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Aprovechamiento de cáscara de papa generada en la cafetería de Ciencias Biológicas de la UANL para la elaboración de harina rica en antioxidantes. por López Silva, C. B., Rodríguez Jiménez, Jenny Rosa Elvira, Amaya Guerra, Carlos Abel

“…Existen cada vez más estudios sobre el potencial uso de la cáscara de papa como un aditivo en alimentos gracias a su alto contenido de compuestos fenólicos y nutraceúticos. …”
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PROPUESTA DE UN ÍNDICE SOCIAL ALIMENTARIO por Ramos Peña, Esteban Gilberto, Ramos Cavazos, María Teresa, Ramírez López, Erik, Núñez Rocha, Georgina Mayela

“…El mayor porcentaje de entidades federativas tienen ISA muy bajo. 75% de las entidades federativas con alto ISA son del norte y 25% de la costa del pacífico. …”
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Insectos asociados a biomodelos simulando cuatro condiciones de hallazgo de cadáveres. por Briones Espinoza, Héctor Eduardo

“…RESUMEN: Existen factores que inciden para que los insectos puedan colonizar un cuerpo en descomposición; entre ellos los factores abióticos como la temperatura, la humedad, la velocidad del viento, las características geográficas entro otras, también las condiciones en que se encuentre el cadáver como expuesto a la intemperie, dentro de una bolsa plástica, envuelto en materiales textiles, enterrado, calcinado, sumergido en agua, etc., así como también los factores bióticos como las especies de fauna entomológica y la flora de un sitio en particular y finalmente, la accesibilidad de los insectos al cuerpo sin vida. …”
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Insectos asociados a biomodelos simulando cuatro condiciones de hallazgo de cadáveres. por Briones Espinoza, Héctor Eduardo

“…RESUMEN: Existen factores que inciden para que los insectos puedan colonizar un cuerpo en descomposición; entre ellos los factores abióticos como la temperatura, la humedad, la velocidad del viento, las características geográficas entro otras, también las condiciones en que se encuentre el cadáver como expuesto a la intemperie, dentro de una bolsa plástica, envuelto en materiales textiles, enterrado, calcinado, sumergido en agua, etc., así como también los factores bióticos como las especies de fauna entomológica y la flora de un sitio en particular y finalmente, la accesibilidad de los insectos al cuerpo sin vida. …”
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Perfil bacteriológico y fúngico de la conjuntiva de caballos de trabajo en Monterrey por Martínez Covarrubias, Citlaly

“…Este estudio se complementó mediante la realización de un muestreo sobre caballos deportivos de alto rendimiento los cuales se encontraban bajo estricto régimen alimenticio y de limpieza distinto a los de los caballos de trabajo. …”
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Perfil bacteriológico y fúngico de la conjuntiva de caballos de trabajo en Monterrey por Martínez Covarrubias, Citlaly

“…Este estudio se complementó mediante la realización de un muestreo sobre caballos deportivos de alto rendimiento los cuales se encontraban bajo estricto régimen alimenticio y de limpieza distinto a los de los caballos de trabajo. …”
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Estudio de los principales mecanismos de fosilización en rocas de la formación cupido, barremiano-aptiano del noreste de México. por Gómez Mancha, Yesica Edith

“…Aunque el papel principal de los fósiles en el ámbito científico actual es contribuir a la resolución de problemas de correlación biestratigráfica y geocronológica, existen muchas etapas y factores que se desconocen sobre el proceso de fosilización. …”
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Estudio de los principales mecanismos de fosilización en rocas de la formación cupido, barremiano-aptiano del noreste de México. por Gómez Mancha, Yesica Edith

“…Aunque el papel principal de los fósiles en el ámbito científico actual es contribuir a la resolución de problemas de correlación biestratigráfica y geocronológica, existen muchas etapas y factores que se desconocen sobre el proceso de fosilización. …”
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La península de Jordán por Hernández Quezada, Francisco Javier

“…Tomando en cuenta, por lo mismo, los correlatos de factores como el desconocimiento colectivo que existía sobre el entonces territorio federal o su lejanía con respecto al centro del país, señalo el papel proactivo de Jordán en esta labor divulgativa que conjuga la manifestación de diferentes cuestiones vivenciales, culturales y políticos.…”
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Determinación de una escala de magnitud local para el noreste de México. por Paz Martínez, Edgar Gilberto

“…Se partió de la ecuación M = log (A)−log (A0) donde A es la mayor amplitud registrada en un instrumento específico, y logA0 es la curva de referencia que puede escribirse como −logAi j = nlog ri j 100 +K ri j −100 +3.0−MLj +S j, donde n y K son parámetros relacionados con la dispersión geométrica y atenuación anelástica, respectivamente, Ai j es la máxima amplitud horizontal del i-ésimo evento observada en la j-ésima componente de la estación, ri j es la distancia epicentral del i-ésimo evento a la j-ésima componente de la estación, MLj es la magnitud local del i-ésimo evento, y S j es el factor de corrección de la j-ésima componente de la estación. …”
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Determinación de una escala de magnitud local para el noreste de México. por Paz Martínez, Edgar Gilberto

