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Diseño de un sistema para la hidrólisis del ácido ferúlico presente en el pericarpio de maíz por Sandoval González, Rosalía Simona

“…Sin embargo, estos tratamientos químicos necesitan altas concentraciones de álcalis lo que ocasiona cambios químicos indeseados alrededor de la membrana celular de la planta además de que son contaminantes para el medio ambiente. …”
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Efecto del consumo materno de una dieta de cafetería sobre la microbiota intestinal en la descendencia macho por Castro García, Heriberto, Jiménez Gaytán, Yvanna Guadalupe, Urias Orona, Vania, Ramírez Garza, Sonia Leticia

“…Introducción: Algunos de los factores más importantes que determinan la composición de la microbiota intestinal son el estilo de vida y la alimentación, programando a la descendencia al desarrollo de enfermedades en la edad adulta. …”
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Microencapsulación de aceite esencial de naranja y sus concentrados mediante emulsiones e inclusión molecular para la estabilización y preservación de su actividad antimicrobiana y... por Torres Álvarez, Cynthia

“…En las emulsiones sencillas con los aceites concentrados, la formulación 1 mostró mejor estabilidad física, manteniendo su actividad antioxidante almacenada a temperaturas de 4 y 25 ºC a más de 90 días. …”
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Microencapsulación de aceite esencial de naranja y sus concentrados mediante emulsiones e inclusión molecular para la estabilización y preservación de su actividad antimicrobiana y... por Torres Álvarez, Cynthia

“…En las emulsiones sencillas con los aceites concentrados, la formulación 1 mostró mejor estabilidad física, manteniendo su actividad antioxidante almacenada a temperaturas de 4 y 25 ºC a más de 90 días. …”
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Procesos de urbanización de lo informal a lo formal. Las colonias División del Norte y Promotores Sociales del municipio de Durango. por Cruz García, Aldo Ulises

“…Esta investigación trata de entender los procesos que se desarrollan en una urbanización informal, desde su inicio hasta su posterior consolidación y formalización, por otro lado, conocer los factores que llevan a la población a tomar la decisión de habitar y/o formar parte de estos asentamientos. …”
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Procesos de urbanización de lo informal a lo formal. Las colonias División del Norte y Promotores Sociales del municipio de Durango. por Cruz García, Aldo Ulises

“…Esta investigación trata de entender los procesos que se desarrollan en una urbanización informal, desde su inicio hasta su posterior consolidación y formalización, por otro lado, conocer los factores que llevan a la población a tomar la decisión de habitar y/o formar parte de estos asentamientos. …”
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Determinación del Contenido Total y Lixiviable de Antimonio en Contenedores Plásticos PET por Espectroscopia de Fluorescencia Atómica por Chapa Martínez, C. A., Hinojosa Reyes, L., Ruíz Ruíz , E., Hernández Ramírez , A., Guzmán Mar, J. L.

“…A partir del diseño de experimentos se estableció que concentraciones altas de Sb lixiviado de los plásticos PET se presentan a pH 7 y 5 días de exposición a una temperatura de 75%C. …”
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Persistencia de microorganismos en el ambiente hospitalario por Martínez-Meléndez, Julio Adrián, Espiricueta-Candelaria, Francisca, Cruz-López, Flora Eduarda

“…Los microorganismos nos rodean en todo momento, incluso interactuamos con muchos de ellos en armonía y obtenemos beneficios de este proceso (Peterson et al., 2009). …”
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Hongos comestibles de Nuevo León por Ramírez-González, P.S., Vélez-Castro, M.A., Alvarado-Vázquez, M.A., Salcedo Martínez, S.M.

“…Esta cadena agroalimentaria genera 25,000 empleos directos e indirectos y más de 200 millones de dólares anualmente. De las más de 400 especies comestibles descritas para México, 83 son consideradas de calidad excelente en los mercados internacionales incluyendo a Amanita caesarea, Boletus edulis, Cantharellus cibarius y Tricholoma magnivelare, mientras para Nuevo León se registran 24 hongos con calidad excelente o superior que representan un 21.81% de las especies.…”
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Estructura regional de la informalidad en México después del Covid-19: Regional structure of informality in Mexico after Covid-19 por Rodríguez Medina, Oscar, Palafox Silva, Ramón, Alvarado Lagunas, Elías

“…Los resultados indican que la probabilidad de encontrar un trabajador informal es superior a 50% en los niveles regional y nacional, y que ésta es más alta en las regiones centro y sur. …”
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Fibrosarcoma subcutáneo en una serpiente de cascabel de roca Tamaulipeca (crotalus morulus) en cautiverio por Lazcano, David, Ortiz Morales, Katya Lizeth, Trejo Chávez, Armando, García Salas, Juan Antonio, Fucsko, Lydia Allison, Wilson, Larry David

“…Se diagnosticó fibrosarcoma subcutáneo con alto riesgo de metástasis. Mediante el presente reporte de caso, se pretende aportar información que permita el estudio de los procesos oncológicos en ofidios en cautiverio.…”
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Estudio de los efectos del proceso de fundición en las propiedades mecánicas y microestructurales de una aleación Ni-Fe-Cr trabajada en caliente. por García Castillo, Adriana Eloisa

