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IMPACTO DE LAS ESTRATEGIAS DE ENRIQUECIMIENTO Y FORTIFICACIÓN DE ALIMENTOS CON HIERRO EN NIÑOS DE DOS COMUNIDADES CENTINELA DEL MINISTERIO DE SALUD DE COSTA RICA
Publicado 2012“…El presente estudio se realizó con el objetivo de determinar el impacto que han tenido las estrategias de enriquecimiento y fortificación de alimentos con hierro en la prevalencia de anemia ferropriva y reservas bajas de hierro en niños pre-escolares costarricenses. Se estudiaron 169 niños en edad pre-escolar pertenecientes a dos comunidades centinela, una rural y otra urbana. …”
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Calidad de vida y afrontamiento de los cuidadores informales de niños y adolescentes con discapacidad.
Publicado 2023Materias: “…calidad de vida…”
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Adicción a los alimentos, antojos y consumo de alimentos en niños preescolares.
Publicado 2019Materias: “…GT Vida social y Costumbres…”
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Adicción a los alimentos, antojos y consumo de alimentos en niños preescolares.
Publicado 2019Materias: “…GT Vida social y Costumbres…”
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Influencia de la complexión ósea sobre autoestima, autoimagen y la calidad de vida del niño en edad escolar.
Publicado 2017“…En la segunda etapa, se evaluó la influencia de la complexión ósea sobre autoestima, autoimagen y calidad de vida (n=351). Los niños fueron seleccionados consecutivamente en unidades de atención primaria de la zona metropolitana de Monterrey. …”
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Impacto de la caries dental en la calidad de vida de niños con trastorno del espectro autista
Publicado 2025“…En la actualidad la enfermedad caries es un problema grave a nivel mundial debido a los malos hábitos presentes en la vida cotidiana, el exceso de azúcares y la deficiente higiene bucal; por lo mismo, esta enfermedad es más factible en aparecer en pacientes con alguna afección cognitiva; como el Trastorno del Espectro Autista (TEA).…”
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Influencia de la complexión ósea sobre autoestima, autoimagen y la calidad de vida del niño en edad escolar.
Publicado 2017“…En la segunda etapa, se evaluó la influencia de la complexión ósea sobre autoestima, autoimagen y calidad de vida (n=351). Los niños fueron seleccionados consecutivamente en unidades de atención primaria de la zona metropolitana de Monterrey. …”
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Impacto de la caries dental en la calidad de vida de niños con trastorno del espectro autista
Publicado 2025“…En la actualidad la enfermedad caries es un problema grave a nivel mundial debido a los malos hábitos presentes en la vida cotidiana, el exceso de azúcares y la deficiente higiene bucal; por lo mismo, esta enfermedad es más factible en aparecer en pacientes con alguna afección cognitiva; como el Trastorno del Espectro Autista (TEA).…”
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Desarrollo de una gelatina hipocalórica, con fresa y rica en proteína.
Publicado 2016“…El objetivo de este trabajo fue elaborar una gelatina hipocalórica y rica en proteínas, utilizando proteína de soya y fresas como fuente de antioxidantes. …”
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EL ROL DEL NUTRICIONISTA EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA: EL CASO DE COSTA RICA
Publicado 2007“…El papel del nutricionista en la industria alimentaria en Costa Rica exhibe grandes diferencias antes y después de 1991, debido las tendencias del mercado laboral y el cambio en el perfil profesional del recurso humano que profesionalmente egresaba de la Escuela de Nutrición de la Universidad de Costa Rica. …”
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Seguridad y efectividad de colistin en niños con infecciones por acinetobacter baumanii resistente a carbapenémicos
Publicado 2025“…El objetivo principal de este estudio fue evaluar la seguridad y eficacia del Colistin en niños con infección por CRAB atendidos en la terapia intensiva. …”
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Seguridad y efectividad de colistin en niños con infecciones por acinetobacter baumanii resistente a carbapenémicos
Publicado 2025“…El objetivo principal de este estudio fue evaluar la seguridad y eficacia del Colistin en niños con infección por CRAB atendidos en la terapia intensiva. …”
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La caridad cristiana enseñada a los niños y niñas opusculos
Publicado 2015Materias: “…Educación religiosa de niños…”
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Ingesta alimentaria rica en nutrientes y el monitoreo de la composición corporal en mujeres deportistas
Publicado 2025“…Paralelo al entrenamiento físico en las mujeres deportistas, es fundamental considerar la nutrición como un elemento clave, principalmente por el estilo de vida que pueden presentar, lo cual impacta directamente en los hábitos de alimentación y composición corporal, jugando un papel importante para el cumplimiento de sus objetivos.…”
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