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Efecto del microencapsulamiento del aceite de nuez pecanera Carya illinoinensis (Wangenh) C. Koch en alginato de calcio sobre algunos parámetros de calidad
Publicado 2023“…Para las pruebas del efecto de encapsulamiento sobre la calidad del aceite se prepararon lotes de aceite encapsulado sin antioxidante (AE), con antioxidante (AEax), y aceite sin encapsular sin antioxidante (AL) y con antioxidante (ALax), sometiéndolos a 0,10 y 20 días de almacenamiento a 37 ºC, para después evaluar los índices de acidez, yodo y peróxidos. …”
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Artículo -
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Efecto del aceite esencial de orégano y sus fracciones concentradas en el crecimiento de Aspergillus brasiliensis (niger)
Publicado 2023“…Algunos hongos deteriorantes como Aspergillus brasilienis (niger) producen micotoxinas en las materias primas (granos principalmente) y esto llega al alimento terminado, provocando complicaciones en la salud. La incidencia de brotes en los alimentos obliga a investigar nuevos métodos para la conservación alimentaria, por otro lado, también existe una gran demanda de productos naturales, es por esto, que el uso de aceites esenciales como conservadores naturales cobra especial importancia en la industria alimenticia, ya que éstos son reconocidos como seguros (GRAS) para ser usados en alimentos.…”
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Diseño de balastras electrónicas con alto factor de potencia
Publicado 2001Enlace del recurso
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Diseño de balastras electrónicas con alto factor de potencia
Publicado 2001Enlace del recurso
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Alternativas para la cadena de suministro verde: El caso del aceite mineral en la industria química cosmética de México
Publicado 2012“…El aceite mineral es uno de los derivados del petróleo más utilizados en la industria cosmética para la elaboración de cremas, bálsamos y productos para bebé entre otros. entre sus ventajas para la industria destacan su bajo costo y la aprobación de la FDA (U. …”
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Betalaínas: pigmentos de la fruta del dragón para colorear tus alimentos
Publicado 2025Enlace del recurso
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Implementación de balastro con corrección de factor de potencia pasivo
Publicado 2006“…En este documento se analiza funcionamiento de los balastros como fuente de alimentación de lámpara de gases, así como sus diferentes topologías, magnéticas y electrónicas, y la necesidad de usar circuitos de corrección de factor de potencia y disminución de distorsón por armónicos, THD. …”
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Cuidado ambiental factor de conocimiento en empresas IMMEX
Publicado 2018“…Estos actos preventivos y de capacitación al empleado, minimiza riesgos en la actividad productiva cotidiana, evitan accidentes, influyen en el coste final del producto, procurando zonas seguras y eficientes, lo que conduce a crear apego del trabajador con la empresa, ya que ésta demuestra su preocupación por la seguridad e integridad del empleado. …”
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Factores predictores para el registro de cursos en línea
Publicado 2007“…Propósito y método de estudio. El propósito de la presente investigación fue identificar, analizar y describir los principales factores predictores para el registro de cursos on line de los estudiantes de la Facultad de Ciencias de la Comunicación. …”
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Tesis -
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Factores predictores para el registro de cursos en línea
Publicado 2007“…Propósito y método de estudio. El propósito de la presente investigación fue identificar, analizar y describir los principales factores predictores para el registro de cursos on line de los estudiantes de la Facultad de Ciencias de la Comunicación. …”
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Clima laboral: un factor que afecta al desempeño docente
Publicado 2019“…Se diseñaron dos Instrumentos para recopilar información. De la información obtenida se descubre que la comunicación, el respeto, la satisfacción, la equidad, entre otros, representan factores completamente relacionados con el tema del presente estudio. …”
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