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Modelado físico y computacional del proceso de congelación de alimentos mediante convección forzada. por Mendoza González, Mayra Alejandra

“…Los factores son: Temperatura del flujo forzado (T∞), Velocidad del flujo que con el fin de generalizar la evaluación experimental, se emplea el N´umero de Reynolds definido como Re = Lcvρ μ (Re), El espesor del producto (ε) y la inclinación del producto con respecto a la corriente libre del flujo forzado (∝). …”
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Modelado físico y computacional del proceso de congelación de alimentos mediante convección forzada. por Mendoza González, Mayra Alejandra

“…Los factores son: Temperatura del flujo forzado (T∞), Velocidad del flujo que con el fin de generalizar la evaluación experimental, se emplea el N´umero de Reynolds definido como Re = Lcvρ μ (Re), El espesor del producto (ε) y la inclinación del producto con respecto a la corriente libre del flujo forzado (∝). …”
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Actividad biológica de tres plantas del noreste de México para el tratamiento de la enfermedad periodontal. por García Palencia, Patricia

“…Las plantas constituyen un recurso valioso en los sistemas de salud de los países en desarrollo y en la literatura se han reportado cerca de 500,000 especies vegetales en el mundo de las cuales un porcentaje del 10% son empleadas con fines medicinales; y la Organización Mundial de la Salud (OMS) ha estimado que más del 80% de la población mundial utiliza, rutinariamente, la medicina tradicional para satisfacer sus necesidades de atención primaria de salud. …”
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Actividad biológica de tres plantas del noreste de México para el tratamiento de la enfermedad periodontal. por García Palencia, Patricia

“…Las plantas constituyen un recurso valioso en los sistemas de salud de los países en desarrollo y en la literatura se han reportado cerca de 500,000 especies vegetales en el mundo de las cuales un porcentaje del 10% son empleadas con fines medicinales; y la Organización Mundial de la Salud (OMS) ha estimado que más del 80% de la población mundial utiliza, rutinariamente, la medicina tradicional para satisfacer sus necesidades de atención primaria de salud. …”
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Efectos de las causas criminógenas de un sujeto por Jaramillo, Angela

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Algunas Notas sobre el Masoquismo y la Estructuración de la “Egloga I” de Garcilaso de la Vega por García, Juan

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Veinte años de estancamiento en la distribución del ingreso de las familias Mexicanas Un enfoque de microdatos por Vargas Téllez, César Octavio

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Propuesta de un nuevo Código de ética para los servidores públicos del Estado de Nuevo León por Jiménez, E., Badii, M. H.

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Herramientas para evaluar estrategias desde la perspectiva de rentabilidad: Análisis bibliográfico de las distintas metodologías de evaluación por Lazo Freymannt, Ricardo Guillermo

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Conductas sexuales y uso de drogas en adolescentes escolarizados de nivel medio y medio superior en el estado de Nuevo León por Corona Lozano, María Dolores

“…Esta ideología enfoca la distribución inequitativa de los bienes y los une a determinantes estructurales tales como la falta de empleo, bajos niveles de ingresos económicos, viviendas con condiciones sanitarias deficientes y pobreza, mismos que dan como resultado problemáticas de salud que pueden ser prevenibles siempre y cuando se cuente con políticas y programas de salud adecuados, un ejemplo de ello es la adopción de conductas sexuales de riesgo en los adolescentes, situaciones que al unirse con la ingesta de drogas potencializa los riesgos a la salud a los que se exponen los adolescentes, futuro capital social del país (Hernández y Cruz, 2008; OPS/OMS, 2013). …”
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Conductas sexuales y uso de drogas en adolescentes escolarizados de nivel medio y medio superior en el estado de Nuevo León por Corona Lozano, María Dolores

“…Esta ideología enfoca la distribución inequitativa de los bienes y los une a determinantes estructurales tales como la falta de empleo, bajos niveles de ingresos económicos, viviendas con condiciones sanitarias deficientes y pobreza, mismos que dan como resultado problemáticas de salud que pueden ser prevenibles siempre y cuando se cuente con políticas y programas de salud adecuados, un ejemplo de ello es la adopción de conductas sexuales de riesgo en los adolescentes, situaciones que al unirse con la ingesta de drogas potencializa los riesgos a la salud a los que se exponen los adolescentes, futuro capital social del país (Hernández y Cruz, 2008; OPS/OMS, 2013). …”
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El costo y la gestión de comercialización como estrategias de gestión empresarial, que inciden en la competitividad de las Mipymes del sector muebles de madera en el sur de Ecuador... por Orellana Bueno, Diego Vinicio

