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Comparación entre extruído y pelletizado en alimentos de camarones. por Muñoz Latuz, Osvaldo

“…Si bien el proceso de extrusión requiere de una inversión más alta que el pelletizado, como así también, los costos operacionales del primero resultan mayores que el segundo; en el mediano y largo plazo, el proceso de extrusión resulta mucho más económico con una utilidad mucho mayor que el pelletizado. …”
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Comparación entre Extruído y Pelletizado en Alimentos de Camarones por Muñoz Latuz, Osvaldo

“…El crecimiento de la industria acuícola, aves, cerdos, etc, ha llevado a que el consumo de las materiasprimas llegue a niveles muy altos, creando la necesidad de buscar nuevas alternativas de procesos quemejore la calidad y disminuya los costos del alimento de camarones.Numerosas investigaciones han determinado las ventajas y desventajas entre el proceso de extrusión ypelletizado en la fabricación de alimentos de camarones.Las principales características del alimento que se persiguen cuidar son: estabilidad en el agua,digestibilidad, hundimiento, tamaño del pellet, reducir la contaminación en el agua, bajar los costos, yotros.Si bien el proceso de extrusión requiere de una inversión más alta que el pelletizado, como así también, loscostos operacionales del primero resultan mayores que el segundo; en el mediano y largo plazo, el procesode extrusión resulta mucho más económico con una utilidad mucho mayor que el pelletizado.En este trabajo se comparan las diferentes alternativas que existen para fabricar alimento de camarones víaextrusión y pelletizado con sus últimos avances.…”
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MONTERREY ANTIGUO CASAS Y MATERIALES DE CONSTRUCCIÓN (II) por Mendirichaga, Tomás

“…Así era en 1658, la del alférez Andrés de Charles. La del capitán Nicolás de la Serna, fallecido en 1663, se componía de dos salas, la tienda con un torreón encima, otros dos aposentos, cochera y cocina. …”
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Aislamiento y caracterización molecular de los genes trealosa-6-fosfato sintetasa (TPS) y trealosa-6-fosfato fosfatasa (TPP) y su relación en la tolerancia a estrés abiótico en plá... por Acosta Pérez, Phamela

“…En el caso del estrés hídrico se obtuvieron dos ADNc de longitud completa de TPS y uno de TPP, los cuales fueron clonados y secuenciados. …”
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Aislamiento y caracterización molecular de los genes trealosa-6-fosfato sintetasa (TPS) y trealosa-6-fosfato fosfatasa (TPP) y su relación en la tolerancia a estrés abiótico en plá... por Acosta Pérez, Phamela

“…En el caso del estrés hídrico se obtuvieron dos ADNc de longitud completa de TPS y uno de TPP, los cuales fueron clonados y secuenciados. …”
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Prevalencia de dismenorrea primaria en mujeres sedentarias y deportistas por Ochoa Castillo, Brisa

“…El propósito de este estudio fue comparar la prevalencia de la dismenorrea primaria en un grupo de mujeres deportistas con un grupo de mujeres sedentarias, además caracterizar la semiología del dolor y síntomas acompañantes a la dismenorrea primaria, mediante un estudio comparativo y descriptivo que involucró a 238 mujeres, de las cuales 124 eran deportistas pertenecientes al Instituto Estatal de Cultura Física y Deporte de Nuevo León y 114 alumnas de la Universidad Autónoma de Nuevo León con una mediana de edad de 19 años, los criterios de exclusión fueron cualquier causa relacionada con dismenorrea secundaria. …”
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Prevalencia de dismenorrea primaria en mujeres sedentarias y deportistas por Ochoa Castillo, Brisa

“…El propósito de este estudio fue comparar la prevalencia de la dismenorrea primaria en un grupo de mujeres deportistas con un grupo de mujeres sedentarias, además caracterizar la semiología del dolor y síntomas acompañantes a la dismenorrea primaria, mediante un estudio comparativo y descriptivo que involucró a 238 mujeres, de las cuales 124 eran deportistas pertenecientes al Instituto Estatal de Cultura Física y Deporte de Nuevo León y 114 alumnas de la Universidad Autónoma de Nuevo León con una mediana de edad de 19 años, los criterios de exclusión fueron cualquier causa relacionada con dismenorrea secundaria. …”
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De la metacognición a la comprensión narrativa en la primera infancia por Rodríguez Pérez, Alma Silvia, Cárdenas Barajas, Ma. del Carmen

“…Un factor decisivo que determina el saber consciente, aquellocorrelacionado con una alta capacidad intelectual, se logra por el desarrollo de la metacompetencia comunicativa, que atañe a los procesos autorregulatorios de orden cognitivo, y que se fortalecen por la enseñanza de la comprensión narrativa desde la primera infancia.Aun cuando el niño nohaya accedido al dominio del mecanismo de la decodificación o su lateralidad no esté bien definida, este objetivo educacional de importancia capital, le posibilita no sólo a traducir imágenes visuales a sonidos, sino decodificar palabras desconocidas o procesar su significado; realizar inumerables operaciones metacognitivas que hacen posible el desarrollode su pensamiento, la comunicación, la respuesta a un estímulo que implican actos conscientes o automáticos, y el encuentro de su cultura, relacionada al contexto socio-espacial inmediato. …”
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Hábitos de salud en jóvenes: Alimentación y actividad física por Ceballos Gurrola, Oswaldo, Medina Rodríguez, Rosa Elena, Ochoa Ahmed, Fernando Alberto, Morales García, Verónica

