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Sobrepeso y obesidad en los adolescentes conocimiento y percepción del riesgo por Garvalena Vázquez, Ma. de Jesús

“…Referente a los factores de riesgo cardiovasculares se encontró prevalencia de 37.9% de adolescentes con sobrepeso y obesidad; 60.4 % y 39.6% con antecedentes heredofamiliares de diabetes mellitus tipo 2 e hipertensión respectivamente. Un alto porcentaje (90%) consumen alimentos de alto riesgo aterogénico y un 27.7% mostró obesidad abdominal. …”
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Factores pronósticos para estancia prolongada en pacientes con fiebre y neutropenia asociada a quimioterapia en un hospital universitario por Mares Gil, José Eduardo

“…Resultados: En el analisis se demostró que los pacientes con riesgo alto y recaída y los pacientes con más de 2 internamientos previos por FN presentan una relacion significativa con una estancia hospitalaria prolongada (PLOS); mientras que los pacientes que presentan un episodio de fiebre y neutropenia durante su nadir (día 7 – 15 posterior a quimioetrapia) presentan ua relacion significativa con una estancia hospitalaria normal (NLOS). …”
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Estado de alimentación y nutrición, salud mental y estilos de vida en mujeres privadas de la libertad por García de la Rosa, Roberto Manuel

“…Tenía sobrepeso y obesidad 43.7% y 26.3% respectivamente. 31.3% de la población presentó niveles de malestar psicológico alto y muy alto. 56.3% tenía un nivel de estilo de vida promotor de salud bueno de acuerdo al PEPS-II. …”
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Ultrasonido abdominal como predictor de limpieza colónica en pacientes hospitalizados sometidos a colonoscopía. por Guillén Graf, Andrea Monserrat

“…Globalmente, para predecir la preparación adecuada, el ultrasonido mostró un alto rendimiento, alcanzando una sensibilidad del 89.13%, especificidad del 85.71%, un VPP alto del 97.62%, y un VPN del 54.5%. …”
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Análisis socio-espacial del consumo de agua doméstica en Hermosillo, Sonora - Determinantes para el diseño de una política pública por Ojeda de la Cruz, Arturo

“…Se obtiene la autocorrelación espacial del consumo de agua, para visualizar los patrones espaciales, identificando cluster de consumo alto-alto, y también cluster de consumos bajobajo, siendo ambos estadísticamente significativos. …”
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Resiliencia y consumo de alcohol en adolescentes del municipio de Cunduacán, Tabasco por Camacho Martínez, Jasmín Urania

“…El tipo de consumo de alcohol sensato fue más alto ( ̅=20.7, DE=16.6), que el consumo dependiente ( ̅= 11.5, DE=16.4) y el consumo dañino ( ̅=17.5, DE=19.8). …”
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Estudio de la evolución microestructural y transformación de fase de una aleación Inconel 718 sometida a un proceso de formación de la fase delta δ (delta-procesado) y deformado en... por Páramo Kañetas, Pedro Jacinto

“…Dos cilindros de 100 mm de diámetro y 150mm de alto fueron sometidos a un trabajo termomecánico de forja industrial a diferentes condiciones de temperatura y deformación. …”
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Inestabilidad cormosómica específica en neoplasia cervical evaluada mediante técnicas de citogenética molecular por García Vielma, Catalina

“…El 99.8% de los casos el CaCU está relacionado con la infección por el virus del papiloma humano (VPH) del cual existen virus de alto riesgo asociados con la progresión de la enfermedad. …”
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Inestabilidad cormosómica específica en neoplasia cervical evaluada mediante técnicas de citogenética molecular por García Vielma, Catalina

“…El 99.8% de los casos el CaCU está relacionado con la infección por el virus del papiloma humano (VPH) del cual existen virus de alto riesgo asociados con la progresión de la enfermedad. …”
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Habitar poético y ciudad: Fundamentos, metasignificaciones y utopías por Gasca Salas, Jorge

“…De no precisarse correctamente su origen ontológico, sus fundamentos histórico-políticos, sus metasignificaciones estético-semiológicas y su alto contenido de utopía, se corre el riesgo de malinterpretar y deformar su sentido originario. …”
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Uso de la gestión de relaciones para legitimar la monarquía: un análisis del reinado del rey Juan Carlos I de España por García, César

“…Este artículo explora la gestión de las relaciones por parte del rey Juan Carlos I de España para legitimar la monarquía como institución y construir una nueva democracia tras la muerte de Franco en 1975. El alto nivel de apoyo público durante la mayor parte de su reinado muestra que existe una correlación entre la buena la gestión de las relaciones y la fidelización de los sujetos. …”
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Efecto de hidrocoloides en textura de masa de maíz-quínoa como propuesta para mejoramiento de calidad proteica por Hernández-Hernández, N., Báez-González, J.G., García-Alanís, K.G., Bautista-Villarreal, M., Durán-Lugo, R

