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PRÁCTICAS ÉTICAS EN LA COMERCIALIZACIÓN Y CONSUMO DE ALIMENTOS SALUDABLES EN EL SIGLO XXI por Galván, Marcos

“…Existen experiencias en varios países, donde se ha limitado la adición y/o se ha impuesto un distintivo  a los  alimentos con alto, mediano y bajo contenido de sodio, azucares, grasas saturadas y grasas trans, lo que ha sido más efectivo para orientar al consumidor, incluso se ha prohibido la publicidad de productos infantiles en medios masivos de comunicación. …”
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Evaluación del efecto puzolánico del vidrio de borosilicato finamente molido, en sustitución parcial de cemento portland en morteros. por Villarreal Ortega, José Mauro

“…Debido a que en la actualidad las estructuras de concreto requieren de características de sustentabilidad, altas resistencias y durabilidad, se han desarrollado los concretos de alto comportamiento (CAC) con relaciones A/Cem bajas (menores a 0.42) los cuales forman una matriz cementante muy densa casi impermeable, lo cual es benéfico desde el punto de durabilidad. …”
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Evaluación del efecto puzolánico del vidrio de borosilicato finamente molido, en sustitución parcial de cemento portland en morteros. por Villarreal Ortega, José Mauro

“…Debido a que en la actualidad las estructuras de concreto requieren de características de sustentabilidad, altas resistencias y durabilidad, se han desarrollado los concretos de alto comportamiento (CAC) con relaciones A/Cem bajas (menores a 0.42) los cuales forman una matriz cementante muy densa casi impermeable, lo cual es benéfico desde el punto de durabilidad. …”
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La integración de nuevos conocimientos en el pensamiento social por García Quintanilla, Magda, Serna Alejandro, Reyna Verónica, Gutiérrez Leyton, Alma Elena, Ramírez Salas, Bertha Alicia

“…Se destaca el valor de la modalidad a distancia como estrategia de movilidad educativa, social y laboral para personas adultas y personas con capacidades especiales, aunque en algunos casos, los directivos de preparatorias de la UANL canalizan hacia este formato a personas con discapacidad, lo que se puede interpretar como una forma de discriminación.…”
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Relación entre AFLPs y la resistencia a fluconazol entre diferentes cepas de Candida albicans aisladas de muestras clínicas por Aguirre Martínez, Carlos

“…Más allá del desarrollo de nuevos fármacos, es importante conocer a nivel de ADN las características de las cepas que se encuentran circulando, ya que estas mismas nos permiten ayudar a determinar a corto plazo cuáles son los factores genéticos que contribuyen a la resistencia-sensibilidad a ciertos compuestos antifúngicos. …”
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Relación entre AFLPs y la resistencia a fluconazol entre diferentes cepas de Candida albicans aisladas de muestras clínicas por Aguirre Martínez, Carlos

“…Más allá del desarrollo de nuevos fármacos, es importante conocer a nivel de ADN las características de las cepas que se encuentran circulando, ya que estas mismas nos permiten ayudar a determinar a corto plazo cuáles son los factores genéticos que contribuyen a la resistencia-sensibilidad a ciertos compuestos antifúngicos. …”
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Proteínas y péptidos de residuos líquidos pesqueros: Obtención, bioactividad y uso en la alimentación acuícola por Martínez Montaño , Emmanuel, Salazar Leyva, Jesús Aarón, Osuna Ruíz, Idalia

“…Una vez recuperada la fracción proteica de los efluentes pesqueros, a partir de esta se pueden obtener productos con alto valor agregado (p.ej. hidrolizados proteicos y péptidos bioactivos) aplicando tecnología enzimática. …”
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Producción científica periférica, estudios sobre infancias en artículos que analizan la conformación de la opinión pública por Rodriguez-Estrada, Alejandra

“…Se pudo concluir que, persiste una invisibilización de las infancias como actores políticos en la región, lo que pareciera limitar las posibilidades de comprender de manera integral los procesos de formación de opinión pública en América Latina.…”
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Prevalencia de violencia doméstica en adolescentes embarazadas por Cantú Yruegas, César Fausto

“…La prevalencia a nivel mundial tiene una enorme variación, sin embargo, se sabe que en nuestro país va del 33 al 57% en mujeres. Según la OMS, el embarazo en adolescentes es uno de los principales factores que contribuye al círculo de enfermedades y pobreza y disminuye el progreso personal, social y profesional de las madres. …”
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Prevalencia de violencia doméstica en adolescentes embarazadas por Cantú Yruegas, César Fausto

“…La prevalencia a nivel mundial tiene una enorme variación, sin embargo, se sabe que en nuestro país va del 33 al 57% en mujeres. Según la OMS, el embarazo en adolescentes es uno de los principales factores que contribuye al círculo de enfermedades y pobreza y disminuye el progreso personal, social y profesional de las madres. …”
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Las estancias infantiles como política social para erradicar la pobreza en México: El caso de estudio en el estado de Nuevo León por López, E.O., Cervantes, J.J.

