación y responsiveness.Palabras claves: movilización social, institucionalización política, participación ciudadana, candidaturas independientes, sustentabilidad democrática/Social.…”
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