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Efecto tóxico in vivo e in vitro de los extractos polares de nueve plantas utilizadas en medicina tradicional. por González Yáñez, Ma. Guadalupe Ernestina

“…Se realizó la caracterización e identificación de compuestos fitoquímicos por pruebas colorimétricas y por HPLC, DL50 con el ensayo de Artemia salina, presencia de:TBARS, H2O2, eriptosis por marcaje con Annexina V-FITC y VCM en E humanos de donador sano, citotoxicidad en línea celular VERO, daño histológico y bioquímico en ratas macho Wistar e inducción de CYP3A4. …”
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Efecto tóxico in vivo e in vitro de los extractos polares de nueve plantas utilizadas en medicina tradicional. por González Yáñez, Ma. Guadalupe Ernestina

“…Se realizó la caracterización e identificación de compuestos fitoquímicos por pruebas colorimétricas y por HPLC, DL50 con el ensayo de Artemia salina, presencia de:TBARS, H2O2, eriptosis por marcaje con Annexina V-FITC y VCM en E humanos de donador sano, citotoxicidad en línea celular VERO, daño histológico y bioquímico en ratas macho Wistar e inducción de CYP3A4. …”
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El espacio del cuerpo a través de la escritura del diario: una aproximación al Yo fragmentado en Diario del dolor, de María Luisa Puga por Gutiérrez Hibler, Jonathan

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Caracterización geoquímica y petrofísica de la formación la casita en afloramientos del noreste de México. por Acevedo García, Sandy Mariela

“…Los resultados de carbono orgánico total (COT) señalan valores de bueno a excelente, pero con un potencial de generación muy bajo. …”
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Caracterización geoquímica y petrofísica de la formación la casita en afloramientos del noreste de México. por Acevedo García, Sandy Mariela

“…Los resultados de carbono orgánico total (COT) señalan valores de bueno a excelente, pero con un potencial de generación muy bajo. …”
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Efecto de los ácidos grasos omega-3 en la prevención de la sarcopenia en adultos mayores: Revisión sistemática. por Popescu Radu, Daniel Vasile

“…Algunas investigaciones también destacan los beneficios del aceite de krill y fórmulas que combinan omega-3 con otros nutrientes, como leucina y probióticos. …”
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John Locke: El colonialismo y la esclavitud. El problema de la propiedad privada ilimitada por Reyes Camargo, Raúl

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Cultivo in vitro de Pachycereus schottii (Engelmann) D.R. Hunt 1987 y Stenocereus pruinosus (Otto) Buxbaum 1961, para obtención de metabolitos secundarios. por Pedraza Zamora, Mariana

“…Se prepararon diferentes medios de cultivo, a los cuales se varió la concentración y/o el tipo de regulador de crecimiento, posterior a esto se realizaron los extractos obtenidos de tejido in vitro utilizando diferentes solventes, a cada extracto se le realizaron pruebas de tamizaje fitoquímico, actividad biológica (tóxica, bactericida, fungicida), antioxidante (DPPH y ABTS), cuantificación de fenoles totales, además de comparar mediante cromatografía en capa fina los extractos obtenidos in vitro y de planta silvestre de las especies seleccionadas. …”
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Cultivo in vitro de Pachycereus schottii (Engelmann) D.R. Hunt 1987 y Stenocereus pruinosus (Otto) Buxbaum 1961, para obtención de metabolitos secundarios. por Pedraza Zamora, Mariana

“…Se prepararon diferentes medios de cultivo, a los cuales se varió la concentración y/o el tipo de regulador de crecimiento, posterior a esto se realizaron los extractos obtenidos de tejido in vitro utilizando diferentes solventes, a cada extracto se le realizaron pruebas de tamizaje fitoquímico, actividad biológica (tóxica, bactericida, fungicida), antioxidante (DPPH y ABTS), cuantificación de fenoles totales, además de comparar mediante cromatografía en capa fina los extractos obtenidos in vitro y de planta silvestre de las especies seleccionadas. …”
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Marco jurídico internacional y latinoamericano de la responsabilidad ambiental empresarial por Rivas Castillo, Cristian, Lechuga Cardozo, Jorge Isaac

“…El presente artículo tiene como objetivo identificar los antecedentes teóricos de la responsabilidad ambiental empresarial, así como, conceptualizar y establecer el surgimiento de esta, también, se identificará el marco normativo internacional y Latinoamericano que sustenta a la responsabilidad ambiental que las empresas deben de tener con la sociedad y con el medio ambiente. …”
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Actividad biológica de Azadirachta indica, Juglans regia, Tecoma stans, Magnolia grandiflora y su aplicación en formulaciones a base de biopolímeros. por Martínez Báez, Adbel Zaid

“…Los resultados del presente trabajo demuestran que el extracto metanólico de flor y fruto de Magnolia grandiflora presenta actividad antifúngica relevante sobre cepas de dermatofitos de mayor importancia en Mexico y al impregnarlo con un formulado de polímero (quitosan – pululano) su actividad incrementó, conservándose esta actividad hasta por 28 dias, almacenándolo bajo condiciones de obscuridad y refrigeración. …”
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Actividad biológica de Azadirachta indica, Juglans regia, Tecoma stans, Magnolia grandiflora y su aplicación en formulaciones a base de biopolímeros. por Martínez Báez, Adbel Zaid

“…Los resultados del presente trabajo demuestran que el extracto metanólico de flor y fruto de Magnolia grandiflora presenta actividad antifúngica relevante sobre cepas de dermatofitos de mayor importancia en Mexico y al impregnarlo con un formulado de polímero (quitosan – pululano) su actividad incrementó, conservándose esta actividad hasta por 28 dias, almacenándolo bajo condiciones de obscuridad y refrigeración. …”
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Caracterización bromatológica y tecnofuncional de la harina de berenjena (Solanum melongena) y quinoa (Chenopodium quinoa) por Rodríguez Jiménez, Jenny Rosa Elvira, Amaya Guerra, Carlos Abel, Núñez González, A., Báez González, Juan Gabriel, Aguilera González, Carlos Javier, Montemayor Leal, Jesús