“…Com base no exposto, o presente trabalho analisa os fatores que dificultam o planejamento e a operação dos subsídios que pelos serviços de cuidado e atenção recebem as responsáveis pelas creches, vinculadas ao Ministério do Desenvolvimento Social (SEDESOL), como parte de programas sociais para ajudar as pessoas vulneráveis.…”
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Correlación entre el Asma Control Test y resultados de espirometría por Delgado Guzmán, Tania Gisela

“…La espirometría sigue siendo el gold standard en el diagnóstico de asma. Con los resultados encontrados nos damos cuenta que los pacientes necesitan contar con un control adecuado de su padecimiento, debido que no acuden a seguimiento por falta de conocimiento de su enfermedad o porque no la consideran una enfermedad crónica.…”
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Correlación entre el Asma Control Test y resultados de espirometría por Delgado Guzmán, Tania Gisela

“…La espirometría sigue siendo el gold standard en el diagnóstico de asma. Con los resultados encontrados nos damos cuenta que los pacientes necesitan contar con un control adecuado de su padecimiento, debido que no acuden a seguimiento por falta de conocimiento de su enfermedad o porque no la consideran una enfermedad crónica.…”
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Un modelo para mejorar el desempeño en instituciones de educación superior públicas por Leyva Cordero, Oswaldo, Baltodano García, Gabriela

“…En México, la educación superior ha sido priorizada mediante la Ley General de Educación Superior de 2019, la cual tiene como objetivo garantizar un acceso equitativo a una educación de alta calidad, gratuita y que impulse el desarrollo social, científico, tecnológico e innovador. …”
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Complejo acuático como área de oportunidad en Polideportivo Tigres U.A.N.L. por Mendoza Meza, Dulce Selene

“…Sin embargo y a través del tiempo los usuarios manifiestan a través de diversos medios (por email, comentarios o incluso en alguna encuesta aplicada) la necesidad actividades acuáticas, así que analizando que son actividades de alta demanda optamos desarrollar este proyecto. …”
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Complejo acuático como área de oportunidad en Polideportivo Tigres U.A.N.L. por Mendoza Meza, Dulce Selene

“…Sin embargo y a través del tiempo los usuarios manifiestan a través de diversos medios (por email, comentarios o incluso en alguna encuesta aplicada) la necesidad actividades acuáticas, así que analizando que son actividades de alta demanda optamos desarrollar este proyecto. …”
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Integración de organizaciones y empresas al territorio por medio de innovaciones sociales (Integration of organizations and companies at territories through social innovations) por Portales, Luis

“…Consecuencia de esta visualización éste puede ser utilizado como un marco de referencia para analizar las diferentes articulaciones que presentan los actores sociales que en él convergen, así como las causas, implicaciones y efectos que éstas tienen en el entorno donde se encuentran y en los mismos actores que las generan. …”
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Retos de la salud pública en la frontera México-Estados Unidos por Fernando Sepulveda Amor, Fernando Sepulveda Amor

“…Nutrición• Desnutrición: La mala nutrición queresulta del consumo deficiente dealimentos o nutrimentos.• Obesidad o Sobrepeso: Mala nutriciónque resulta del consumo excesivo dealimentos• Ambos son factores de riesgoDeterminantes de la Salud• Círculo vicioso de pobreza, enfermedady desnutrición• Desigual distribución del ingreso• Inadecuado consumo de alimentos• Pobre saneamiento ambiental…”
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Colapsos y crímenes cosmopolitas en Linda 67, de Fernando del Paso por Estrada Orozco, Luis Miguel

“…La estética de Linda 67 entrelaza elementos de cultura de masas y alta cultura, tanto en las referencias directas como en trabajos de estructura profunda o construcción psicológica de David Sorensen, el asesino que es su personaje central. …”
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Sobrepeso/obesidad como riesgo de diabetes mellitus tipo 2 en escolares: influencia del autocuidado y cuidado de la madre por Castillo Zacarías, Rosa Guadalupe

“…Los resultados mostraron 49.7 % de los escolares con sobrepeso-obesidad; de acuerdo a los objetivos de la investigación se concluyó que: 1) El autocuidado del escolar y el cuidado de la madre no influyen en el S/O del escolar F (5,143) = .827, p = .533. 2) Existe una significancia durante la interacción entre el conocimiento de la madre con el conocimiento del escolar (F = 1.19, p = .071). 3) El conocimiento de la madre sobre alimentación y actividad física adquirió significancia explicando el 15.4% de las acciones de alimentación de la madre (F = 2.401, p = .021). …”
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