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  1. 1881
  2. 1882

    Desarrollo de tortillas de maíz fortificadas con fuentes de proteína y fibra y su efecto biológico en un modelo animal por Vázquez Rodríguez, Jesús Alberto

    Publicado 2013
    “…Con estos resultados, se recomienda tanto 3F7A como 3N7AL a manera de alternativas de tortilla fortificada, debido a su adecuado desempeño tecnológico y biológico, a) aumentando la cantidad y calidad de proteína de la tortilla y b) siendo un vehículo de fibra dietética de alto alcance.…”
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  3. 1883

    Desarrollo de tortillas de maíz fortificadas con fuentes de proteína y fibra y su efecto biológico en un modelo animal por Vázquez Rodríguez, Jesús Alberto

    Publicado 2013
    “…Con estos resultados, se recomienda tanto 3F7A como 3N7AL a manera de alternativas de tortilla fortificada, debido a su adecuado desempeño tecnológico y biológico, a) aumentando la cantidad y calidad de proteína de la tortilla y b) siendo un vehículo de fibra dietética de alto alcance.…”
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  4. 1884

    Betalaínas: pigmentos de la fruta del dragón para colorear tus alimentos por Martínez Ramos, Alma Rosa, Abadía García, Lucía Guadalupe, Cardador Martínez, Anaberta, Amaya Llano, Silvia Lorena

    Publicado 2025
    “…El color es uno de los atributos sensoriales más importantes de un alimento y para conservar esta cualidad, en la industria se utilizan colorantes sintéticos que se han asociado con el desarrollo de ciertas enfermedades por lo que, existe un interés creciente por desarrollar colorantes de origen natural como lo son las betalaínas, pigmentos que se encuentran en la pulpa y en la cáscara de la fruta del dragón, una fruta nativa de México que se ha popularizado a nivel mundial gracias a su alto valor nutricional y gran contenido de compuestos bioactivos. …”
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    Artículo
  5. 1885
  6. 1886
  7. 1887
  8. 1888
  9. 1889
  10. 1890

    100 Números de cultura escrita en Reforma Siglo XXI por Corona Rodríguez, Tomás

    Publicado 2024
    “…Mantener un artefacto cultural como una revista elaborada además con un alto grado de excelencia en los cien números que ha publicado se dice fácil, pero no lo es; sobre todo en una ciudad tan llena de incertidumbre como la nuestra que ha sido presa fácil de la violencia en las últimas décadas. …”
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    Artículo
  11. 1891

    La importancia de los padres en el psicoanálisis con niños. Análisis comparativo de la función de los padres en la psicoterapia infantil por Limón García, María Angélica

    Publicado 2008
    “…Después de revisar los antecedentes culturales, se realizó un análisis sobre el estado del arte del psicoanálisis con niños, lo cual nos llevó a encontrarnos con diversas dificultades en nuestro ejercicio clínico, pues existe poco material sobre el tema, son escasos los autores que trabajan con el objeto de estudio que engendra este trabajo: la importancia de la inclusión o exclusión de los padres dentro del contexto terapéutico. …”
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    Tesis
  12. 1892

    La importancia de los padres en el psicoanálisis con niños. Análisis comparativo de la función de los padres en la psicoterapia infantil por Limón García, María Angélica

    Publicado 2008
    “…Después de revisar los antecedentes culturales, se realizó un análisis sobre el estado del arte del psicoanálisis con niños, lo cual nos llevó a encontrarnos con diversas dificultades en nuestro ejercicio clínico, pues existe poco material sobre el tema, son escasos los autores que trabajan con el objeto de estudio que engendra este trabajo: la importancia de la inclusión o exclusión de los padres dentro del contexto terapéutico. …”
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    Tesis
  13. 1893
  14. 1894

    Factores de riesgo que influyen para el desarrollo de metástasis óseas diagnosticadas por gammagrafía en pacientes con cáncer de próstata por Lugo Leos, Ricardo

    Publicado 2025
    “…El análisis estadístico reveló que el PSA elevado, los puntajes de Gleason altos (≥8) y los antecedentes familiares de cáncer de próstata se asociaron significativamente con metástasis óseas. …”
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    Tesis
  15. 1895

    Factores de riesgo que influyen para el desarrollo de metástasis óseas diagnosticadas por gammagrafía en pacientes con cáncer de próstata por Lugo Leos, Ricardo

    Publicado 2025
    “…El análisis estadístico reveló que el PSA elevado, los puntajes de Gleason altos (≥8) y los antecedentes familiares de cáncer de próstata se asociaron significativamente con metástasis óseas. …”
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    Tesis
  16. 1896

    Eficacia de la hipnoterapia sobre variables psicosociales, calidad de vida y el sistema inmunológico en mujeres con cáncer de mama. por Téllez López, Arnoldo

    Publicado 2016
    “…Dos grupos de pacientes con un diagnóstico reciente de cáncer de mama, fueron asignados a un grupo de contraste con atención medica estándar (n=20) y a un grupo de hipnoterapia (n=20) el cual recibió 12 sesiones intensivas durante un mes y 12 sesiones adicionales cada dos semanas durante 6 meses, adjunta a la atención medica estándar. …”
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    Tesis
  17. 1897

    Eficacia de la hipnoterapia sobre variables psicosociales, calidad de vida y el sistema inmunológico en mujeres con cáncer de mama. por Téllez López, Arnoldo

    Publicado 2016
    “…Dos grupos de pacientes con un diagnóstico reciente de cáncer de mama, fueron asignados a un grupo de contraste con atención medica estándar (n=20) y a un grupo de hipnoterapia (n=20) el cual recibió 12 sesiones intensivas durante un mes y 12 sesiones adicionales cada dos semanas durante 6 meses, adjunta a la atención medica estándar. …”
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    Tesis
  18. 1898
  19. 1899

    Efecto del transporte y la suplementación con paredes celulares de levadura en el desempeño y variables fisiológicas de becerros por Carrillo Hurtado, Alvin Gustavo

    Publicado 2018
    “…Con el objetivo de evaluar el efecto del transporte y la suplementación con paredes celulares de levadura en el desempeño y variables fisiológicas de becerros, 21 becerros machos enteros de la raza charoláis (311 ± 63 kg) fueron asignados a uno de cuatro tratamientos en un diseño completamente al azar con un arreglo factorial (dos niveles de suplementación con paredes celulares de levaduras y dos distancias de transporte). …”
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    Tesis
  20. 1900

    Efecto del transporte y la suplementación con paredes celulares de levadura en el desempeño y variables fisiológicas de becerros por Carrillo Hurtado, Alvin Gustavo

    Publicado 2018
    “…Con el objetivo de evaluar el efecto del transporte y la suplementación con paredes celulares de levadura en el desempeño y variables fisiológicas de becerros, 21 becerros machos enteros de la raza charoláis (311 ± 63 kg) fueron asignados a uno de cuatro tratamientos en un diseño completamente al azar con un arreglo factorial (dos niveles de suplementación con paredes celulares de levaduras y dos distancias de transporte). …”
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