“…Es por ello que este producto tiene un gran potencial para ser combinado con la quínoa, un pseudocereal cultivado en el sur de Latinoamérica que se caracteriza por aportaran alto contenido en proteínas. Para ello se realizaron análisis de textura a masas con diferentes porcentajes de quínoa (5%, 10% y 20% respectivamente) a los cuales se les agregó como agente estabilizante la carboximetil celulosa (CMC) se realizó análisis de perfil de textura que comprendió dureza, adhesividad, cohesividad, elasticidad, masticabilidad y gomosidad de la masa maíz-quinoa, para ello se utilizó un texturometro Brookfield CT3. …”
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Optimización de métodos de extracción de R-Ficoeritrina a partir de Porphyridium cruentum por Garza-Valverde, E., Cortez-Guardiola, S.A., Guzmán-Rodríguez, M.F., Vidales-Contreras, J.A., García-Gómez, C.

“…Se utilizó Metodología de Superficie de Respuesta (RSM) con un diseño compuesto central y tres puntos centrales para evaluar la influencia del tiempo de homogenización, concentración y volumen del buffer en la obtención de R-PE y un índice de pureza (PI) alto. Los métodos evaluados fueron maceración, maceración con baño ultrasónico y maceración combinada con sonda ultrasónica. …”
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Desarrollo de snacks a base de fruta, fortificados con calcio mediante impregnación a vacío por Morales, C.O., Sánchez, J.C., Hernández-Carrión, M.

“…Los resultados sugieren que es posible desarrollar un producto con alto valor agregado que ayudaría a suplir los requerimientos mínimos diarios de calcio y comercialmente escalable.…”
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Potencial del nopal (Opuntia ficus-indica) para su incursión en la industria de la confitería: Una breve revisión por Ponce-Luna, A., Pérez-Escalante, E., García-Curiel, L., Hernández-Hernández, A. A., Contreras-López, E., Pérez-Flores, J. G.

“…Dentro de estos compuestos, destaca el alto contenido de polifenoles o polisacáridos relacionados con actividades antioxidantes, antidiabéticas y anticancerígenas. …”
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El Impacto de la Educación Ambiental en la Evaluación de la Cultura Ambiental Universitaria: El Caso de la Carrera de Ingeniero Industrial Administrador de la Universidad Autónoma... por Moreno Treviño, Jorge Omar, Camacho Gómez, Adriana, Reynosa Martínez, Lilian Angélica

“…Los resultados muestran, entre otros aspectos, que existe una homogeneidad en la respuesta de un alto porcentaje de reactivos entre estudiantes que han cursado La UA “Ambiente y Sustentabilidad”, y aquellos que no. …”
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Las disposiciones de transferencia de tecnología hacia los investigadores en las principales Instituciones de Educación Superior públicas de producción científica en México por Agramon Mata, Juan Francisco, Lechuga Cardozo, Jorge Isaac

“…En la repartición de regalías la UAM provee el porcentaje más alto a los investigadores (50%). En relación a la oferta tecnológica, la BUAP presenta la plataforma con información más completa y atractiva para la visibilidad por parte de los usuarios.…”
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Alfabetización Financiera y Desempeño de las MIPYMES en el Estado de Veracruz, México por Culebro-Martínez, Román

“…Los resultados mostraron que el nivel de conocimiento obtuvo el valor más bajo para las MIPYMES encuestadas, mientras que el nivel de actitudes obtuvo el valor más alto. La relación entre las variables se constató con el coeficiente de correlación de Pearson y se encontró asociación positiva entre los tres componentes de la alfabetización financiera, sin embargo, solamente la correlación entre comportamiento y conocimiento resultó significativa. …”
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VALORACION DIETÉTICA Y ESTADO NUTRICIONAL EN PACIENTES CON DIABETES MELLITUS NO INSULINO DEMPENDIENTES CON PRESENCIA O AUSENCIA DE HIPERTENSION ARTERIAL por Briones Ortiz, Nancy Patricia, Cantú Martínez, Pedro César

“…Sin embargohemos observado que un porcentaje alto de los pacientes que llevan dieta conforme a su padecimiento, en especial los que presentan ambas patologías diabetes/hipertensión arterial no les gusta su alimentación, quizás porque la dieta de un diabético e hipertenso es menos flexible y variada. …”
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El encuentro de la resiliencia en los profesionales de la salud con la pandemia COVID 19 por Reyes-Pedraza, María Eugenia, Téllez-Castilla, Maria Delia, del Real-García, Noe Emanuel

“…Los trabajadores sanitarios en la normalidad médica están expuestos a un alto nivel de presión laboral y durante la pandemia, la incertidumbre estuvo presente en todos los sentidos. …”
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