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Desarrollo de tortillas de maíz fortificadas con fuentes de proteína y fibra y su efecto biológico en un modelo animal por Vázquez Rodríguez, Jesús Alberto

“…Con estos resultados, se recomienda tanto 3F7A como 3N7AL a manera de alternativas de tortilla fortificada, debido a su adecuado desempeño tecnológico y biológico, a) aumentando la cantidad y calidad de proteína de la tortilla y b) siendo un vehículo de fibra dietética de alto alcance.…”
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100 Números de cultura escrita en Reforma Siglo XXI por Corona Rodríguez, Tomás

“…Mantener un artefacto cultural como una revista elaborada además con un alto grado de excelencia en los cien números que ha publicado se dice fácil, pero no lo es; sobre todo en una ciudad tan llena de incertidumbre como la nuestra que ha sido presa fácil de la violencia en las últimas décadas. …”
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Validación de instrumentos para medir preferencias y demandas inmediatas que compiten con la actividad física por Cruz Castruita, Rosa María, Ceballos Gurrola, Oswaldo, Cruz Castruita, Evelyn Lizeth, Salazar González, Bertha Cecilia

“…Las preferencias de conductas de descanso, uso de la tecnología, así como las demandas familiares, laborales y escolares son los factores que explicaron el mayor porcentaje de varianza total. …”
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Predictores antropométricos de riesgo metabólico en pacientes pediátricos con sobrepeso u obesidad. por Padilla Alanís, Daniela Rubí

“…Se realizó un análisis de curvas ROC para estimar precisión diagnóstica de los índices antropométricos para síndrome metabólico, encontrando una mayor precisión diagnóstica con el perímetro de cuello en pacientes masculinos y femeninos con sobrepeso u obesidad. …”
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Predictores antropométricos de riesgo metabólico en pacientes pediátricos con sobrepeso u obesidad. por Padilla Alanís, Daniela Rubí

“…Se realizó un análisis de curvas ROC para estimar precisión diagnóstica de los índices antropométricos para síndrome metabólico, encontrando una mayor precisión diagnóstica con el perímetro de cuello en pacientes masculinos y femeninos con sobrepeso u obesidad. …”
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Evaluación y comparación del efecto de la intervención educativa y seguimiento en padres de pacientes con caries de la infancia temprana por Sepúlveda García, Yolanda Elizabeth

“…INTRODUCCIÓN: De acuerdo con la AAPD (Asociación Americana de Odontopediatría por sus siglas en inglés) la Caries de la Temprana infancia se define como la presencia de una o más lesiones cariosas cavitadas o no cavitadas, órganos dentarios perdidos por caries o cualquier superficie dentaria restaurada en niños menores de 6 años. …”
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Evaluación y comparación del efecto de la intervención educativa y seguimiento en padres de pacientes con caries de la infancia temprana por Sepúlveda García, Yolanda Elizabeth

“…INTRODUCCIÓN: De acuerdo con la AAPD (Asociación Americana de Odontopediatría por sus siglas en inglés) la Caries de la Temprana infancia se define como la presencia de una o más lesiones cariosas cavitadas o no cavitadas, órganos dentarios perdidos por caries o cualquier superficie dentaria restaurada en niños menores de 6 años. …”
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Investigación empírica de rutas internacionales de trata de personas desde Brasil por Busanello Ferreira, Fernanda, Ferreira Dornelas, Luciano

“…Este artículo es el resultado de parte de una densa y más amplia investigación de campo elaborada para la tesis de doctorado defendida en junio de 2019; la investigación inició en el año 2016 y terminó en 2018, con los procesos generados por la lucha contra el tráfico de personas por parte de la Justicia Federal de Brasil, abarcando el historial y la producción de decisiones de los actores involucrados en la lucha contra la trata de personas en el periodo que va desde 2004 hasta 2015, sin perder de vista el marco teórico, que es la teoría sistémica aplicada. …”
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Las tesis doctorales y los transmétodos por Rodríguez de Hernández, Rosselys

“…Se utilizó una metodología de tipo documental, que incluyó la selección y sistematización de la bibliografía relacionada con los puntos de interés. …”
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Influencia de la criminología ambiental en la respuesta policial: caso Colombia por Alvarez Sánchez, Giovany, Figueroa Mejia, Angela Patricia, Criollo Rey, Pablo Antonio

“…Existen diferentes elementos de índole exógeno y endógeno que interactúan y que pueden afectar y modificar el comportamiento del funcionario policial, esto va a incidir en el proceder una descompensación individual y grupal en sus diferentes ámbitos en el cual se desarrolla; para lo cual es importante determinar qué variables y factores incurren en esta modificación conductual para su análisis. …”
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Percepciones de los estudiantes sobre la aceptación de dos plataformas digitales durante la pandemia: un análisis utilizando el modelo de aceptación de tecnología por Suárez-Escalona, Rubén, Cavazos-Salazar, Rosario Lucero, Rojas-Mata, Iván, Arturo-Castillo, Jaime

“…Y los resultados señalan que los factores que más influyen en la aceptación son la Percepción lúdica, la Utilidad percibida, la Percepción de fácil uso, la Influencia social y la Saturación.…”
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Estilos de crianza y su relación con presencia de psicopatología en pacientes expuestos a evento traumático en la infancia por Montemayor Pachur, Emilio Esteban

