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Efecto de la adición de proteína de garbanzo sobre las propiedades fisicoquímicas del yogur bajo en grasa por Dzul Cauich, Jorge Gustavo, Malagón Ruiz, Oscar, Herrera Méndez, Carlos Hernán, García Vieyra, María Isabel

“…En este trabajo, se evaluó el efecto de la concentración de proteína de garbanzo y el tiempo de fermentación sobre las propiedades del yogur bajo en grasa y se comparó con dos controles, completa en grasa(CG) y grasa reducida (RG). …”
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La comunicación política como un influenciador en asuntos de derechos humanos. Caso de Estudio: San Salvador Atenco. por Rivera-Hernández, Pedro Paul, Marañón-Lazcano, Felipe de Jesús

“…Por lo tanto, uno de sus objetivos principales es el mantenimiento del orden social, donde los medios pueden desempeñar un papel decisivo para ser un ojo vigilante de los eventos sociales. …”
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Arte, cultura o entretenimiento en el cine: ¿Qué modelo cinematográfico prefieren los espectadores para tomar la decisión de asistir a ver una película? por Lozano Treviño, David Fernando

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Los fans de último minuto de Juego de Tronos por Leyva Alvarado, José Alejandro, Cornelio Marí, Elia Margarita

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El infierno agustino: representaciones iconográficas en la Nueva España en relación con la pintura mural en Cuitzeo, Michoacán por Sosa Salinas, Vanessa Patricia

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Covid-19 y migración en la frontera noreste de México: : los casos de las casas de asistencia para migrantes por Vargas Orozco, Cynthia Marisol, Villarreal Sotelo , Karla

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La covid-19 y el cambio estructural en la movilidad de ingresos en los sectores formal e informal en Nuevo León: The COVID-19 and structural change in income mobility for formal an... por Sánchez Vargas, Armando

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Trabajo, subjetividades juveniles y cultura digital. Algunas experiencias de jóvenes de Tijuana por Avalos González, Juan Manuel

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Análisis de compuestos fluorescentes como perspectiva en cuantificación de albúmina por Ruiz- Lopez, Brenda, Jauregui-Vazquez, Daniel, Abraham-Juárez, Ma. del Rosario, Díaz-Cervantes, Erik

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Análisis comparativo de una metaheurística en base a algoritmo genético vs un método de ramificación y corte para un caso de entrega y recolección con restricciones de ventana de h... por López, Fabián

“…En la práctica, dicho problema requiere ser atendido con instancias de gran escala (nodos ≥100). Existe un fuerte porcentaje de ventanas de horario activas (≥90%) y con factores de amplitud ≥75%. …”
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Más allá de la capacidad contributiva: una mirada a la proporcionalidad tributaria en los derechos tributario en México por Melgar Manzanilla, Pastora

“…El artículo sostiene que, aunque la proporcionalidad puede entrar en conflicto con otros derechos humanos, esto no necesariamente cambia la medida de proporcionalidad en los derechos tributarios, destacando la complejidad y diversidad inherentes a la proporcionalidad fiscal en México.…”
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La sociedad como medio de producción de estilos arquitectónicos. Quito, Ecuador 1534 – 2018 por Bermeo Álvarez, Sergio Andrés, Canobbio Rojas, Claudia

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Suspensión de derechos en el régimen constitucional mexicano: Un asunto pendiente en la agenda legislativa de la reforma constitucional de derechos humanos de 2011 por Pineda Acevedo, Humberto

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Responsividad, calidad informativa y la oferta política en la publicidad electoral. Una propuesta de análisis del spot televisivo por Murillo, Luis F. Sánchez

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Desafección política y medios de comunicación en México. Aproximaciones teóricas, tendencias y hallazgos por Meza Medina, Juan Luis

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Las plantas: una estrategia para prevenir la erosión del suelo por Correa-de Assis, Thais, Sánchez-Castillo, Laura Rosa Margarita

“…De acuerdo con información publicada por la FAO (2021), 34% de la tierra cultivable del mundo está degradada. …”
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Efecto del marketing de alimentos poco saludables sobre las preferencias gustativas en escolares por Nessier, María Celeste, Cruz, María Victoria, Autelli, Adriana, Altamirano, José, Grimaldi, Juliana, Marconi, Agustina

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Intervención educativa virtual sobre nutrición en Brasil por Leonice Antunes Fonseca de Andrade, Dauster Souza Pereira, Pimentel Ferreira, Isabela, Priscilla Perez da Silva Pereira, Luna Mares Lopes de Oliveira

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BOSQUES TEMPLADOS DE NUEVO LEÓN por Guzmán Lucio, Marco Antonio, González de la Rosa, Ma. del Consuelo

“…Los bosques templados de Nuevo León están conformados por un mosaico complejo de vegetación definido por el gradiente altitudinal en pisos o niveles climáticos y otros factores como las proximidades montañosas de sus componentes, orientación, origen de formación de sus elementos florísticos, suelo, insolación, pendiente, disturbio e incendios, homólogamente con los bosques templados del norte de América y Europa los encinos y los pinos son sus mejores representantes, también se tienen componentes del bosque boreal, alpino y meridional.…”
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Herder y la sombra de la Ilustración. La formación en el siglo XVIII por Pasillas Valdez, Miguel Angel, Reynoso Javier, Braulio, Bocanegra Marin, Ashley Josua

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