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Malnutrición por exceso en la edad escolar: Estudio retrospectivo de una cohorte de niños y niñas de Ciudad de Buenos Aires (2012-2017) by Piaggio, Laura Raquel, Schloss, Beatriz, Chiazzari, Marisa, Rolón, Marina, Mehlman, Gustavo, González, Rocío

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Reuso agrícola de las aguas residuales de Cd. Juárez, (Chih., México). En el Valle de Juárez y su impacto en la salud publica by Garza Almanza, Victoriano

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Ventajas y desventajas de la argumentación epidíctica en situaciones de incertidumbre by Morado Estrada, Raymundo

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41º Aniversario de la Facultad de Artes Visuales by Silva Santiago, Alejandra

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Evaluación in vitro de ureas de lenta liberación para rumiantes. by Sobrevilla Hernández, Gustavo

“…El recubrimiento de las partículas de urea con compuestos lipídicos o polímeros podría reducir la tasa de liberación ruminal, y así permitir una mayor utilización del NH3-N. para evaluar laeficiencia de estos recubrimientos, se diseñaron dos experimentos in vitro, midiendo la tasa de degradabilidad in vitro (Experimento 1) y la liberación de NH3-N (Experimento 2) de dos productos comerciales, a distintos periodos de incubación. …”
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Evaluación in vitro de ureas de lenta liberación para rumiantes. by Sobrevilla Hernández, Gustavo

“…El recubrimiento de las partículas de urea con compuestos lipídicos o polímeros podría reducir la tasa de liberación ruminal, y así permitir una mayor utilización del NH3-N. para evaluar laeficiencia de estos recubrimientos, se diseñaron dos experimentos in vitro, midiendo la tasa de degradabilidad in vitro (Experimento 1) y la liberación de NH3-N (Experimento 2) de dos productos comerciales, a distintos periodos de incubación. …”
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Comunicología y sociedad de la información: exploración de un lugar común desde la ciencia de la comunicación by Cáceres, Jesús Galindo

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Evaluación sensorial de salsa de xoconostle, un producto endémico del Noreste de Guanajuato by Flores Pérez, C., Hernández Méndez, D.L., Martínez Salgado, G. del C., Padrón Vázquez, V.C., Sosa Morales, M.E.

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La capacidad de respuesta como satisfacción del cliente en empresas de reparación de equipo electrónico by Pérez-González, Alejandro, Partida-Puente, Abel, Guerra-Moya, Sergio Armando

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Análisis Estadístico de factores de impacto estratégico en las MiyPes de Pátzcuaro Michoacán. by Adame Rodríguez, Laura, Tapia Salazar, Martín, Villanueva Pimentel, Maricela

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Revisión Sobre Calidad de Harinas y Aceites de Pescado para la Nutrición de Camarón by Cruz Suárez, Lucía Elizabeth, Ricque Marie, Denis, Nieto López, Martha, Tapía Salazar, Mireya

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Cinética de transformación de la leche a yogur natural usando Lactobacillusjohnsonii(La1) y Streptococcusthermophillus by Trejo, Alexander, Vargas, Susana, Hernández, Angel, Rodríguez, Rogelio

“…La fermentación de la leche por bacterias lácticas produce cambios morfológicos, químicos y de textura, el objetivo es estudiar la cinética de crecimiento de dos cultivos iniciadores distintos (agregación y cambios estructurales) en la transformación de leche a yogur cambiando la temperatura de incubación y la cantidad de inoculo en el sistema, utilizando las técnicas de caracterización: Dispersión de luz dinámica y Viscosidad , así como los cambios químicos estructurales mediante la espectroscopia Raman, observando las diferencias entre ambos sistemas (St-Lb) y (Lal-St).Se prepararon muestras con tres concentraciones diferentes de cultivo iniciador a diferentes temperaturas de incubación. …”
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Calidad e integración exitosa de la cadena automotriz de las PYMES en el estado de Nuevo León by Blanco Jiménez, Mónica, Guerra Moya, Sergio Armando, Villalpando Cadena, Paula, Castillo Villarreal, Jorge

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Factores de incidencia en la mejora del desempeño de la planta docente de las universidades privadas en el Ecuador. by Trelles Vicuña, Diego, Galindo Mora, Juan Patricio, Blanco Jiménez, Mónica

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Algunas Notas sobre el Masoquismo y la Estructuración de la “Egloga I” de Garcilaso de la Vega by García, Juan

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Prevalencia, factores de riesgo y tratamiento de la infección de vías urinarias en mujeres embarazadas. by Cortés Enríquez, Omar Daniel, Torres González, Juan Hector

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Efectos mentales de la exposición a información de marca by Bianchi, Lizardo Vargas

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DEFINICIÓN CONCEPTUAL DE LAS ALTERACIONES DE LA CONDUCTA ALIMENTARIA by Hunot, Claudia, Vizmanos, Barbara, Vázquez Garibay, Edgar M., .J. Celis, Alfredo

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Gestión de Inventarios eficiente por la aplicación de Control Interno by Seijas Rodríguez, Beatriz

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El notario público como promotor de la cultura de paz. by Acosta Malacón, Fharide

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