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Adherencia a la Dieta Mediterránea en estudiantes universitarios del norte de México por Delgado Flores, Monserrat, Martínez Martínez, César Augusto, Klassen Merancio, Max Eduardo, Guedea Delgado, Julio César, Muñoz-Daw, Maria de Jesús

“…Material y Método: Participaron 165 estudiantes universitarios, 88 mujeres y 77 hombres, entre 22 y 34 años, fue un estudio comparativo, descriptivo y transversal, se midieron las variables de estatura y masa corporal y se compararon mediante la prueba estadística ANOVA de un factor, se determinó del índice de masa corporal, la adherencia a la DM se evaluó mediante el cuestionario KIDMED y se analizó con tabla de contingencia y U-Mann Whitney. …”
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Estudio comparativo de receptores y co-receptores que reconocen patrones moleculares de microbacterias y VIH en pacientes infectados y citocinas por ADRIAN GEOVANNI ROSAS TARACO

“…Con la habilidad del VIH de destruir el Sistema Inmune, ha permitido desarrollar un factor de nesgo importante para la progresión de infecciones latentes por TB a enfermedad clínica, donde para 1994 el 4.6 % de todas las muertes por TB fueron atribuidas a co-infecciones por VIH. …”
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Análisis del bienestar laboral en servidores públicos del estado de Tamaulipas por García-García, María José, Bernal-González, Idolina, Flores-Flores, Adán Jacinto

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Instrumento de investigación validado para medir efectividad de redes sociales en época Covid-19 por Herrera Rodríguez, Mauricio, Aguilar Herrera, Laura Elena, Gutiérrez Ortiz, Manuel Eduardo

“…La principal contribución que hace este artículo al conocimiento es aportar un instrumento de investigación del tema del uso de las redes sociales debido este desafío en el que surge la problemática de identificar si las redes sociales son un factor de productividad y desempeño. El objetivo de esta investigación fue definir un instrumento de investigación que permita medir la efectividad de las redes sociales en las PYMES en época de COVID19. …”
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Proceso de gestión del conocimiento en empresas de Cd. Victoria Tamaulipas por Lavín-Verastegui, Jesus, Castillo-Hernández , Lázaro, Gomez-Hernandez , Gabriela

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El impacto del home office y el balance de vida y trabajo en la retención de personal de la Generación Y durante el Covid-19 por Martínez Valdez, Ruth Isela, Segovia Romo, Adriana, Pérez Martínez, Katia Site

“…Se elaboró un instrumento tipo cuestionario cuyo nombre es “Factores de retención de personal” mismo que tiene 37 ítems con un α= 0.958, para este estudio se tomaron 3 variables dando un total de 19 ítems con un α= 0.917. …”
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Potencial del nopal (Opuntia ficus-indica) para su incursión en la industria de la confitería: Una breve revisión por Ponce-Luna, A., Pérez-Escalante, E., García-Curiel, L., Hernández-Hernández, A. A., Contreras-López, E., Pérez-Flores, J. G.

“…Dentro de estos compuestos, destaca el alto contenido de polifenoles o polisacáridos relacionados con actividades antioxidantes, antidiabéticas y anticancerígenas. …”
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Un análisis de la relación existente entre variables personales, familiares y escolares con conductas alimentarias de riesgo en estudiantes de preparatoria. por Cantú Arriaga, José Francisco

“…El término conducta alimentaria se relaciona de forma inmediata con el hecho de ingerir alimentos; sin embargo, es una conducta compleja mediada por factores externos a la persona y no exclusivamente porque los individuos quieran satisfacer sus necesidades alimentarias y sus requerimientos nutricios. …”
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Lanzadora de mortero. Mejora ergonómica = Mortar launcher. Ergonomic improvement por Hernández Pérez, Káteri Samantha, García de la Garza, Ramón

“…Por ello este proyecto basado a una investigación ardua, apoyada en los factores ergonómicos planteará la propuesta de diseño que busque solucionar de forma efectiva el problema evaluado.…”
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Dirección y diseño de experiencia para clientes de azul novias por García Hernández, Karina Alejandra