“…El objetivo de la presente investigación, es tener una visión más amplia acerca de la importancia de dos factores de gestión empresarial denominados: costos y comercialización en las Mipymes de muebles de madera en la región sur de Ecuador, estas empresas están siendo afectadas por la crisis sanitaria mundial, el análisis permitirá sugerir estrategias competitivas relacionado al costo y a la gestión de comercialización que concatenadas técnicamente, permitan esclarecer la visión empresarial a los gerentes o administradores de las Mipymes, Bajo estos parámetros, esta situación logrará persuadir a los empresarios a generar un nuevo direccionamiento estratégico basado en el macro, micro entorno, así como de ventajas competitivas sustentables. …”
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Nutrición y alimentación de larvas de peces marinos por Civera-Cerecedo, R, Alvarez-González, C.A., Moyano-López, F.J.

“…Estos factores se pueden dividir en: 1) factores externos y2) factores internos. 1) Los factores externos se pueden subdividir en dos grupos: a) losfísicos, como la temperatura, la iluminación, el flujo de agua, corrientes, etc., y b) losquímicos, como el oxígeno disuelto, el amonio, la salinidad, el pH, etc., que pueden serconsiderados algunos de los más limitantes para la supervivencia y crecimiento. 2) En elcaso de los factores internos, pueden ser subdivididos en cuatro tipos: a) los genéticos, loscuales son conferidos por los padres a través del material heredado, b) los etológicos, quese relacionan directamente con el comportamiento alimenticio y procesos de escape paraevitar ser capturada, c) los biológicos, donde la competencia y depredación rigen susupervivencia, y d) los nutricionales, los cuales conferirán a las larvas la energía necesariapara mantener su metabolismo, crecer y asegurar su supervivencia.…”
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Respuesta fisiológica de cepas de Pichia pastoris a condiciones de sobreproducción de proteínas heterólogas reguladas por el promotor constitutivo GAP. por Herrera Estala, Ana Lucía

“…Se seleccionó la cepa sobreproductora de la proteína recombinante. Se diseñaron y realizaron 7 experimentos empleando el método Simplex con combinaciones de dos niveles cada uno de los cuatro factores ambientales a optimizar: concentración inicial de la fuente de carbono y temperatura, pH y velocidad específica de crecimiento en la etapa de lote alimentado con glicerol, con el fin de incrementar la productividad volumétrica extracelular de fitasa en un biorreactor de 7 L empleando la cepa seleccionada.…”
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Respuesta fisiológica de cepas de Pichia pastoris a condiciones de sobreproducción de proteínas heterólogas reguladas por el promotor constitutivo GAP. por Herrera Estala, Ana Lucía

“…Se seleccionó la cepa sobreproductora de la proteína recombinante. Se diseñaron y realizaron 7 experimentos empleando el método Simplex con combinaciones de dos niveles cada uno de los cuatro factores ambientales a optimizar: concentración inicial de la fuente de carbono y temperatura, pH y velocidad específica de crecimiento en la etapa de lote alimentado con glicerol, con el fin de incrementar la productividad volumétrica extracelular de fitasa en un biorreactor de 7 L empleando la cepa seleccionada.…”
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Ecos: Arte en Evolución: Exposición de alumnos de noveno semestre por Armendáriz González, Fernando Abraham

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Registro de Emociones: Oziel Castillo: De hobby a carrera por Vázquez Ruíz, Oziel Isaías

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Precisión de los índices estadísticas: Técnicas de jacknife & bootstrap por Badii, M. H., Castillo, A. Wong, Landeros, J.

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La transculturación de la novela en José Trigo de Fernando del Paso por Rutilo Aguilar, Carlos

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Evaluación del efecto antitumoral de un sistema adyuvante basado en señales de envío y retención de antígenos en retículo endoplásmico. por Pérez Trujillo, José Juan

“…Por lo cual, el propósito del estudio es analizar el efecto antitumoral de las vacunas de ADN basadas en el envió y retención de los antígenos mutantes E6 y E7 del VPH en retículo endoplásmico a través del uso de las señales SP y KDEL, eliminando el uso de la proteína calreticulina. …”
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