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Incremento al Valor Agregado de Salmónidos a Través de su Pigmentación con Colorantes Naturales
Publicado 2019“…Este color se debe a la incorporación de carotenoides de origendietario, por lo tanto en las granjas de cultivo de estas especies se debe proporcionar lacoloración roja-rosado a los peces, con la finalidad de satisfacer las expectativas delconsumidor. …”
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Artículo -
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Análisis demográfico de las empresas en la Zona Metropolitana de Monterrey
Publicado 2020Enlace del recurso
Artículo -
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Red de valor del café en la sierra de Zongolica, Veracruz
Publicado 2025“…La presencia de proveedores e impulsores son casi imperceptibles en la red, lo que perpetua el sistema tradicional de venta en cereza. …”
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Artículo -
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Sueños de libertad: hadas, amor y resistencia en la España de la posguerra
Publicado 2024Enlace del recurso
Artículo -
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Cobertura informativa de la violencia en México
Publicado 2013“…El presente ensayo aborda la problemática de la cobertura informativa de la violencia, particularmente en lo que concierne a la delincuencia, la falta de seguridad y la lucha contra el narcotráfico en México, presentando una reflexión desde la perspectiva de su impacto, de su difusión desde el punto de vista informativo y periodístico, y en general de la responsabilidad social de los diferentes actores involucrados en la cobertura de contenidos violentos.…”
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Artículo -
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Validación de la escala de ansiedad ante la muerte y su relación con afrontamiento en personas que viven con VIH/SIDA
Publicado 2011“…Los objetivos de este estudio fueron: a) determinar la consistencia interna y estructura factorial de la Escala de Ansiedad ante la Muerte (EAM-25); b) describir su distribución; y c) estudiar su relación con variables sociodemográficas —edad, sexo, escolaridad y estado civil—, clínicas —estatus de la enfermedad, conteo de CD41, carga viral y tiempo desde el diagnóstico— y con estrategias de afrontamiento. …”
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Artículo -
734
Ciudades inteligentes y ambientes de comunicación digital
Publicado 2014Enlace del recurso
Artículo -
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Envejecimiento e institucionalización: reflexiones en torno al maltrato e institucionalización coercitiva de las personas adultas mayores
Publicado 2022“…Es decir, el objetivo de este artículo es mostrar y discutir algunos de los estudios relacionados con maltrato y la violencia y su posible relación con la institucionalización coercitiva de las personas mayores.…”
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Artículo -
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El obeso de peso normal
Publicado 2018“…Las personas con IMC normal y alto contenido de MG, manifiestan mayor riesgo de desregulación metabólica, inflamación sistémica y mortalidad. …”
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Artículo -
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Factores personales, obstétricos y creencias relacionados con el consumo de alcohol en mujeres embarazadas
Publicado 2006“…El muestreo fue probabilístico sistemático de uno en nueve con inicio aleatorio, la muestra se obtuvo de los registros del hospital donde las mujeres embarazadas acuden a control prenatal. …”
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Tesis -
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Factores personales, obstétricos y creencias relacionados con el consumo de alcohol en mujeres embarazadas
Publicado 2006“…El muestreo fue probabilístico sistemático de uno en nueve con inicio aleatorio, la muestra se obtuvo de los registros del hospital donde las mujeres embarazadas acuden a control prenatal. …”
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Tesis