“…Aunado a esto, observamos como las nuevas tecnologías absorben gran parte del tiempo libre en los adolescentes (videojuegos, internet, televisión, etc.) lo cual da como resultado un elevado número de jóvenes sedentarios, con sobrepeso y baja condición física. …”
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Incidencia de lesiones en el básquetbol profesional femenil mexicano por Portillo Sánchez, Brenda Estefanía

“…Introducción: El básquetbol es uno de los deportes más populares en el mundo (1). Con un alta incidencia de lesiones principalmente en mujeres (2). …”
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Incidencia de lesiones en el básquetbol profesional femenil mexicano por Portillo Sánchez, Brenda Estefanía

“…Introducción: El básquetbol es uno de los deportes más populares en el mundo (1). Con un alta incidencia de lesiones principalmente en mujeres (2). …”
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Análisis de la inhibición y la flexibilidad en los delincuentes juveniles por Borrani Valdés, Jorge Benjamín

“…Otros estudios han evaluado estos componentes, sin embargo no comparan la ejecución de los delincuentes juveniles con la de otros adolescentes de la misma edad y escolaridad, por lo que se desconoce si las dificultades reportadas están relacionadas a su escolaridad o a su estatus legal. …”
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Análisis de la inhibición y la flexibilidad en los delincuentes juveniles por Borrani Valdés, Jorge Benjamín

“…Otros estudios han evaluado estos componentes, sin embargo no comparan la ejecución de los delincuentes juveniles con la de otros adolescentes de la misma edad y escolaridad, por lo que se desconoce si las dificultades reportadas están relacionadas a su escolaridad o a su estatus legal. …”
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Facile synthesis of low band gap ZnO Microstructures por Ovando Medina, V. M., Farías Cepeda, L., Pérez Aguilar, N. V., Rivera de la Rosa, Javier, Martínez Gutiérrez, H., Romero Galarza, A., Cervantes González, E., Cayetano Castro, N.

“…Las muestras de ZnO fueron analizadas mediante microscopía de barrido electrónico (SEM), espectroscopía de FTIR, espectroscopía Raman, difracción de rayos-X, reflectancia difusa de UV/Vis-NIR, microscopía de transmisión de electrones de alta resolución (HRTEM), y mediante adsorción-desorción de N2. …”
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Purificación y caracterización de las parasporinas (PS) presentes en Bacillus thuringiensis cepas IB84 y GM18. por Medina López, Jesús Oswaldo

“…Analizamos cepas de B. thuringiensis productoras de Parasporinas y purificamos las proteínas, a través de SDS-PAGE se realizaron perfiles proteicos, a su vez fueron realizadas inmunodetecciones por medio de DOT BLOT usando anticuerpos policlonales específicos hacia Parasporinas de la familia PS1 y familia PS4 y contra los cristales de nuestra cepa GM18. …”
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Purificación y caracterización de las parasporinas (PS) presentes en Bacillus thuringiensis cepas IB84 y GM18. por Medina López, Jesús Oswaldo

“…Analizamos cepas de B. thuringiensis productoras de Parasporinas y purificamos las proteínas, a través de SDS-PAGE se realizaron perfiles proteicos, a su vez fueron realizadas inmunodetecciones por medio de DOT BLOT usando anticuerpos policlonales específicos hacia Parasporinas de la familia PS1 y familia PS4 y contra los cristales de nuestra cepa GM18. …”
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Encapuchados juveniles (anarcos y feministas): crucigrama para la comunicación política de AMLO por Sánchez-Gudiño, Hugo

“…El método utilizado no se circunscribió únicamente en la revisión y análisis documental del Movimiento de Protesta Juvenil frente al Gobierno federal, sino que además se recurrió a técnicas etnográficas como el estudio directo de las activistas y grupos sociales, así como entrevistas personales y la observación participante con los actores políticos centrales de la protesta en esta investigación de tipo cualitativa. …”
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LA PRÁCTICA ALIMENTARIA Y LOS DETERMINANTES SOCIALES EN NIÑOS MEXICANOS DE 6 A 12 AÑOS por Ramos Peña, Esteban Gilberto, Fraustro Treviño, Gabriela Lorena, Castro Sánchez, Ana Elisa, Ramírez López, Erik, Salas García, Rogelio

“…Conclusiones: Existen altas proporciones de niños con práctica alimentaria inadecuada. …”
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Virtualizando el desarrollo en la Robótica para competencias de olimpiadas nacionales e internacionales por Ramírez Granados, Aurelio

“…Con esto se ha logrado excelentes resultados en el rendimiento académico científico de niños y jóvenes que cursan diferentes carreras, con ello mejores oportunidades de trabajo, en la industria con alta tecnología.…”
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Formas de discriminación en Nuevo León. La comunicación intercultural y la participación política indígena por Rodríguez Alejandro, Kate del Rosario, Mendoza Ibarra, José Fredman

“…Para ello, el presente artículo, a partir de una aproximación cualitativa mediante entrevistas a profundidad con actores políticos y grupos de enfoque con personas indígenas, pretende conocer cómo se da la comunicación intercultural entre los actores involucrados en el respeto, promoción y garantía de los derechos de las personas indígenas en Nuevo León, sobre todo los derechos de participación política. …”
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