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Grata Compañía: Una Sabrosa Charla Erudita de María Rosa con Don Alfonso
Publicado 2021Enlace del recurso
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Incremento al Valor Agregado de Salmónidos a Través de su Pigmentación con Colorantes Naturales
Publicado 2019“…Este color se debe a la incorporación de carotenoides de origendietario, por lo tanto en las granjas de cultivo de estas especies se debe proporcionar lacoloración roja-rosado a los peces, con la finalidad de satisfacer las expectativas delconsumidor. …”
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Artículo -
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Biosorción de Cationes Metálicos con Valor Agregado Sobre Serrín de Madera Modificado por Diversas Vías Hidrotermales Ácidas.
Publicado 2022“…La contaminación de agua con metales pesados nocivos para la salud humana es tema prioritario para una sociedad que busca los más altos estándares de calidad del agua. …”
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Artículo -
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Análisis de la estabilidad fisicoquímica de una bebida de cacahuate con jengibre
Publicado 2023Enlace del recurso
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Las tecnologías de la información y el turismo en el estado de Tabasco
Publicado 2023Enlace del recurso
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Envejecimiento e institucionalización: reflexiones en torno al maltrato e institucionalización coercitiva de las personas adultas mayores
Publicado 2022“…En este artículo solo se presentan las diferentes posturas de autores relacionadas con el envejecimiento, familias, institucionalización y formas de violencia; la normativa sobre derechos de personas mayores a nivel global y nacional; y las diferentes instituciones que actualmente trabajan con este sector de la población a nivel nacional. …”
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