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Comparación entre extruído y pelletizado en alimentos de camarones. por Muñoz Latuz, Osvaldo

“…El crecimiento de la industria acuícola, aves, cerdos, etc, ha llevado a que el consumo de las materias primas llegue a niveles muy altos, creando la necesidad de buscar nuevas alternativas de procesos que mejore la calidad y disminuya los costos del alimento de camarones. …”
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La construcción social de lo público como potencial regenerador en los tejidos desarticulados por Ferretti, Mariano Adrian

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Quien escucha, tiembla. El uso del sonido en Las voladoras de Mónica Ojeda por Alcántara Carbajal, Isabel, Uribe Hernández, Álvaro Ernesto

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El aprendizaje organizacional en institución educativa en Monterrey, Nuevo León: Un estudio de caso por Cavada Maldonado, María Fernanda

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Uso de simulador virtual como apoyo del aprendizaje del calibre vernier por Bacre Guzmán, Daniela del Carmen, Chi Tapia, Juan Alberto, Leal Rendón, Nury Margarita

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Metabolitos sanguíneos como herramientas para evaluar el estado nutricional de camarones peneidos por Rosas, Carlos, Pascual, Cristina, López, Nelda, Sánchez, Ariadna

“…De acuerdocon (Bachere, 2000) la presencia de enfermedades en los camarones esta íntimamenteligada con su condición fisiológica la cual a su vez depende de las condiciones ambientales.Estudios recientes han demostrado que muchos de los problemas bacterianos y virales de laindustria camaronícola han sido consecuencia del deterioro ambiental producido por elcrecimiento desmedido de la propia industria. …”
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PARQUE NACIONAL CUMBRES DE MONTERREY Un vistazo a su biodiversidad y servicios ambientales por Velasco, Carlos

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Redes sociales y comportamiento electoral de los jóvenes: Nuevo León 2021 por García Retes, Carmen Dinorah, Hernández-Muñoz, Guadalupe Maribel, Gutiérrez Leyton, Alma Elena

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FORMACIÓN NUTRIOLÓGICA EN UN PROGRAMA DE MEDICINA DESDE LA PERSPECTIVA DEL ESTUDIANTE por Monroy-Torres, Rebeca, Naves- Sánchez, Jaime

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Enseñar y aprender Humanidades Digitales en México: un panorama de avances y oportunidades. por Caloca Lafont, Eloy

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Propuesta metodológica para medir la inclusión financiera, desde una perspectiva de género por Mata-Estrada, Celeste Abril, Rodriguez-García, Martha del Pilar

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Síntesis, caracterización, propiedades eléctricas y electroquímicas de LiFeBO₃ /C, como cátodo para su aplicación en baterías de ion-litio. por Gallegos Sánchez, Víctor Jesús

“…Mientras que la mayoría de los cátodos de las celdas comerciales utilizados son capas de óxidos, materiales que contienen grupos polianiones tales como el fosfato (PO4), silicatos (SiO4), y boratos (BO3) han generado interés debido a la estabilidad inherente del grupo polianión contra el oxígeno perdido. …”
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Síntesis, caracterización, propiedades eléctricas y electroquímicas de LiFeBO₃ /C, como cátodo para su aplicación en baterías de ion-litio. por Gallegos Sánchez, Víctor Jesús

“…Mientras que la mayoría de los cátodos de las celdas comerciales utilizados son capas de óxidos, materiales que contienen grupos polianiones tales como el fosfato (PO4), silicatos (SiO4), y boratos (BO3) han generado interés debido a la estabilidad inherente del grupo polianión contra el oxígeno perdido. …”
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Ciudades privadas del siglo XXI. Nuevas estrategias del mercado inmobiliario en la periferia metropolitana de Buenos Aires. por Vidal-Koppmann, Sonia

“…La intervención de los agentes privados ha impactado en las transformaciones territoriales, creando un “sistema urbano paralelo” en la región, orientado a la captación de residentes con un alto nivel socio-económico.No obstante, la red de ciudades pre-existente no ha desaparecido y con la yuxtaposición de este nuevo sistema de urbanismo privado, se profundizan las condiciones de fragmentación espacial y de segregación social.…”
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Tiempo y ausencia: Contradispositivo, cuerpo y violencia en Quién baila mambo de Jesús González Dávila por Pérez Calzada, Isaac

“…A través de un análisis teórico y simbólico, se investiga la multifocalidad de la obra, destacando cómo las conexiones hipertextuales y la reconfiguración de sus propias narrativas permiten al autor articular un discurso crítico frente a los dispositivos de control y violencia tradicionales. …”
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LA FORMACIÓN DE LA HACIENDA PÚBLICA EN NUEVO LEÓN (1824-1830) Moisés por DOMÍNGUEZ BENÍTEZ, MOISÉS

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El Paraíso en la otra esquina, de Mario Vargas Llosa o la nostalgia por la utopía decimonónica por Pérez Reyes , Clemente Apolinar

“…Después de ofrecernos la desmitificación de los dictadores de nuestras repúblicas bananeras en La Fiesta del Chivo (Alfaguara, 2000) reseñada en las páginas de esta revista, en el 2003 nos ofrece El Paraíso en la otra esquina (Alfaguara, 2003), novela escrita a partir de los datos biográficos de Flora Tristán, autora de los libros Peregrinaciones de una paria (1837) y La Unión Obrera (1843), y de Paul Gauguin, el pintor postimpresionista francés, poco valorado en su tiempo, autor de cuadros con figuras bidimensionales planas, que ya prefiguraban al arte moderno.…”
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Modelos de caminata aleatoria para predicción a mediano-largo plazo por Olivares Hernández, Aristóteles Alberto

“…La aplicación del modelo de caminata aleatoria con persistencia retardada entre estados involucra el ajuste de los parámetros del modelo, por lo anterior y dada la importancia que tiene el problema de pronóstico de series de tiempo en la actividad industrial, los objetivos de esta tesis son: • Hacer un estudio de las propiedades generales que presentan las series de tiempo…”
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Modelos de caminata aleatoria para predicción a mediano-largo plazo por Olivares Hernández, Aristóteles Alberto

“…La aplicación del modelo de caminata aleatoria con persistencia retardada entre estados involucra el ajuste de los parámetros del modelo, por lo anterior y dada la importancia que tiene el problema de pronóstico de series de tiempo en la actividad industrial, los objetivos de esta tesis son: • Hacer un estudio de las propiedades generales que presentan las series de tiempo…”
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La cultura del departamento en la modernidad: el caso de estudio del multifamiliar en CU-UNAM. por Leal Menegus, Alejandro, Pérez Duarte, Alejandro, Cruz Petit, Bruno

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