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Revisión sobre las características biológicas y estructurales de fucoidan y la posibilidad de extraerlo a partir de Sargassum sinicola por López Cuéllar, Ailin Robles, Ramos Clamont Montfort, Gabriela

“…Debido a su composición química el fucoidan presenta diversas bioactividades beneficiosas a la salud humana, tales como anticancerígenas, moduladoras del sistema inmune, antiinflamatorias, prebióticas y anticoagulantes. …”
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Comparación sensorial de una bebida fermentada de Maíz (Tejuino) y una bebida fermentada de sorgo rojo por Cuevas-Guevara, M. de L., Mendoza-Gamiño, H., Espitia-Orozco , F.J., Ramos-Del Villar, I.N.

“…El tejuino es una bebida tradicional fermentada de origen mexicano, la cual es elaborada utilizando como base la harina o masa de maíz nixtamalizada. …”
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Efecto de hidrolato de Cosmos bipinnatus sobre características de textura, color y actividad de agua de chorizo de conejo por García Gutiérrez, F.S., Soto Simental, S., González Tenorio, R., Ayala Martínez, M.

“…El objetivo de este trabajo fue evaluar el efecto del hidrolato de Cosmos bipinnatus incluido en la formulación de chorizo de conejo sobre la textura, color y actividad de agua con el propósito de proponerlo como aditivo natural en chorizo y productos cárnicos. …”
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Evaluación dimensional del proceso de digitalización 3D por fotogrametría de un patrón de calibración propio por López Guerrero, Francisco Eugenio, Ramírez Cruz, Francisco, Cardona Ortiz, Sergio Alberto, Rivera Rocha, Moisés

“…Este artículo presenta la evaluación de un sistema de digitalización 3D usando técnicas de fotogrametría usando como referencia geométrica un bloque patrón de diseño propio. …”
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Ingenierías de aditivos en celdas solares tipo perovskita por Santiago Mustafat, Ana Itzel, Espinosa Roa, Arián, González Juárez, Edgar, Sánchez Cervantes, Eduardo M.

“…A pesar de ello, estos materiales presentan desventajas como la sensibilidad de la película de perovskita a la humedad del ambiente, lo que resulta un tiempo de vida de los dispositivos corto. …”
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Comparación de códigos correctores de errores LDPC y códigos polares en un canal de memoria flash NAND MLC por Brunet Cesar, Harairis, Rodríguez Cruz, José Ramón, Platas Garza, Miguel Angel, Zambrano Serrano , Ernesto

“…Ambas codificaciones son también herramientas efectivas en tecnologías inalámbricas como la 5G. Para abordar errores de bits en memorias flash NAND MLC, se ha propuesto el modelo de Canal Binario Asimétrico (BAC), que considera la asimetría presente en estos errores. …”
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Estrategia académica dirigida a docentes de ingeniería para la obtención de la certificación de competencia en inglés en el nivel B2 por López-Cuéllar, Enrique, Arroyo Reyna, Edgar Fernando, Aguilar-Garib, Juan Antonio, Treviño-Cubero, Arnulfo

“…Este artículo describe una estrategia académica dirigida a profesores universitarios de ingeniería en México, cuyo objetivo es obtener la certificación Cambridge FCE (conocido como First Certificate in English) de nivel B2. Su propósito fue formativo, enfocándose en distinguir el conocimiento del idioma de las habilidades necesarias para el examen. …”
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Ruta de evaluación para el aprendizaje en neuroprácticas: Una didáctica hacia la Educación 5.0 por Cruz Solarte, Nury Edith, Grueso Torres, Alfredo, Muñoz Muñoz, Wirman Javier

“…Los procesos para la evaluación de áreas básicas como la neuroanatomía en las facultades de Ciencias de la Salud de Colombia y Latinoamérica transitan de métodos tradicionales a didácticas vanguardistas, lo que potencia la educación para el desarrollo sostenible. …”
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Percepciones estudiantiles y retos docentes ante la Inteligencia Artificial Generativa en la Educación Superior por Villanueva Valadez, Carlos, Torres Flores, Sergio Guadalupe

“…La educación superior atraviesa un proceso de transformación sustancial derivado de la incorporación de herramientas de inteligencia artificial generativa (IAG), como ChatGPT, que han automatizado tareas académicas y de investigación, favoreciendo un acceso más ágil a la información. …”
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Reducción de chatarra en línea de producción por Reséndez Guajardo, Eduardo, Ávila Cabrera, Adán, Luna Lázaro, Martín, Martínez Martínez, Raquel

“…Una vez que se tiene bien claro cuál es la causa raíz, se procede con la implementación de contramedidas, así como la asignación de responsables y fechas compromiso e ir monitoreando los resultados mediante los KPI.…”
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Estudio de tiempos para automatización de equipo en una sección de las líneas de pintado por Ramos Urbina, Hilda Marissa, Salazar Rodríguez, Brenda Lizzeth, de la Cruz, Mauricio Gabriel

