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Entre aromas y sabores: Los secretos del buen café por García Méndez, Valentina, Almaraz Valle, Victor Manuel

“…La calidad del café depende de factores como la especie, el clima, el procesamiento y la preparación, destacándose los métodos de tueste y las técnicas de elaboración como elementos clave en su sabor. …”
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Análisis evolutivo del concepto adaptación a la diabetes tipo 2 por Castro Espinoza, José Martín, Gallegos Cabriales, Esther Carlota, Frederickson, Keville

“…Es utilizado frecuentemente en la literatura de salud, pero no está claro qué significa en personas que viven con esta enfermedad, por lo que el propósito de esta investigación fue analizar el concepto de adaptación a la DT2. …”
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MODULADORES HORMONALES AMBIENTALES Y SALUD HUMANA por Herrero, Margarita, Waliszewski, Stefan M., Cantú Martínez, Pedro César

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Agentes educativos y su percepción del enfoque inclusivo en la educación por Daniel Yahari, Hugo, Solís Gómez, Katiana Soledad

“…Entre los hallazgos, resaltan las concepciones sobre educación inclusiva de los diferentes actores educativos, quienes, en su mayoría, lo perciben como un apoyo a las personas con algún tipo de discapacidad. …”
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Mexican Migrants to the United States: an Alternative Methodology por Martínez, José

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Entrevista a Virginie Mécene y Yung Yung Tsuai por González, Sylvia

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Valores y ética profesional: nuevos retos para el trabajo social ante la modernidad por Cabello Garza, Martha Leticia, Lobo Hinojosa, María Eugenia

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¿Sanar o salir? Equipos, objetivos y estrategias en una comunidad teoterapéutica por Robles Villarreal, Lorenia, Zalpa Ramírez, Genaro

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FAUSTINO MIRANDA: Una Vida Dedicada a la Botánica por Alvarado Vázquez, Marco A., Salcedo Martínez, Sergio M., Vargas López, Victor Ramón

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Beta Phase Formation of Polypropylene with Bentonite Filler por Lozano, Tomás, Morales, Ana Beatriz, Lafleur , Pierre G., Cerino, Felipe, Laria, Julio, Salas, Homero, Barragan , Rodolfo, Pichardo , Roberto

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Prediction of the Wine Price Purchased Using Classification Trees por Wise Lozano, Jorge A., Arroyo, Pilar

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Trabajo social, discapacidad y resiliencia: elementos claves para una intervención profesional efectiva. por Limón Aguirre, Cecilia Guadalupe, Duarte Cruz, José María

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La virtualidad en una carrera práctica por Jiménez, Jorge Alberto

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Cuatro años en un día en FAE por Lechuga Frías, Karina Alejandra

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Algas Tóxicas por Salcedo Martínez, S.M., Puente-Quintanila, N.F., Aguilar-Villegas, L.V., Hernández Piñero, J.L.

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El Huizache.: Botánica y Biotecnología por Pérez-Álvarez, S., Uranga-Valencia, L.P., Hernández-Salas, J., Chávez-Medina, J.A., Magallanes-Tapia, M.A.

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CONSIDERACIONES SOBRE LA CUESTIÓN ÉTICA EN KIERKEGAARD por Cantú García, Cuauhtémoc

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El deseo que traspasa la pantalla por González Nava, Aida Gregoria

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La docencia en el nivel superior desde la perspectiva del profesor universitario por Zaldivar Acosta, Marisa

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Fabricación del rebozo: tradición artesanal textil en Moroleón (Guanajuato) por Betzabeth Morales, Dafne, López Tinoco, María Guadalupe

“…En la presente investigación se pretende analizar el proceso de fabricación del rebozo en la ciudad de Moroleón, Guanajuato, la cual es una tradición artesanal textil que se remonta a mediados del siglo XIX, determinando los factores a favor y en contra de esta tradición, identificando posibles cambios en el proceso de producción para generar una revalorización del mismo. …”
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