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Actividad antimicrobiana de compuestos polifenólicos provenientes de extractos de cáscaras de nuez contra Salmonella sp aplicados en el proceso de comercialización de melón (Cucumi...
“…En 2002 se detectó la contaminación de este producto con Salmonella sp. Este microorganismo es actualmente la causa más importante de brotes de gastroenteritis asociada a alimentos, causando anualmente 1.4 millones de casos y alrededor de 500 muertes tan solo en los Estados Unidos. …”
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Actividad antimicrobiana de compuestos polifenólicos provenientes de extractos de cáscaras de nuez contra Salmonella sp aplicados en el proceso de comercialización de melón (Cucumi...
“…En 2002 se detectó la contaminación de este producto con Salmonella sp. Este microorganismo es actualmente la causa más importante de brotes de gastroenteritis asociada a alimentos, causando anualmente 1.4 millones de casos y alrededor de 500 muertes tan solo en los Estados Unidos. …”
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Desarrollo de un proceso de manufactura rápida de piezas quirúrgicas
Publicado 2014Enlace del recurso
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Condición física en pacientes pediátricos que acuden a la clínica de obesidad
Publicado 2020“…Se observó que los pacientes presentaron en su mayoría una condición física por debajo del promedio, en los pacientes con obesidad en 60.9% y en los pacientes con síndrome metabólico en 59.4%. Conclusiones Este estudio pone en evidencia la mala condición física de los pacientes pediátricos con obesidad en una población del noreste de México, al mismo tiempo que no demuestra una peor condición física en los pacientes con síndrome metabólico u otras comorbilidades como hipertensión o dislipidemia. …”
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