“…Se utilizó para el análisis completo el paquete SPSS IBM versión 20. Resultados: A pesar de que no existe diferencia significativa entre los grupos, al hacer análisis por caso de forma descriptiva se logra identificar la tendencia que existe con respecto al Estilo Autoritativo el cual la mayoría de VIII los sujetos estudiados fueron sanos (88.2%) y el único paciente identificado con Estilo de crianza Autoritario presentó dos diagnósticos psicopatológicos (TDAH y TND), lo que pudiera sugerir que de los estilos descritos el Autoritativo es el que pudiera relacionarse con protección tras vivir eventos traumáticos.…”
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Alteraciones de la marcha y el equilibrio en adultos mayores con diagnóstico de diabetes tipo 2 e hipertensión arterial por Guzmán Ortiz, Elizabeth

“…Propósito y método de estudio: el propósito del estudio fue conocer la relación de la sensibilidad de los pies, índice de masa corporal, presión arterial, frecuencia cardiaca, circunferencia de cintura, tiempo de consumo de medicamentos prescritos y tiempo de diagnóstico de diabetes tipo 2 y de hipertensión arterial con los parámetros de la marcha y equilibrio de adultos mayores entre 65 y 75 años de edad. …”
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Estilos de crianza y su relación con presencia de psicopatología en pacientes expuestos a evento traumático en la infancia por Montemayor Pachur, Emilio Esteban

“…Se utilizó para el análisis completo el paquete SPSS IBM versión 20. Resultados: A pesar de que no existe diferencia significativa entre los grupos, al hacer análisis por caso de forma descriptiva se logra identificar la tendencia que existe con respecto al Estilo Autoritativo el cual la mayoría de VIII los sujetos estudiados fueron sanos (88.2%) y el único paciente identificado con Estilo de crianza Autoritario presentó dos diagnósticos psicopatológicos (TDAH y TND), lo que pudiera sugerir que de los estilos descritos el Autoritativo es el que pudiera relacionarse con protección tras vivir eventos traumáticos.…”
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Alteraciones de la marcha y el equilibrio en adultos mayores con diagnóstico de diabetes tipo 2 e hipertensión arterial por Guzmán Ortiz, Elizabeth

“…Propósito y método de estudio: el propósito del estudio fue conocer la relación de la sensibilidad de los pies, índice de masa corporal, presión arterial, frecuencia cardiaca, circunferencia de cintura, tiempo de consumo de medicamentos prescritos y tiempo de diagnóstico de diabetes tipo 2 y de hipertensión arterial con los parámetros de la marcha y equilibrio de adultos mayores entre 65 y 75 años de edad. …”
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Impacto de una intervención con entrenamiento biofeedback en el nivel estrés, recuperación y rendimiento deportivo. por Caldera González, Martha Andrea

“…Este estudio está diseñado principalmente con el interés de conocer la relación entre la disminución del estrés, el aumento de la recuperación y su relación con el rendimiento deportivo en jugadores de alto rendimiento mexicanos. …”
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Impacto de una intervención con entrenamiento biofeedback en el nivel estrés, recuperación y rendimiento deportivo. por Caldera González, Martha Andrea

“…Este estudio está diseñado principalmente con el interés de conocer la relación entre la disminución del estrés, el aumento de la recuperación y su relación con el rendimiento deportivo en jugadores de alto rendimiento mexicanos. …”
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Relación de los hábitos de salud, la imagen corporal y la autoeficacia con la calidad de vida de estudiantes universitarios del noreste de México. por Salgado Espinosa, Mayra Lizeth

“…La calidad de vida es un indicador que se ve influenciado por los hábitos alimenticios y el consumo de tabaco y factores internos como la percepción de eficacia, lo que nos ofrece información importante sobre las áreas de oportunidad al momento de construir una intervención dirigida a universitarios de la zona noreste de México ABSTRACT Perception of the young people regarding their vital situation is strongly influenced by their own cognitive resources, the way they perceive themselves, and how they take care of their health, which is the principal requirement for the full development in each of their daily activities. …”
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Relación de los hábitos de salud, la imagen corporal y la autoeficacia con la calidad de vida de estudiantes universitarios del noreste de México. por Salgado Espinosa, Mayra Lizeth

“…La calidad de vida es un indicador que se ve influenciado por los hábitos alimenticios y el consumo de tabaco y factores internos como la percepción de eficacia, lo que nos ofrece información importante sobre las áreas de oportunidad al momento de construir una intervención dirigida a universitarios de la zona noreste de México ABSTRACT Perception of the young people regarding their vital situation is strongly influenced by their own cognitive resources, the way they perceive themselves, and how they take care of their health, which is the principal requirement for the full development in each of their daily activities. …”
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Eficacia y seguridad de los baños de cloro en pacientes hospitalizados no críticamente enfermos por Espinosa Mora, Jaime Eugenio

“…Hoy en día, con la época tecnológica en su máximo esplendor, cada vez es más frecuente la “invasión” del paciente mediante accesos vasculares, técnicas quirúrgicas o procedimientos invasivos que suponen un factor de riesgo muy importante para la aparición de estas infecciones. …”
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