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    PROPUESTA DE UNA POLÍTICA SOCIAL ALIMENTARIA NUTRICIONAL PARA NUEVO LEÓN by Ramos Peña, Esteban Gilberto, Castro, Ana Elisa, de la Garza Casas, Yolanda Elva, Berrún Castañón, Luz Natalia, González Rodríguez, Liliana Gpe.

    Published 2010
    “…Uno de los retos más importantes que enfrentan las políticas de salud y nutrición es el de llevar a cabo acciones con recursos limitados y que respondan a las necesidades locales. …”
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  5. 2845

    SEGURIDAD ALIMENTARIA EN FAMILIAS DE NUEVO LEÓN, MÉXICO by Ramos Peña, Esteban G., González Rodríguez, Liliana G., de la Garza Casas, Yolanda E., Berrún Castañón, Luz N., Ramos Cavazos, María T.

    Published 2006
    “…La seguridad alimentaria se puede analizar a partir de información generada para otros objetivos, sin embargo lo deseable es que esa información sea creada con la finalidad de analizar, desarrollar programas y crear políticas alimentarias, en Nuevo León, México, se realizan investigaciones poblacionales pero ninguna de ellas enfoca directamente el aspecto de la seguridad alimentaria de manera que los resultados e inferencias se determinan de otras investigaciones y bases de datos. …”
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  6. 2846

    Control de la Composición Química y Atributos de Calidad de Camarones Cultivados by Ezquerra-Brauer, J.M., Bringas-Alvarado, L., Burgos-Hernández, A., Rouzaud-Sández, O.

    Published 2019
    “…Al relacionar estas características con los organismos alimentados con dietas pobreso bien con altas concentraciones de proteína, éstos perdieron más textura y presentaron la menor aceptaciónpor parte del panel. …”
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  7. 2847

    La necesidad de apreciar historias dentro de las teorías sobre necesidades humanas by Lozano Treviño, David Fernando, Barragán Codina, José Nicolás

    Published 2015
    “…Se estudian los factores narrativos que utilizan estas organizaciones en su misión de producir películas y series de televisión para público. …”
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  8. 2848

    Análisis sistemático de la relación de la satisfacción laboral y liderazgo transformacional : Systematic analysis of the relationship between job satisfaction and transformational... by Torres Herrera, Evaristo, Alvarado Lagunas, Elias

    Published 2023
    “…De esta búsqueda, se obtienen datos de 746 documentos científicos, los cuales son procesados con la aplicación VOSviewer, utilizando co-citación y co-concurrencia en relación con las palabras. …”
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  9. 2849

    Aplicaciones de Nanocompuestos en Arquitectura y Construcción. by Hernández Moreno, Silverio, Solache de la Torre, Sara Cristina

    Published 2017
    “…Se concluye que el mejoramiento de cada uno de los materiales a través de nanocompuestos dependerá de cada situación respecto a: su diseño, su dosificación, su caracterización y evaluación del material respecto al componente constructivo del cual forme parte, del clima y de las condiciones de degradación, del uso y mantenimiento así como de la calidad de mano de obra en la construcción o instalación de los componentes y de los materiales.…”
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  10. 2850

    Análisis del framing mediático de la gestión presidencial. Estudio comparado de Enrique Peña Nieto vs. Andrés Manuel López Obrador by Flores Villalobos, Ana Carolina, De Elías Matamoros, Jessie

    Published 2022
    “…De esta manera, diferentes actores de los sistemas políticos buscan moldear las percepciones de la ciudadanía a través de encuadres o frames, los cuales se encuentran en los contenidos noticiosos difundidos por los diferentes medios. …”
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  12. 2852

    Análisis de la Situación de la Industria Hotelera by Flores-Hernández, Elsa Nelly, Ochoa-Mendoza, Francisco Javier, Arroyo-Rodríguez, Francisco Jaime

    Published 2018
    “…Este artículo tiene como propósito realizar el diagnóstico de la industria hotelera del municipio de Huichapan, Hidalgo, a través del análisis de la situación de factores externos e internos; con el objetivo de identificar áreas de oportunidad que pueden contribuir al crecimiento del sector. …”
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  13. 2853

