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Informalidad, productividad y crecimiento en México, 2000.Q2- 2014.Q4
Publicado 2016Enlace del recurso
Artículo -
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Historia: sus significados, métodos y propósitos ante el historiador
Publicado 2022Enlace del recurso
Artículo -
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Patrones de movilidad interna de los hidalguenses hablantes de lengua indígena, 1970-2010
Publicado 2015“…De manera particular, nuevos actores se sumaron a los flujos migratorios; por ejemplo, jóvenes, niños, mujeres y colectivos étnicos, entre otros. …”
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Sección de libro. -
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Desigualdad salarial en los subsectores manufactureros en México, 2007-2018
Publicado 2021Enlace del recurso
Artículo -
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Avances recientes en el desarrollo de recubrimientos comestibles aplicados en productos cárnicos
Publicado 2024“…Ante esta problemática se han desarrollado recubrimientos comestibles (RC) a base de biopolímeros como polisacáridos, proteínas y lípidos para la conservación de los productos cárnicos. …”
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Artículo