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Habilidad de tres especies de peces tropicales de hábitos carnívoros para utilizar carbohidratos: Robalo blanco (Centropomus undecimalis), Mero rojo (Epinephelus morio) y Pargo can...
Publicado 2022“…El aprovechamiento nutricional de los carbohidratos por las tres especies se encuentra estrechamente relacionado con la activación de la enzima glucoquinasa (GK) o hexoquinasa IV. …”
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Artículo -
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LA PROPUESTA FORMAL Y LAS PRÁCTICAS DE LA POLÍTICA SOCIAL ALIMENTARIA. SALTA, REPÚBLICA ARGENTINA
Publicado 2002“…Cada actor social interpreta, proyecta outiliza la participación en función de los espacios que ocupan, les son otorgados o permitidos: losdominantes imponen sus voluntades, permean las representaciones de los subordinados yconsiguen el control social; en el barrio, algunos aceptan las reglas para evitar el hambre; otros nolas comparten pero desarrollan estrategias para evitar ser excluidos del programa, y un gruporeducido -los subversivos- no envían sus hijos al comedor para evitar el estigma social, mantener laintegridad familiar, romper con la transcripción oculta y subvertir el discurso público. …”
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Artículo -
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Crianza consciente, estilos maternos de alimentación infantil e índice de masa corporal del preescolar
Publicado 2020“…Propósito y Método del Estudio: El objetivo general fue comparar las dimensiones y puntuación total de crianza consciente (CC) de acuerdo al estilo materno de alimentación infantil (EMAI) y correlacionar los puntajes de las dimensiones y puntuación total de CC con el índice de masa corporal (IMC) del hijo. …”
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Tesis -
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Crianza consciente, estilos maternos de alimentación infantil e índice de masa corporal del preescolar
Publicado 2020“…Propósito y Método del Estudio: El objetivo general fue comparar las dimensiones y puntuación total de crianza consciente (CC) de acuerdo al estilo materno de alimentación infantil (EMAI) y correlacionar los puntajes de las dimensiones y puntuación total de CC con el índice de masa corporal (IMC) del hijo. …”
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Tesis -
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Evaluación auténtica de aprendizajes, acercamiento a una experiencia en universitarios de educación física
Publicado 2023“…Los estudiantes reportaron altos niveles de insatisfacción con la evaluación de sus aprendizajes, con la atención de docentes en sus prácticas y espacios reales; en la observación en sesiones de clase. …”
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Artículo -
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