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La violencia en la historiografía de la frontera México-Estados Unidos.: Perspectiva comparada sobre dos obras fundamentales by Morado Macías, César

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Un bosque de esperanzas: Memorias y andanzas del Centro EcoDiálogo como un espacio de Educación para la Vida by Vargas-Madrazo, Enrique, Bravo Reyes, Leticia Quetzalli

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Competencias de investigación docente y Desarrollo del talento humano de maestros de preparatorias de Lázaro Cárdenas, Michoacán, México: Teaching Research Competencies and Human... by González–Méndez , José de Jesús, Rodríguez–Ortiz , María Guadalupe, Jiménez, Raúl

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SALUD BUCAL Y HÁBITOS ALIMENTARIOS EN ESTUDIANTES UNIVERSITARIOS by Cisneros Estala, Martha Aidee, Tijerina González, Liliana Zandra, Cantú Martínez, Pedro César

“…Las enfermedades bucales son las más comunes de todas las enfermedades de las sociedades industrializadas, a  pesar de grandes mejoras en la salud bucal de la población, para la salud pública y la odontología social, este sigue siendo un problema importante en la sociedad. Entre los factores condicionantes de las patologías bucales destacamos los estilos de vida de los individuos, tales como hábitos higiénicos y alimentarios, Los problemas de morbilidad bucal ocupan un papel importante en el panorama de salud pública, como las patologías de mayor prevalencia encontramos caries dental, enfermedades gingivales y periodontales, además de anomalías dentomaxilares. …”
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Extracción y caracterización funcional de la fibra de hojas del Agave tequilana weber destinados para la inclusión en alimentos by Vilcanqui Pérez, Fulgencio

“…Los resultados reportaron diferencias significativas entre los tratamientos (α=0.05) por cada método; por el que se aplicó la comparación múltiple de medias, cuyos valores más altos de FND fueron siete y catorce tratamientos respectivamente sin presentar diferencias significativas (p<0.05); por lo que considerando el factor de costos en función al requerimiento de energía para el tratamiento, se seleccionó el tratamiento de 0.5kgf/cm2 , 5min. y 1:3p/v. con un valor de FND de 46.74% para MII y de 70°C, 5min. y 0.1N HCl con un valor del FND de 65.14% para el MIII. …”
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Extracción y caracterización funcional de la fibra de hojas del Agave tequilana weber destinados para la inclusión en alimentos by Vilcanqui Pérez, Fulgencio

“…Los resultados reportaron diferencias significativas entre los tratamientos (α=0.05) por cada método; por el que se aplicó la comparación múltiple de medias, cuyos valores más altos de FND fueron siete y catorce tratamientos respectivamente sin presentar diferencias significativas (p<0.05); por lo que considerando el factor de costos en función al requerimiento de energía para el tratamiento, se seleccionó el tratamiento de 0.5kgf/cm2 , 5min. y 1:3p/v. con un valor de FND de 46.74% para MII y de 70°C, 5min. y 0.1N HCl con un valor del FND de 65.14% para el MIII. …”
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Tradición e innovación en el arte de los sonidos mariacheros. Hacía una aproximación desde la teoría de los ensamblajes by Godina Valerio, Ramiro, Velázquez Rojas, Martín

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Alain Badiou una Vida y un Sistema de Pensamiento: Hacia una operación histórica en defensa de su contribución a la Historia de las Ideas del Siglo XXI by Barria-Asenjo, Nicol A.

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Análisis de tres casos de trastorno de neurodesarrollo y disrupción en estudiantes infantiles: una aproximación filosófica inicial by Piña Elizondo, Orlando

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La identidad-raíz y la identidad-rizoma: pensar los retos de la identidad cultural con el filósofo martiniqués Édouard Glissant by Yon-Dominguez, Lola

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Perspectivas culturales e históricas: civilizaciones antiguas y cosmogonías animistas en el anime y los medios de entretenimiento japoneses: Artículo derivado de la tesis doctoral... by Garza Valero, Luis Carlos

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Adaptación al cambio climático y sus efectos en la economía de los hogares rurales mexicanos productores de alimentos by Hernández-Solano, Alan Martín, Avila-Foucat, Véronique Sophie

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Impacto económico de alternativas de inversión para el sistema de pensiones en México by Centeno Cruz, Lillian Marlen, Campoy Muñoz, Pilar, Ángeles Castro, Gerardo

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POR UNA FENOMENOLOGÍA DE LAS OBLIGACIONES MORALES Y EL DERECHO NATURAL HUMANO MÁS FUNDAMENTAL: EL URGRUNDRECHT by Seifert, Josef

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Compound Aqua feeds in a More Competitive Market: Alternative protein sources for a more sustainable future by G.J. Tacon, Albert

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Vitamin Requirements of Tilapia – A Review by Shiau, Shi-Yen, Lin, Yu-Hung

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Marine Fish Larviculture in Mexico: Advances and Challenges in Nutrition and Feeding by García-Ortega, Armando, Pablo Lazo, Juan

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The Effects of Animal or Plant-Based Diets on Energy Partitioning in Selected Ontogenetic Stages of the Shrimp Litopenaeus vannamei by Cuzon, Gérard, Brito, Abelardo, Jiménez-Yan, Luis, Brito, Roberto, Tomás, García, Taboada, Gabriel, Gaxiola, Gabriela

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Uso de Alimentos Artificiales con Hidrolizados Proteicos de Origen Marino en la Larvicultura de Camarones Peneidos: Efecto Sobre la Respuesta Nutrimental y Balance Energético. by P. Gallardo, Pedro, Pedroza, Ruth, Brito, Abelardo, Cuzon, Gérard, Gaxiola, Gabriela

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Nueva Herramienta para el Estudio de la Oxidación de los Ácidos Grasos, una de las Causas Fundamentales de la Pérdida de Calidad de los Alimentos para la Acuacultura by Navarro-García, G., Bringas-Alvarado, L., Pacheco-Aguilar, R.

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