“…Primeramente, se presenta una definición de diseño de experiencia como introducción, y se mencionan los factores que la conforman (olfativos, gustativos, visuales, táctiles, auditivos y humanos). …”
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Estudio exploratorio sobre la cadena de suministros “verde” y el capital humano “verde” en organizaciones del área metropolitana de Monterrey (Exploratory study on the "green" supp... por Rodríguez Pérez, Esmeralda Guadalupe, Daniel Torres, Reyna Alejandra, Mendoza Gómez, Joel

“…El presente estudio tiene la siguiente pregunta de investigación: ¿cuáles son los factores que están relacionados con el desempeño organizacional?…”
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Propuesta de implementación de la Norma ISO 9001:2015 en el proceso de inscripción de deportistas al CONDDE. Caso UAS por Corvera Ballardo, Jesús Alfonso

“…Esta idea nace en la inquietud de dar calidad en los servicios otorgados a los alumnos de la institución, después de emplear la herramienta análisis FODA enfocado al proceso, para valorar los factores internos y externos que aquí intervienen. …”
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Las organizaciones públicas en responsabilidad con la mujer como grupo vulnerable por Arango Morales, Xóchitl A., Hernández Paz, Abraham Alfredo

“…Este artículo analiza la situación de alta vulnerabilidad en la que viven las mujeres en un sistema autodenominado democrático pero con cuestionables resultados en las políticas públicas sociales que se han venido implementando hasta hoy en día en México. …”
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Un análisis de la relación existente entre variables personales, familiares y escolares con conductas alimentarias de riesgo en estudiantes de preparatoria. por Cantú Arriaga, José Francisco

“…El término conducta alimentaria se relaciona de forma inmediata con el hecho de ingerir alimentos; sin embargo, es una conducta compleja mediada por factores externos a la persona y no exclusivamente porque los individuos quieran satisfacer sus necesidades alimentarias y sus requerimientos nutricios. …”
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Dirección y diseño de experiencia para clientes de azul novias por García Hernández, Karina Alejandra

“…Primeramente, se presenta una definición de diseño de experiencia como introducción, y se mencionan los factores que la conforman (olfativos, gustativos, visuales, táctiles, auditivos y humanos). …”
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Propuesta de implementación de la Norma ISO 9001:2015 en el proceso de inscripción de deportistas al CONDDE. Caso UAS por Corvera Ballardo, Jesús Alfonso

“…Esta idea nace en la inquietud de dar calidad en los servicios otorgados a los alumnos de la institución, después de emplear la herramienta análisis FODA enfocado al proceso, para valorar los factores internos y externos que aquí intervienen. …”
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Análisis de microbiota fecal en 3 especies de aves de compañía utilizando secuenciación masiva de nueva generación por Alanis López, Cecilia

“…El patógeno Clostridium colinum estaba presente en concentraciones altas sólo en muestras de cacatúas (Nymphicus hollandicus mediana: 21.4%, la mediana de todas las otras muestras: 0.02%). …”
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Análisis de microbiota fecal en 3 especies de aves de compañía utilizando secuenciación masiva de nueva generación por Alanis López, Cecilia

“…El patógeno Clostridium colinum estaba presente en concentraciones altas sólo en muestras de cacatúas (Nymphicus hollandicus mediana: 21.4%, la mediana de todas las otras muestras: 0.02%). …”
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Producción de carbón activado a partir de la cáscara de frijol de soya para su aplicación como adsorbente en el tratamiento de aguas residuales contaminadas con metales pesados por Soto-Regalado, Eduardo, Dávi la-Guzmán, Nancy E., Cervantes , Cynthia Viridian

“…No obstantes que los adsorbentes antes mencionados son útiles para el tratamiento de aguas residuales, su proceso de producción es realizado a altas temperaturas, lo cual implica un consumo energético de moderado a alto que provoca impacto ambiental que puede ser determinado mediante la metodología de evaluación de ciclo de vida.…”
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Evaluación del potencial de la variedad de sorgo dulce [Sorghum bicolor (L.) MOENCH] “ROGER” en la obtención de bioetanol bajo diferentes sistemas de producción por López Sandin, Iosvany

“…Moench], una planta C4 de ciclo corto con alta capacidad de adaptación a diversas condiciones de producción (clima, propiedades físico-químicas del suelo, escasez de agua, etc.), que puede ser sembrada en áreas marginales y de acumular altas concentraciones de azúcares fermentables en el tallo; además de producir una cantidad significativa de biomasa y grano (panícula). …”
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