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La cultura hecha comida: soul food, historia y relevancia por Medrano Castro, Angel Eduardo

“…A propósito de este trabajo, revisaremos sobre los antecedentes y la propia historia del resultado del “crisol americano”: la soul food, además de hacer una revisión al propio concepto de soul food, el impacto y valor cultural de la soul food como producto de la implantación de las sociedades provenientes de África al continente americano, sus elementos más representativos y distintivos, la diferenciación entre lo que corresponde a la soul food y la conocida como southern food por medio de un análisis historiográfico y cultural que nos lleve a una reflexión sobre su valor como factor de identidad para la comunidad afroamericana.…”
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LUGAR Y UBICACIÓN por Bolzan, J.E.

“…Todo cuanto se puede decir del ser surge fontalmente de la relación interactiva de los seres entre sí y con relación a nosotros: no hay camino real hacia el ser como no sea pasan do por las horcas caudinas del agere.…”
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EL AMOR EN LOS TIEMPOS DEL CÓLERA (Reflexiones sobre un discurso amoroso) por Mendiola, Iván

“…Lo que no tiene fin, es la cantidad de recursos literarios, poéticos y nuevamente, de la asombrosa conciencia que tiene de la vida, de los actos y mas que nada de los sentimientos humanos, de los que hace gala Gabriel García Márquez en este libro. …”
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LA ETERNIDAD EN LA RUTINA QUE FUGA por Villarreal, Minerva M.

“…Se pregunta Elena Poniatowska al final de su prólogo y después de haber inquirido, a manera de estribillo, una y otra vez, si en cada lazo que filtra la memoria como sostén de la vida, el amor es el hálito que atraviesa, con su lluvia de oro, los vínculos. …”
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La información como fortaleza en los estudiantes para afrontar la violencia en los espacios universitarios por Reyes Pedraza,, María Eugenia, Téllez Castilla, María Delia, García González, Janet

“…En el año 2002, la Organización Mundial de la Salud (OMS) identificó a la violencia como un problema de salud pública además comparte que, para millones de estudiantes de todo el mundo, el ambiente en la escuela no es un lugar seguro para estudiar y crecer, lo que se convierte en un alarmante problema, pues afecta a los estudiantes, al personal y la comunidad, por lo que se debe abordar abiertamente y con toda seriedad. …”
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Violencia obstétrica, derecho a la salud y género: un análisis teórico y conceptual por Solís Falcón, Silvia, Mendoza Cárdenas, Héctor

“…Además de que analizan las prácticas médicas que se encuentran atravesadas por las relaciones de poder y las concepciones de género, es decir,  refleja las lógicas patriarcales que se presentan en la atención obstétrica, mismas que inciden en actos de violencia y violación de derechos.…”
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Cuerpo, paisaje y ambiente en la ciudad del siglo XXI: imaginarios culturales del hábitat y los entornos. por Ramírez Ibarra, Ramón

“…Esta visión incluye la expresión de una nueva racionalidad creativa, más allá del pensamiento simple, mecánico y dualista, por una forma abierta, divergente y relacional del acto de comprensión de la naturaleza y el ambiente; situación que detona una amplia gama de posibilidades para los estudios del hábitat y la ciudad. …”
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La enseñanza y la investigación: una relación necesaria por Gutiérrez Samperio, César

“…El rápido avance científico y tecnológico y la gran cantidad de información, con frecuencia informal, hace imposible su comprensión; la enseñanza por los métodos tradicionales se olvida con rapidez, por lo que es necesario incluir en el currículo actividades reflexivas y de investigación, para que el aprendizaje sea significativo. …”
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Sustentabilidad Fantasma: Ilustración y Ecoart por Ríos Martínez, Patricia Vianey

“…Se entrelazarán estos términos para determinar si son congruentes uno con el otro, si sirven de apoyo a la otra parte. …”
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La responsabilidad personal y social durante la práctica deportiva en niños y adolescentes. por Ochoa Avalos, Martín