    Validación de cuestionario de Autoevaluación de Competencias para el docente virtual universitario by Aguirre-Mejía, Elena, Canibe-Cruz, Francisco, Jaramillo-Rosales, Martín

    Published 2019
    “…Se combinaron seis instrumentos de medición de competencias resultando cuatrodimensiones con la evaluación de ocho competenciasprofesionales; el instrumento se sometió a un análisis devalidación por ocho expertos en el área, cuyo nivel de expertis analizado fue del 98 % y autoevaluados como Altos en el factor de Argumentación, para aplicar el Alfa deCronbach se sometió a una prueba piloto con una muestraa 16 docentes virtuales obteniendo resultados del 0.97…”
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  14. 2854

    Value at Risk (VaR) in uncertainty: Analysis with parametric method and Black & Scholes simulations (Valor en Riesgo (VaR) en incertidumbre: Análisis con el método paramétrico y... by Banda Ortiz, Humberto, Pérez Sosa, Felipe, Gómez Hernández, Denise

    Published 2014
    “…Sin embargo, su metodología tiene importantes limitantes que la hace poco fiable en contextos de crisis o de alta incertidumbre. Por esta razón, el objetivo de este trabajo es poner a prueba la precisión del VaR cuando se emplea en contextos de volatilidad, por lo que se comparan los resultados del VaR en los escenarios de estabilidad e incertidumbre, utilizando el método paramétrico y una simulación histórica basada en datos generados con el modelo Black & Scholes. …”
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  15. 2855

    Políticas educativas de atención a menores migrantes guatemaltecos y haitianos en México by Méndez Navarro, Jimena, Avila Sánchez, María de Jesús

    Published 2023
    “…Se revisan las condiciones de los flujos de migración de ambos grupos a la luz de los factores contextuales y las acciones emprendidas por los actores involucrados, en ambos casos se reflexiona acerca de acción-reacción de iniciativas gubernamentales y respuestas individuales y colectivas por parte de los migrantes y asociaciones religiosas. …”
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  16. 2856

    Efecto de la adición de proteína de garbanzo sobre las propiedades fisicoquímicas del yogur bajo en grasa by Dzul Cauich, Jorge Gustavo, Malagón Ruiz, Oscar, Herrera Méndez, Carlos Hernán, García Vieyra, María Isabel

    Published 2024
    “…En este trabajo, se evaluó el efecto de la concentración de proteína de garbanzo y el tiempo de fermentación sobre las propiedades del yogur bajo en grasa y se comparó con dos controles, completa en grasa(CG) y grasa reducida (RG). …”
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  17. 2857
  18. 2858

    Percepción y actitudes sobre la actividad física en pacientes con artritis idiopática juvenil by Leos Leija, Ana Karen

    Published 2023
    “…Conclusiones: Observamos confusión sobre las diferencias entre AF y ejercicio, así como mitos y miedos sobre los riesgos de realizarlo teniendo AIJ. La mayoría de los pacientes no hacen ejercicio con regularidad, siendo el dolor y la alta actividad de la enfermedad las principales barreras. …”
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  19. 2859

    Percepción y actitudes sobre la actividad física en pacientes con artritis idiopática juvenil by Leos Leija, Ana Karen

    Published 2023
    “…Conclusiones: Observamos confusión sobre las diferencias entre AF y ejercicio, así como mitos y miedos sobre los riesgos de realizarlo teniendo AIJ. La mayoría de los pacientes no hacen ejercicio con regularidad, siendo el dolor y la alta actividad de la enfermedad las principales barreras. …”
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  20. 2860

    Salud familiar y su relación con la salud individual en diabetes tipo 2. by García Solano, Beatriz

    Published 2014
    “…Los profesionales de salud recomiendan continuamente a la persona con DT2 hacer cambios en los estilos de vida, ignorando el complejo contexto asociado a la vida familiar. …”
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