“…El objetivo del presente trabajo fue caracterizar las propiedades de las harinas de Quínoa y berenjena. Para ello se determinaron sus características bromatológicas y tecnofuncionales, los resultados mostraron que el contenido de proteína y fibra de las harinas de quínoa (12.77 ± 0.17 y 12.91 ± 1.03 %, respectivamente) y berenjena (12.57 ± 1.26 y 12.73 ± 0.37 %, respectivamente) no presentan una diferencia significativa (p < 0.05), no obstante la harina de berenjena obtuvo mejores resultados en las propiedades tecnofuncionales (CRA: 7.43 ± 1.05 g de agua/ g muestra, CRa: 3.16 ± 0.27 g de aceite/ g de muestra, y CE: 66.67 %) que la harina de quínoa, los que nos indica que estas propiedades pueden estar influenciada por el contenido de fibra dietética ingerible y sus componentes como son la celulosa, hemicelulosa; Demostrando que la harina de berenjena puede ser una fuente alternativa de fibra para el desarrollo de productos alimentarios.…”
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Efecto de la densidad de semillas en la germinación de tres especies del género astrophytum (Cactaceae)= Effect of seed density in the germination of three species of astrophytum (... por Muro Pérez, Gisela, Jurado, Enrique, Flores, Joel, Sánchez Salas, Jaime

“…Se colectaron frutos de poblaciones naturales de Astrophytum capricorne, A. myriostigma y A. ornatum en Coahuila, Durango e Hidalgo, respectivamente, con el objetivo de evaluar el efecto de la agrupación de semillas en la germinación, comparando tratamientos de 10 semillas agrupadas y 10 semillas no agrupadas (individuales). …”
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Factores que influyen en la composicón de ácidos grasos destilados de soya (Glycine Max L.) por Amaya Guerra, Carlos Abel, Rodríguez Rodríguez, J., Caballero Mata, Porfirio, Alanís Guzmán, María Guadalupe de Jesús, Aguilera González, Carlos Javier, Báez González, Juan Gabriel, Moreno Limón, Sergio, Núñez González, A.

“…El aceite de soya es el más usado a nivel mundial, con un 54% del consumo, por lo que la alta producción de éste genera altas cantidades de subproductos. …”
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PATRON DE CONSUMO ALIMENTARIO FAMILIAR EN NUEVO LEON (MÉXICO). por Ramos Peña, Esteban Gilberto, Valdés, Ciro, Salinas García, Lozano, Cantú Martínez, Pedro César, Salinas García, Gilberto, de la Garza Casas, Yolanda Elva, Salazar Garza, Graciela Ivonne

“…El PCA se compone de 451 alimentos, la carne no aparece entre los primeros 20 lugares de FMC, la tortilla de maíz, el aceite vegetal, huevo, refresco, frijol son los alimentos de mayor FMC. …”
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Mujeres, hombres o androginia : estilo de dirección y clima organizacional en la gran empresa regiomontana por Agreda Pérez, Aracelly

“…C on fe 1 se pretende igualmente sr'OPtar mayores conocimientos del Desarrollo ür ganizaciona1, ten i endo en cuenta el ingreso cada vez mas significativo de la mujer en este medioComo la ürganizacibn es un sistema en el que eí hombre forma parte, no podemos desligar- la importancia de su desempert en este- Ya que como miembro del sistema, éste i orí t er ac t lia en el, influye y es influido por las personas que con laboran, llegando a formar una dinamita que en la organizacibn lleva a lograr los objetivos por los cuales ella existe«…”
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Mujeres, hombres o androginia : estilo de dirección y clima organizacional en la gran empresa regiomontana por Agreda Pérez, Aracelly

“…C on fe 1 se pretende igualmente sr'OPtar mayores conocimientos del Desarrollo ür ganizaciona1, ten i endo en cuenta el ingreso cada vez mas significativo de la mujer en este medioComo la ürganizacibn es un sistema en el que eí hombre forma parte, no podemos desligar- la importancia de su desempert en este- Ya que como miembro del sistema, éste i orí t er ac t lia en el, influye y es influido por las personas que con laboran, llegando a formar una dinamita que en la organizacibn lleva a lograr los objetivos por los cuales ella existe«…”
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Elaboración de harina para wafles reducida en azúcares por Jasso Soto, Alejandro Guadalupe, Castillo Loredo, Carmen Leonela, Flores Cedillo, Maria Lisseth

“…Con base en los resultados de los sujetos participantes en el estudio, mostraron un incremento no mayor a 8 mg/dl unidades de glucosa en sangre después de consumir los wafles preparados con esta harina elaborada principalmente con avena, frutas deshidratadas y frutos secos, lo que parece ser una alternativa viable que sustituya los ingredientes tradicionales que se utilizan en la realización del wafle y otros productos de panificación. …”
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PRÁCTICAS ÉTICAS EN LA COMERCIALIZACIÓN Y CONSUMO DE ALIMENTOS SALUDABLES EN EL SIGLO XXI por Galván, Marcos

“…Existen experiencias en varios países, donde se ha limitado la adición y/o se ha impuesto un distintivo  a los  alimentos con alto, mediano y bajo contenido de sodio, azucares, grasas saturadas y grasas trans, lo que ha sido más efectivo para orientar al consumidor, incluso se ha prohibido la publicidad de productos infantiles en medios masivos de comunicación. …”
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