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    Obtención y caracterización de polvos de flor de jamaica (Hibiscus sabdariffa L) gastada por Romo-Zamarrón, K.F., García-Muñoz, X.C., Ávila-Ruvalcaba, G., Pérez-Cabrera, L.E., Ramírez-Carrillo, R.E.

    Publicado 2023
    “…Diversos estudios han demostrado las propiedades benéficas que tienen los extractos de los calices de la flor de jamaica, sin embargo, el proceso de obtención de estos deja como residuo los calices gastados. El objetivo de este estudio fue la obtención y caracterización de este subproducto para su evaluación como posible ingrediente alimentario. …”
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    Artículo
  9. 3569

    Aceites esenciales de origen natural: características químicas, técnicas de extracción y potencial aplicación biológica por González-Moreno, Bárbara Johana, Piña-Barrera, Andrés M., Pérez-López, Luis A., Galindo-Rodríguez, Sergio A., Alvarez-Román, Rocío

    Publicado 2022
    “…El presente trabajo aborda los aceites esenciales como productos naturales bioactivos, las técnicas más comunes para su extracción y sus principales aplicaciones en el área biológica.…”
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    Artículo
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  13. 3573

    Brecha de género en el conocimiento político infantil: influencia de las redes sociales y la socialización política por Hernández, Miriam, Saldierna Salas, Alma Rosa, Muñiz, Carlos, Marañón Lazcano, Felipe de Jesús

    Publicado 2019
    “…No obstante, múltiples estudios han señalado que existe una brecha en el conocimiento político de hombres y mujeres. Este trabajo tuvo como objetivo ampliar la investigación de la brecha de género a los niños mexicanos como consecuencia de la socialización política (escolar y familiar) e incluyó como factor de interés el consumo de redes sociales.…”
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    Artículo
  14. 3574

    La generación de mecanismos de participación política y el papel de la publicidad política en los países miembro de la Alianza Pacífico por Marañón Lazcano, Felipe de Jesús, Saldierna Salas, Alma Rosa, Mendoza Ibarra, José Fredman

    Publicado 2016
    “…En ese sentido, la Alianza Pacífico surgió como un acuerdo para lograr el balance de las diferencias existentes entre los países miembros y el desarrollo económico regional, teniendo como países fundadores a Chile, Colombia, Perú y México. …”
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    Artículo
  15. 3575

    Percepción del Cumplimiento de la Responsabilidad Social Empresarial de Pequeñas Empresas Comerciales Ubicadas En Ciudad Guzman, Jalisco por Palos-Delgadillo, Humberto, Lozano-Montes de Oca , Evangelina Elizabeth, Oliveros-Sánchez , Rosa María

    Publicado 2023
    “…Como objeto de estudio, se abordó el tema de cómo perciben la responsabilidad social empresarial los directivos de siete pequeñas empresas representativas del sector comercio ubicadas en Ciudad Guzmán, ciudad media ubicada en el municipio de Zapotlán el Grande, uno de los 28 municipios de mayor relevancia en el sur de Jalisco, y el grado de percepción del cumplimiento, con relación a las dimensiones ambiental, social y económica. …”
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    Artículo
  16. 3576

    Epitome de la mediación penal y la justicia restaurativa por Gorjón Gómez, Francisco Javier, Reyes Nicasio, Rosa María, Gorjón Gómez, Gabriel de Jesús

    Publicado 2013
    “…La justicia está en crisis en especial la justicia penal, sin embargo, se ha reaccionado bien ante tal escenario, generándose transformaciones sustanciales en todo su sistema, introduciendo figuras como la mediación que dan la oportunidad para resolver el conflicto de la impetración de la justicia y se pasa a la justicia restaurativa como vía de operatividad.…”
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    Sección de libro.
  17. 3577

    El Género Contribuye a la presencia de la misoginia: una perspectiva desde los Jóvenes. por Juárez Armendáriz, Laura Saray, Juárez Ramírez, Yancy Nohemí, de la Rosa Vázquez, Cecilia Sarahi

    Publicado 2023
    “…Así mismo, se definieron  algunas categorías de análisis, por ejemplo: Consideración de la mujer como inferior, El estereotipo femenino tradicional, El trato a las  mujeres como objeto sexual, el Desprecio de la figura masculina, así como las Creencias patriarcales entre otras. …”
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    Artículo
  18. 3578
  19. 3579

    Aprovechamiento de cáscara de papa generada en la cafetería de Ciencias Biológicas de la UANL para la elaboración de harina rica en antioxidantes. por López Silva, C. B., Rodríguez Jiménez, Jenny Rosa Elvira, Amaya Guerra, Carlos Abel

    Publicado 2019
    “…Existen cada vez más estudios sobre el potencial uso de la cáscara de papa como un aditivo en alimentos gracias a su alto contenido de compuestos fenólicos y nutraceúticos. …”
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    Artículo
  20. 3580

    Índice de satisfacción de los trabajadores respecto a su actividad desempeñada en una Dirección de Deportes Municipal por Medina Rodríguez, Rosa Elena, Ceballos Gurrola, Oswaldo, Giner Bagües, Enrique, Marqués Molías, Luis

    Publicado 2009
    “…Los resultados más importantes muestran que no es bien valorada: la cantidad, adecuación y facilidad de disponer de espacio para trabajar, los recursos materiales y la seguridad e higiene, así como el reconocimiento al desempeño de su trabajo y las posibilidades de formación; mientras que lo que mejor valoraron fueron: el estar comprometidos con los objetivos generales de la organización, buena disposición de ésta para adaptarse y atender sus necesidades e intereses, así como el disfrutar de un buen ambiente laboral, lo que se traduce a una buena satisfacción global. …”
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    Artículo

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