“…Debido a lo anterior, se evaluaron los fenómenos que tienen lugar a esta temperatura a tres niveles de deformación (0.25, 0.5 y 0.65) y tres velocidades de deformación (10-1, 10-2 y 10-3 s-1). …”
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Estudio de los efectos del proceso de fundición en las propiedades mecánicas y microestructurales de una aleación Ni-Fe-Cr trabajada en caliente. por García Castillo, Adriana Eloisa

“…Debido a lo anterior, se evaluaron los fenómenos que tienen lugar a esta temperatura a tres niveles de deformación (0.25, 0.5 y 0.65) y tres velocidades de deformación (10-1, 10-2 y 10-3 s-1). …”
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Promoción de la salud en modalidad híbrida para trabajadores de oficina durante pandemia por COVID-19 por López Castillo, María Isabel

“…Específicamente es urgente y necesario promover que profesionales de la actividad Física, deporte y del área de promoción de la salud intervengan y motiven con sus propuestas a los trabajadores de oficina, ya que su estado de salud presenta un alto porcentaje de vulnerabilidad a enfermedades crónico-degenerativas y por ende a sufrir complicaciones por COVID-19.…”
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Promoción de la salud en modalidad híbrida para trabajadores de oficina durante pandemia por COVID-19 por López Castillo, María Isabel

“…Específicamente es urgente y necesario promover que profesionales de la actividad Física, deporte y del área de promoción de la salud intervengan y motiven con sus propuestas a los trabajadores de oficina, ya que su estado de salud presenta un alto porcentaje de vulnerabilidad a enfermedades crónico-degenerativas y por ende a sufrir complicaciones por COVID-19.…”
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Evaluación del riesgo de caries de niños que viven en situación extraordinaria y en situación familiar de Guadalupe, Nuevo León en el año 2015 y 2016. por Acosta Bache, Erika Nastenka

“…INTRODUCCIÓN: La caries dental es la enfermedad oral más común que afecta a todos los grupos de edad. La prevalencia de la caries durante los primeros años de vida varia de 3.1% a 90% dependiendo de la vulnerabilidad de las poblaciones, sobre todo cuando estas pertenecen a grupos de nivel socioeconómico bajo o sin programas de prevención y atención adecuados. …”
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Evaluación del riesgo de caries de niños que viven en situación extraordinaria y en situación familiar de Guadalupe, Nuevo León en el año 2015 y 2016. por Acosta Bache, Erika Nastenka

“…INTRODUCCIÓN: La caries dental es la enfermedad oral más común que afecta a todos los grupos de edad. La prevalencia de la caries durante los primeros años de vida varia de 3.1% a 90% dependiendo de la vulnerabilidad de las poblaciones, sobre todo cuando estas pertenecen a grupos de nivel socioeconómico bajo o sin programas de prevención y atención adecuados. …”
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El mundo colorido de los mamíferos por Pérez-Irineo, Gabriela, Santos-Moreno, Antonio

“…En el mundo se reconocen aproximadamente 5,490 especies de mamíferos recientes. Estas especies se caracterizan por la presencia de la producción de leche materna, la reducción del número de huesos en el cráneo en comparación con peces, anfibios y reptiles, la diferenciación en la forma y función de los dientes y la presencia de pelo. …”
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Representaciones conceptuales de los atributos del liderazgo y de inteligencia emocional en la significación de un líder ideal para el siglo XXI en un contexto organizacional por Velasco y Ramírez, Juan Manuel Francisco

“…Las distancias semánticas permitieron elaborar redes conceptuales de 5 organizaciones que sugieren que si bien las representaciones conceptuales bajo estudio comparten en común la tipificación conceptual de al menos 7 formas de liderazgo reconocidos por la actual literatura académica, existe la identificación de dos nuevos estilos de liderazgo con características de auto organización conceptual, dinámicos y emergentistas que sugieren que un líder organizacional puede tomar posiciones de liderazgo antagónicas en situaciones de dirección (Estilo de liderazgo Chung-Yung) o bien de no acción como una acción estratégica (Estilo de liderazgo Wu-Wei) ENGLISH: A sample of 250 organizational, entrepreneurs, unions and public administration top level leaderships from the most dynamical industrial city in Mexico (Monterrey), were required to participate in a cognitive science mental representation study of ideal organizational leadership for the 21th century. …”
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Representaciones conceptuales de los atributos del liderazgo y de inteligencia emocional en la significación de un líder ideal para el siglo XXI en un contexto organizacional por Velasco y Ramírez, Juan Manuel Francisco

“…Las distancias semánticas permitieron elaborar redes conceptuales de 5 organizaciones que sugieren que si bien las representaciones conceptuales bajo estudio comparten en común la tipificación conceptual de al menos 7 formas de liderazgo reconocidos por la actual literatura académica, existe la identificación de dos nuevos estilos de liderazgo con características de auto organización conceptual, dinámicos y emergentistas que sugieren que un líder organizacional puede tomar posiciones de liderazgo antagónicas en situaciones de dirección (Estilo de liderazgo Chung-Yung) o bien de no acción como una acción estratégica (Estilo de liderazgo Wu-Wei) ENGLISH: A sample of 250 organizational, entrepreneurs, unions and public administration top level leaderships from the most dynamical industrial city in Mexico (Monterrey), were required to participate in a cognitive science mental representation study of ideal organizational leadership for the 21th century. …”
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