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¿Por qué la industria de la comida rápida se volvió una parte fundamental de la sociedad estadounidense?: el caso de McDonald’s en los años 50-80 por Sarabia Orozco, Carla Angelica, Rivera Rivera, Javier, Ruiz Sosa, Alejandra Patricia, Morales Betanzos, Cuauhtzin Daniel

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Street Food Latinoamérica: Contribución de Netflix a la construcción de los imaginarios cosmopolitas y transnacionales por Benassini Félix, María Claudia

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Una Perspectiva de las Aplicaciones de las Macroalgas en la Agricultura y la Alimentación: Macroalgas en Agricultura y Alimentación por García-Gómez , Celestino, Cruz-Martínez , Carolina, Cuellar-Olivares , Debanhy Alejandra, Esparza-Montenegro , Frida Lizeth, León-Félix , Ángel Renato, Elizondo-Luevano, Joel Horacio

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Análisis de intervenciones para mejorar la adherencia al tratamiento y control de la presión arterial en el contexto latinoamericano por García López, Ana Cristina, Abril Valdez, Elba

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Influencia de las dimensiones del compromiso laboral en el personal de las generaciones millennials y centennials por González-Trejo, Elí Samuel, Pedroza-Cantú, Gloria, Martínez-Valdez, Ruth Isela

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Explorando los elementos de la gobernanza en áreas verdes urbanas. Revisión sistemática de literatura. por Leyva Ochoa, Javier, Corral Coronado, Zulema Isabel

“…Involucra inicialmente a actores políticos y el rol del gobierno, también a la ciudadanía y el rol de sociedad y organizaciones civiles, con los respectivos derechos y responsabilidades, estableciendo legitimidad. …”
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Análisis de precio spot del acero en México: Caso de las importaciones Chinas en territorio nacional por Caltzoncit Hernández, Diego Enrrique, Cruz Álvarez, Jesús Gerardo

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Desde la perspectiva de una estudiante de diseño gráfico: Causas y consecuencias del plagio en el ámbito académico por Meléndez Córdova, Rubí Esmeralda

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Exposición de Arte Digital: Experiencia Envolvente por Salazar Rodríguez, Karen Esmeralda

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Obesidad y sobrepeso como factor de riesgo para la caries dental en niños escolares de 6-12 años por Alanís Gallegos, Jesús Ángel

“…Este trabajo incluye factores que no toman en cuenta los autores anteriores, como el consumo de dulces y refrescos, así como la escuela en la que estudian, lo cual al ser incluido en nuestros resultados podemos tener una perspectiva más amplia de lo que pudiera estar generando la caries dental.…”
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Obesidad y sobrepeso como factor de riesgo para la caries dental en niños escolares de 6-12 años por Alanís Gallegos, Jesús Ángel

“…Este trabajo incluye factores que no toman en cuenta los autores anteriores, como el consumo de dulces y refrescos, así como la escuela en la que estudian, lo cual al ser incluido en nuestros resultados podemos tener una perspectiva más amplia de lo que pudiera estar generando la caries dental.…”
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BALAS DE PLATA DE ÉLMER MENDOZA Y EL CAPITAL SOCIAL DEGRADADO POR EL EFECTO DEL NARCOTRÁFICO por Guzmán, Nora

“…Datos del Grupo Reforma indican que en diciembre de 2006 se registraron 94 ejecuciones; en 2007, se reportaron 2 mil 275 muertes adjudicadas al narcotráfico; en 2008, se contabilizaron 5 mil 207 muertes violentas, y del primero de enero de este año hasta ayer se registraron 2 mil 444 homicidios atribuibles al crimen organizado (Jiménez: 2009) Titulares en los periódicos como "Triplican narcotraficantes la cuota de ejecuciones", "Pelea narco, mutilan a nueve personas", "Rastrean lavado de los Arellano" "Ven en corrupción soporte del narco", "Arraigan a alcaldes vinculados con el narco" son frases. asiduas en las páginas de los periódicos cada mañana. …”
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Las marcas como herramienta de propiedad intelectual para el desarrollo de la industria hotelera en México por Treviño García, Sandra Verónica

“…Según fuentes de la Organización Mundial del Comercio, el sector de los servicios es el sector de más rápido crecimiento de la economía mundial y representa dos tercios de la producción mundial, un tercio del empleo mundial y cerca del 20% del comercio mundial. …”
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Juan Ignacio Ramón General Nuevoleonés de la Insurgencia por Zertuche, Ernesto

“…AMABLE LECTOR: antes de abordar nuestro tema y para irnos situando en la época a que voy a referirme, permítaseme relatar valiéndome de don Luis Castillo Ledón, una curiosa coincidencia que no todos conocen, relacionada con los principales actores de la Revolución de Independencia.…”
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Análisis de políticas públicas del municipio de Monterrey en materia de prevención del delito, durante los años 2006 al 2012 por García Rodríguez, Juan

“…En ninguno de los 176 informes de Gobierno de las administraciones municipales panistas mencionan actividades en pro de la seguridad pública, y mucho menos de la ciudadanía, situación lamentable por no hacerse presente con un rol actoral que los asocie con las acciones gubernamentales que fortalezcan la gobernanza a favor de Monterrey. …”
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Análisis de políticas públicas del municipio de Monterrey en materia de prevención del delito, durante los años 2006 al 2012 por García Rodríguez, Juan

“…En ninguno de los 176 informes de Gobierno de las administraciones municipales panistas mencionan actividades en pro de la seguridad pública, y mucho menos de la ciudadanía, situación lamentable por no hacerse presente con un rol actoral que los asocie con las acciones gubernamentales que fortalezcan la gobernanza a favor de Monterrey. …”
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Análisis del reconocimiento y menosprecio de los campesinos nicaragüenses desde la teoría de Axel Honneth por Pia Ruckgaber, Jana

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Recent Advances in the Application of Stable Isotopes as Nutritional Tools in Aquaculture por Gamboa-Delgado, Julián, Peña-Rodríguez, Alberto, Martínez-Rocha, Luis, Villarreal-Cavazos, David, Nieto-López, Martha, Tapia-Salazar, Mireya, Ricque-Marie, Denis, Cruz-Suárez, L. Elizabeth, Le Vay, Lewis, Fernández-Díaz, Catalina, Cañavate, Pedro, Ponce, Marian, Zerolo, Ricardo, Manchado, Manuel

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Compuestos fenólicos presentes en subproducto de vino mexicano y su potencial efecto regulador de la adipogénesis por Flores Luna, Edith Garicey, González Martínez, Blanca Edelia, López-Cabanillas Lomelí, Manuel, Neder Suarez, David, Vázquez Rodríguez, Jesús Alberto

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La nueva generación de animadores mexicanos: El presente por Pérez Manzano, Silvio Abraham

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