“…Los valores con el paso del tiempo se han ido perdiendo poco a poco y más en las nuevas generaciones, lo cual en varios años por delante resultará ser un problema por medio de actitudes antisociales o actos delictivos; una manera de ir frenando estos dos elementos que se mencionaron anteriormente es mediante la aplicación del MRPS en cada uno de los municipios del Estado, no se darán de manera rápida los resultados pero si se estaría trabajando en los mismos; resulta ser una estrategia formativa y que involucra el bienestar de los participantes.…”
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La responsabilidad personal y social durante la práctica deportiva en niños y adolescentes. por Ochoa Avalos, Martín

“…Los valores con el paso del tiempo se han ido perdiendo poco a poco y más en las nuevas generaciones, lo cual en varios años por delante resultará ser un problema por medio de actitudes antisociales o actos delictivos; una manera de ir frenando estos dos elementos que se mencionaron anteriormente es mediante la aplicación del MRPS en cada uno de los municipios del Estado, no se darán de manera rápida los resultados pero si se estaría trabajando en los mismos; resulta ser una estrategia formativa y que involucra el bienestar de los participantes.…”
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EL CONOCIMIENTO EN LA FILOSOFÍA MODERNA.: II. EL EMPIRISMO por Sanabria, José

“…En sentido ontológico, el sujeto era, ante todo, la sustancia porque ella sustentaba los accidentes. En la sustancia -synolon o compuesto- hay dos elementos: materia y forma. …”
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THE ROLE OF LEPTIN IN OBESE CHILDREN por Solís Pérez, Elizabeth, Jiménez Salas, Zacarías

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Performance como acontecimiento en el teatro del mundo por Cervantes, Manuel

“…El artículo propone que lo importante en la postura del performance como acontecimiento no es simplemente su desaparición, como suele reducirse a las ideas de Peggy Phelan en su Ontología del performance, sino la noción de presencia ante los otros, en tanto que es en la presencia, y no en los registros fotográficos, donde se entra en contacto con el otro. …”
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La innovación, un reto en la práctica docente (Segunda parte) por Lara May, Karla del Carmen

“…Es claro que hablar de la innovación educativa implica cambio, transformación, modernización o adecuaciones a los contenidos, procesos, estrategias o recursos empleados; que la innovación surge de la investigación educativa, aunque no se niega que la causalidad es factor de su desarrollo en la práctica docente dentro del aula.…”
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Some Steps in Shrimp Nutrition «a linear way» por G., Cuzon, G., Gaxiola

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Editorial por Machuca Vega, Emilio

“…Una parte muy importante del quehacer historiográfico es la divulgación. A diferencia del acto de difundir trabajos dentro de la propia comunidad de conocedores de la materia, la divulgación supone dirigir los resultados de las investigaciones científicas hacia un público no especializado. …”
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La investigación acción: un reto para el docente en su práctica educativa. por Altamirano Galván, Sandra Guadalupe

“…La educación es un factor principal de evolución intelectual, desarrollando habilidades y aptitudes en los individuos que les permite enfrentarse a diversas situaciones con mayor funda-mento, análisis, razonamiento y espíritu crítico. …”
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LENGUA Y CULTURA por Rodríguez, Alma Silvia

“…Atendiendo a esta peculiaridad, es necesario primero, precisar la importancia de las lenguas y su relación con el lingüista. Un lingüista tiene la autoridad de su formación y experiencia para: 1) fijar las bases de una descripción completa de los sonidos, así como las formas y el vocabulario de una lengua –sea ésta escrita o no descrita con anterioridad-; 2) establecer el estudio comparado de dos o más lenguas para delimitar las relaciones que hay entre ellas; 3) llegar a la determinación de la naturaleza y la amplitud de variación de los dialectos que haya dentro de una lengua; 4) hacer el estudio de la historia de los sonidos y las formas y el vocabulario de una lengua y, 5) exponer la teoría lingüística general.…”
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Comunicación para el desarrollo y marketing social por García González, Janet, Silva Aguilar, Kabáh

“…Este desarrollo debe ser promovido con objetivos de paz y calidad de vida, para lo que muchas veces se generan campañas de mercadeo social que muchas veces son realizadas por empresas publicitarias especializadas en operaciones comerciales, ajenas al campo de la salud y del desarrollo, y, además, familiarizadas con ―clientes‖ urbanos, pero no rurales. …”
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