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    Desinfección sustentable de vegetales frescos by Linares-Morales, José Rafael, Nevárez-Moorillón, Guadalupe Virginia

    Published 2023
    “…En particular con los vegetales, puesto que su calidad se reduce con rapidez una vez cosechados, debido a su alto contenido de humedad y a que factores ambientales, como la temperatura, favorecen el desarrollo de microorganismos deteriorativos. …”
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    Un Capitulo Desconocido de la Obra de Don Fernando Sánchez de Zamora by del Hoyo, Eugenio

    Published 2020
    “…EL GENERAL DON FERNANDO SÁNCHEZ DE ZAMORA, don Alonso de León y Juan Bautista Chapa, forman la triada de historiadores del Nuevo Reino de León en el siglo XVII; sus obras formando un solo cuerpo fueron publicadas por primera vez en 1909 por don Genaro García en el tomo XXV de sus Documentos Inéditos o muy raros para la historia de México, con el titulo de historia de Nuevo León con noticias sobre Coahuila, Tejas y Nuevo México por el capitán Alonso de León, un autor anónimo (Juan Bautista Chapa) y el General Fernando Sánchez de Zamora.…”
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    Caracterización de pacientes con dislipidemia en un Hospital Regional de Colombia by González Soriano, Luz Stella, Lozano Espinosa, Diego Alejandro, Bornachera Pinto, Diego Armando

    Published 2020
    “…Objetivo: Caracterizar los pacientes con dislipidemia en el Hospital Regional Valle de Tenza del municipio de Guateque, Boyacá, Colombia, en el año 2014. …”
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    Gerardo Martínez Delgado. La experiencia urbana. Aguascalientes y su abasto en el siglo XX by Méndez Rojas, Diana Alejandra, Franco de los Reyes, Diego Antonio

    Published 2022
    “…Desde este posicionamiento, los argumentos del autor no ceden ante al examen de lo particular, de la urbanización o lo moderno, y en su lugar apuestan por el estudio de la experiencia urbana, entendida como un conjunto de transformaciones en los usos, actividades y ocupaciones del espacio, aparejados con las ideas que las sustentan. …”
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    Gabriel Buendía Ramírez. La villa de Irapuato en el siglo XIX. Barrios, pobladores y propietarios a través de las escrituras de compraventa de inmuebles by Martínez, Gerardo

    Published 2023
    “…Para su construcción original, el autor se valió de las armas que le ha dotado su formación profesional como historiador, de una búsqueda paciente de fuentes, de un trabajo cuidadoso de sistematización, de la elaboración de planos para entender y explicar lo ocurrido en el espacio, de un reconocimiento en sentido amplio de las investigaciones históricas realizadas previamente sobre Irapuato, y de un conocimiento de la historia urbana como área de especialización.…”
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    El impacto de la unidad de aprendizaje de habilidades docentes impartida en inglés. La opinión de los estudiantes de la licenciatura en nutrición: expectativas, retos y aprendizaje... by Rodríguez Hernández, Jessica Mariela, Amaro de la Paz, Diana Paola, Favela Castillo, Saúl Alejandro

    Published 2017
    “…Conclusiones: La experiencia del curso fue satisfactoria, con aspectos positivos pero también retos que superar, ya que esta modalidad de enseñanza de contenido en inglés los motivó a trabajar más este idioma y a adquirir las competencias para desempeñarse como docente en su desarrollo profesional, si así lo decidieran. …”
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    Dos culturas políticas ¿disímiles?: ciudadanización indígena en San Luis Potosí y su repercusión en la Huasteca potosina, 1824-1835 by Martínez Velarde, Julio César

    Published 2022
    “…El objetivo de este trabajo es analizar dos posturas políticas referentes a la ciudadanización de los indios en San Luis Potosí durante la primera República federal (1824-1825). …”
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