“…La propuesta contempla operaciones con automatización definidas por ingeniería, así como determinación de tiempo ocupado, basados en la técnica de toma de tiempos y movimientos, estudio del trabajo, análisis de actividades y benchmarking. …”
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Un modelo de gestión: experiencia de innovación en la formación de ingenieros por Dimas Rangel, María Isabel, Palomares Ruiz, María Blanca Elizabeth, Báez Villarreal, Esteban, González Rivera, Gustavo Manuel

“…Para la realización de este proyecto, se utilizaron diversos métodos científicos tales como, el análisis y síntesis, hipotético-deductivo, histórico-lógico y una encuesta, con la sensibilización de la importancia de este, y medición de los resultados obtenidos a fin de mejorar los indicadores, siendo la capacitación un proceso decisivo para obtener resultados de éxito.…”
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Acondicionamiento de señal para biopotenciales superficiales miográficos largos con electrodos superficiales secos por Gallo Sánchez, Julio Cesar, Barrios Vargas, Ofelia, Lira Díaz, Osvaldo, Vázquez Barrios, Jesús Felipe

“…En el mercado no existe una tarjeta de medición para biopotenciales que contenga un preamplificador con tierra virtual de protección eléctrica para el usuario, así como un filtro pasa bandas de 80-300 Hz, un filtro de rechazo de banda de 60 Hz y un suavizador de señal analógica. …”
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Modelo de negocios contable, financiero y fiscal para artesanos del Estado de Michoacán y Cundinamarca Colombia por Casas Cárdenaz, Rafael, Páez Saboya, Myriam Rocío, López Carreño, Diana Karina

“…Cabe mencionar que se llevó a cabo la aplicación de una encuesta, en la región de Lázaro Cárdenas, Michoacán y en Cundinamarca Colombia, reflejando lo antes mencionado. Como alternativa de solución surge la creación de un modelo de negocios contable, financiero, y fiscal para este importante sector.…”
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Optimización y caracterización de biocompuestos de PLA con fibras de Elaeis guineensis por Pérez Pacheco, Emilio, Ríos Soberanis , Carlos Rolando, Ortiz Cel, Olivia Guadalupe

“…Los resultados confirman la viabilidad técnica de emplear fibras de palma africana como refuerzo en matrices biodegradables, promoviendo la valorización de residuos agrícolas y el diseño de materiales poliméricos ecológicos.…”
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Diagnóstico que posibilita la definición del perfil del profesor-asesor para una institución de educación superior en el área de ingeniería por Palomares, María Blanca, Sordia Salinas, César, Torres Bugdud, Arturo, Witrón Ruíz, Melissa Karina

“…Al final del semestre, se realizará una evaluación para obtener los resultados del progreso de asesoría.El plan de análisis de los resultados esperados es la implementación de la propuesta antes señalada, así como adecuar una capacitación y evaluación de asesorías en el programa. …”
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Digestibilidad Aparente de Aminoácidos de 10 Harinas d Pescado Utilizadas en Alimentos Comerciales Para Camarón Blanco (L. vannamei) en México por Villarreal-Cavazos, David Alonso, Ricque-Marie, Denis, Tapia-Salazar, Mireya, Nieto-López, Martha, Guajardo-Barbosa, Claudio, Lemme, Andreas, Cruz-Suárez, Lucia Elizabeth

“…Para ello se utilizaron dietas experimentalesconteniendo 30% de la harina de pescado a evaluar, y oxido de cromo como marcador indigestible. La colecta deheces se realizó con grupos de 15 juveniles de camarón blanco del pacifico (Litopenaeus vannamei), con un pesopromedio de 5 g ± 0.1, confinados en acuarios de 60 L, y con 4 replicados por tratamiento en un diseño de bloques alazar; se inició alimentando con una ración diaria del 10 % de la biomasa de cada acuario, dividida en dos racionespor día, una ofrecida a las 9:00 y la segunda a las 12:30 horas; las heces fueron colectadas 3 veces después de cadaalimentación. …”
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Revisión teórica de los factores culturales organizacionales y psicosociales para una implantación exitosa de empresas extranjeras en México por González-Salinas, Rubén Carlos, Blanco-Jiménez, Mónica

“…Tanto los empleados extranjeros como los locales no están ajenos a los efectos psicológicos ocasionados por el choque cultural y su consecuente pérdida de productividad, principalmente durante la etapa de arranque de las operaciones. …”
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La dimensión ética de la gestión de compra: un caso venezolano en el sector petrolero por Abreu Quintero, José Luis

“…El trabajo de investigación tuvo como objetivo determinar la relación que existe entre los elementos de la gestión de compra y los factores éticos involucrados, previa identificación de estos elementos y factores. …”
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Aspectos a considerar en los cálculos de efectividad de una cobertura de valor razonable en donde el swap de tasa de interés intercambia una tasa flotante por otra tasa flotante por García, Miguel A., Martínez, Heriberto G., Cruz, Jesús G.

“…Se comenta que esta distorsión se genera debido a un efecto conocido como “pull to par” especialmente cuando la fecha de valuación no coincide con la fecha de corte de cupón del…”
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