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De desecho a alimento: Aprovechamiento del residuo cervecero en la nutrición animal.
Publicado 2025“…En pruebas realizadas con pollos de engorda, se añadió un 10% (con el fin de evaluar la palatabilidad) de esta proteína junto con su alimento regular, lo cual fue aceptado sin problemas. …”
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Artículo -
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Evaluación fisiológica y de compuestos bioactivos en maíces nativos ante estrés de temperatura y sequía
Publicado 2020“…Acorde a lo mencionado se puede concluir que las poblaciones nativas cuentan con características fenotípicas, fisiológicas y de concentración de compuestos bioactivos de alto interés para los programas de mejoramiento genético, así mismo se concluye que los compuestos bioactivos son una herramienta de importancia para la resistencia a estrés abiótico con áreas de oportunidad por explorar, dando cabida a la investigación a estrés abiótico en maíces nativos.…”
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Tesis -
985
Evaluación fisiológica y de compuestos bioactivos en maíces nativos ante estrés de temperatura y sequía
Publicado 2020“…Acorde a lo mencionado se puede concluir que las poblaciones nativas cuentan con características fenotípicas, fisiológicas y de concentración de compuestos bioactivos de alto interés para los programas de mejoramiento genético, así mismo se concluye que los compuestos bioactivos son una herramienta de importancia para la resistencia a estrés abiótico con áreas de oportunidad por explorar, dando cabida a la investigación a estrés abiótico en maíces nativos.…”
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Tesis -
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Análisis comparativo de una metaheurística en base a algoritmo genético vs un método de ramificación y corte para un caso de entrega y recolección con restricciones de ventana de h...
Publicado 2004“…En la solución de problemas combinatorios, es importante evaluar el costo-beneficio entre la obtención de soluciones de alta calidad en detrimento de los recursos computacionales requeridos. …”
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Artículo -
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Caracterización del entorno alimentario en una Facultad de Nutrición de una Universidad Pública: estudio observacional
Publicado 2025“…Introducción: Los entornos alimentarios son el conjunto de factores físicos, económicos, políticos y socioculturales relacionados con la disponibilidad, accesibilidad, asequibilidad y calidad nutrimental de los alimentos y bebidas en una comunidad. …”
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Artículo -
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Factores que motivan el uso de la biblioteca universitaria
Publicado 2010Enlace del recurso
Artículo -
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Señalamientos del humanismo en la sociedad y la ciudad del consumo
Publicado 2019Enlace del recurso
Artículo -
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Obtención experimental y análisis del subenfriamiento en la cinética de congelación del nopal (Opuntia spp)
Publicado 2023“…Las muestras se enfriaron a 4 °C y después se introdujeron a un congelador a -20°C. Los resultados muestran que el nopal tiene un punto inicial de congelación de alrededor de -0.5 a -1.2°C y coinciden con los reportados por otros autores de forma analítica. …”
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Artículo -
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Estudio de la programación fetal por nutrientes sobre la estructura cerebral durante el envejecimiento en ratón
Publicado 2023“…Nuestra investigación proporciona información relevante para abordar los desafíos de salud asociados con la obesidad materna y las dietas poco saludables durante el embarazo, y destaca la necesidad de intervenciones tempranas para prevenir o mitigar los efectos negativos en el desarrollo cerebral y el funcionamiento cognitivo…”
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Tesis -
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Estudio de la programación fetal por nutrientes sobre la estructura cerebral durante el envejecimiento en ratón
Publicado 2023“…Nuestra investigación proporciona información relevante para abordar los desafíos de salud asociados con la obesidad materna y las dietas poco saludables durante el embarazo, y destaca la necesidad de intervenciones tempranas para prevenir o mitigar los efectos negativos en el desarrollo cerebral y el funcionamiento cognitivo…”
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Tesis -
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Caracterización química de un fermentado a base de moringa y sábila
Publicado 2023“…Actualmente, existen variaciones de kombucha realizadas con adición de jugos de frutas, leche, etc, lo que ocasiona que hoy en día se busquen diferentes sustratos. …”
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Artículo -
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Evaluación del potencial de la variedad de sorgo dulce [Sorghum bicolor (L.) MOENCH] “ROGER” en la obtención de bioetanol bajo diferentes sistemas de producción
Publicado 2020“…Por lo tanto, es importante disminuir los consumos de energía provenientes de fuentes no renovables y aumentar la productividad del cultivo con el fin de mejorar la eficiencia energética del proceso. …”
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Evaluación del potencial de la variedad de sorgo dulce [Sorghum bicolor (L.) MOENCH] “ROGER” en la obtención de bioetanol bajo diferentes sistemas de producción
Publicado 2020“…Por lo tanto, es importante disminuir los consumos de energía provenientes de fuentes no renovables y aumentar la productividad del cultivo con el fin de mejorar la eficiencia energética del proceso. …”
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