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Elaboración de harina para wafles reducida en azúcares por Jasso Soto, Alejandro Guadalupe, Castillo Loredo, Carmen Leonela, Flores Cedillo, Maria Lisseth

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Taller Teatro 4x4 de Richard Viqueira por Montañez, Melyly

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El liderazgo en organizaciones públicas de Ciudad Victoria (Tamaulipas) por Castillo Hernández, Lázaro, Lavín Verástegui, Jesús, Álvarez Herrera, Maritza

“…Se aplicaron 106 cuestionarios a personal administrativo y de confianza del sector público. Utilizando la técnica de Análisis Factorial Exploratorio (AFE) se identificaron los componentes de los tres estilos de liderazgos transformacional (3), transaccional (2) y unidimensional para laissez faire. …”
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Definición y establecimiento formal de la engineering educación en México por Cázares Rangel, V. M.

“…La Engineering Education (Educación para la Ingeniería) es el área responsable de todos los aspectos relacionados con la educación en las facultades de ingeniería. …”
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LA ETIQUETA DE LOS ALIMENTOS E INFORMACIÓN NUTRICIONAL por Dixis Figueroa Pedraza, Dixis Figueroa Pedraza Dixis Figueroa Pedraza

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La escuela como función social: Valores y contradicciones de la educación por Ramírez García, Ester Eunice

“…Se analizaron ideologías ocultas y las prácticas consideradas como represivas dentro del marco de la escuela. Con el propósito de adentrarnos en la realidad de la cotidianeidad escolar y estudiar el papel de los actores de la educación para resistir y transformar las condiciones de dominación que les subyacen. …”
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Reseña de Contribución a un diálogo abierto. Cinco ensayos de Historia electoral latinoamericana por Fausta Gantus y Alicia Salmerón (coordinadoras) por Alba Michel, José Andrés

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3er lugar: El idioma de las flores por Flores Mendez, Erica Montserrat

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Parte II Realidad y Ficción: Binomio de la teatralidad por Valdez, Gerardo

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BIOENERGÉTICA DE CAMARONES PENEIDOS: UNA FORMA DE COMPRENDER LOS MECANISMOS FISIOLGICOS INVOLUCRADOS EN LA NUTRICIÓN por Rosas Vásquez, Carlos

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Estrategia para la formación ambiental permanente de los maestros primarios cienfuegueros de quinto grado por Capote Fragoso, Yanidel, Chamizo Avello, Ana Lucrecia

“…Sin embargo, los métodos y técnicas empleados por los autores, así como su experiencia profesional, permiten afirmar que existen insuficiencias en la escuela primaria cubana para la planificación, organización, implementación y control de acciones educativas ambientales, limitadas por el enfoque reduccionista del medio ambiente, la insuficiente articulación de lo local y lo global –con la consiguiente escasa vinculación de la escuela con la vida-, agravadas por la falta de sistematicidad en la formación ambiental permanente que proporcione a los maestros primarios los fundamentos teórico-metodológicos necesarios para su desempeño profesional pedagógico ambiental exitoso. …”
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PROPUESTA DE UN ÍNDICE SOCIAL ALIMENTARIO por Ramos Peña, Esteban Gilberto, Ramos Cavazos, María Teresa, Ramírez López, Erik, Núñez Rocha, Georgina Mayela

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La naturaleza mediadora de los partidos políticos por Ramos Morales, María Leonor, Carvajal Muñoz, Paola, Palencia Ramos, Eduardo

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Trabajo creativo, TIC y mecanismos de control en los procesos laborales en las industrias culturales. Un estudio de caso en Argentina por Retegui, Lorena

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Análisis del discurso de los elementos nacionalistas en las películas Chicogrande (2010) y Ciudadano Buelna (2013) de Felipe Cazals por Frías, Luis Gerardo

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Prácticas y saberes sobre alimentación infantil en familias de una comunidad cercana al tiradero municipal de San Luis Potosí por Monsiváis-Nava, Claudia Davinia, Romero-Contreras, Silvia, García-Cedillo, Ismael, van´t Hooft, Anuschka, Cubillas-Tejeda, Ana Cristina

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Estado nutricional, prácticas y percepciones sobre alimentación y actividad física en familias de comunidades suburbanas de San Luis Potosí, México por González-Mares, Mariana Odemaris, Aradillas-García, Celia, Márquez-Mireles, Leonardo Ernesto, Berumen-Rodríguez, Alejandra Abigail, Vargas-Morales, Juan Manuel, Portales-Pérez, Diana Patricia, Cubillas-Tejeda, Ana Cristina

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Retornos externos de la educación superior en México 2000-2010: External returns to higher education in Mexico 2000-2010 por Pereira-López, Mariana, Soloaga, Isidro

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Hibridación de camarones peneidos en acuacultura por Perez-Velazquez, Martin, González-Félixa, Mayra L.

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LIPIDOS Y LIPOPROTEINAS PLASMATICAS DE CAMARON por Yepiz-Plascencia, Gloria, Ruíz-Verdugo,, L.M, García-Bañuelos,, M.L., Romo-Figueroa, M.G

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