“…Se partió de la ecuación M = log (A)−log (A0) donde A es la mayor amplitud registrada en un instrumento específico, y logA0 es la curva de referencia que puede escribirse como −logAi j = nlog ri j 100 +K ri j −100 +3.0−MLj +S j, donde n y K son parámetros relacionados con la dispersión geométrica y atenuación anelástica, respectivamente, Ai j es la máxima amplitud horizontal del i-ésimo evento observada en la j-ésima componente de la estación, ri j es la distancia epicentral del i-ésimo evento a la j-ésima componente de la estación, MLj es la magnitud local del i-ésimo evento, y S j es el factor de corrección de la j-ésima componente de la estación. …”
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Necesidades de tratamiento de ortodoncia en pacientes del posgrado de odontopediatría de la FOUANL. por Díaz Alanís, Adriana Alejandra

“…Se utilizó la prueba de chi cuadrada con p<0.05. Resultados: Se estudiaron 433 pacientes que contaron con los criterios de inclusión. …”
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Necesidades de tratamiento de ortodoncia en pacientes del posgrado de odontopediatría de la FOUANL. por Díaz Alanís, Adriana Alejandra

“…Se utilizó la prueba de chi cuadrada con p<0.05. Resultados: Se estudiaron 433 pacientes que contaron con los criterios de inclusión. …”
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Validación de metodología modificada de la FDA para películas de empaque de alimentos por Ochoa Córdoba, Anabel

“…Propósito y Método de estudio: En México actualmente no existe una Norma para la regulación de substancias extraíbles de los empaques para alimentos por lo que las empresas toman como referencia la Norma FDA donde se regula el análisis de las películas de polietileno y polipropileno que son las más empleadas. …”
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Validación de metodología modificada de la FDA para películas de empaque de alimentos por Ochoa Córdoba, Anabel

“…Propósito y Método de estudio: En México actualmente no existe una Norma para la regulación de substancias extraíbles de los empaques para alimentos por lo que las empresas toman como referencia la Norma FDA donde se regula el análisis de las películas de polietileno y polipropileno que son las más empleadas. …”
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El docente universitario como agente de dinamización intercultural y la administración de la educación por Hernández, D. A

“…El objetivo primordial del presente ensayo es el proporcionar una base conceptual que colabore al estudio y comprensión del tópico alusivo a la enseñanza-aprendizaje de pregrado, lo anterior inscrito dentro del marco de la pluralidad intercultural, la cual es definida por factores de tipo movilidad migratoria, sociales, culturales, lingüísticos, ideológicos, adaptabilidad, familiares, gestión del tiempo libre y de ocio, entre otros. …”
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Adaptación cultural de Steven Universe para hispanoamérica: Exportación de una agenda progresista de género en animación por García-García, Ángel Ricardo, Cornelio-Marí, Elia Margarita

“…Se comprobó que, a diferencia de otras partes del mundo donde se han censurado de manera sistemática las escenas y diálogos de la serie que promueven la diversidad de género, en la versión para América Latina de habla hispana las discrepancias en el doblaje son escasas y posiblemente debidas a factores técnicos, por lo que no se puede afirmar que haya censura. …”
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Evaluación de recursos como determinante en la implementación de la economía circular en empresas mexicanas: validación de instrumento por Martínez-Valdez, Dora Ivonne, Elizondo-Arroyave, Sergio Gerardo, Martínez-Valdez, Judith Irasema

“…Se elaboró un instrumento tipo cuestionario cuyo nombre es “Factores que influyen en la implementación de la economía circular en las empresas de México” el cual se divide en 2 secciones: Economía circular y reconocimiento, misma que está integrada por 23 items de tipo Likert con un α del 0.983 en ambas secciones. …”
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Gobernanza y gestión de las competencias profesionales en las universidades politécnicas (UUPP) por Martínez Padilla, Carlos, Pérez Garcés, Ranulfo, Terán Varela, Omar Ernesto, Aguilar Valencia, María de Lourdes

“…Desde una perspectiva teórica de la gobernanza (governance), la investigación realizada demostró que el Gobierno Federal ha impulsado el MEBC en las UUPP con todos los actores involucrados, pero sólo el sector académico y, en menor medida, el sector productivo observan ciertos rasgos de gobernanza como sería un proceso de dirección que realizan los órganos colegiados y unipersonales de la universidad de forma reciproca y conjunta con distintos actores de la sociedad.…”
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Asesorías académicas en una dependencia de educación superior por Dimas Rangel, María Isabel, Sordia Salinas, Cesar, Palomares Ruiz, María Blanca E., Suárez de la Fuente, Sandra Vanessa

“…Para las instituciones educativas esto, resulta un problema generalizado, por lo tanto la asesoría académica como recurso pedagógico, permite orientar al estudiante para que logre un aprendizaje significativo, a través de la comprensión de lo que se ve en el aula, y la adquisición de conocimiento.Debido a lo anterior, este trabajo tiene como principal propósito realizar un análisis de los resultados obtenidos por los estudiantes de la Facultad de Ingeniería Mecánica y Eléctrica (FIME), en base al desempeño académico en las asignaturas con un alto índice de reprobación y en las que recibieron asesorías. …”
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