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    CALIDAD BACTERIOLOGICA DE ENSALADAS DE ZANAHORIA RALLADA Y EFICACIA DE TRATAMIENTOS PREVIOS A SU CONSUMO por Gentili Alejandro, Raúl, Marzocca, María Alejandra, Oriani, Alejandra Soledad, Baldini, Mónica Diana

    Publicado 2017
    “…E.coli O157 was not detected. 100% of the samples showed Staphylococcus aureus counts less than 2500 UFC.g-1, which do not constitute a potential risk. …”
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    Artículo
  5. 485
  6. 486
  7. 487

    La gestión bajo una cultura de calidad en México: una verificación empírica. (Quality management in Mexico: an empirical approach) por Rositas, J.

    Publicado 2004
    “…Al concluir, el autor sugiere estrategias adicionales para refinar futuros análisis de datos. This article points out what can be considered as “Management under a Quality Culture”, Total Quality Management [TQM] or simply Quality Management [QM], citing two contrasted points of view from international practitioners and researchers. …”
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    Artículo
  8. 488

    La gestión bajo una cultura de calidad en México: una verificación empírica. por Rositas Martínez, Juan

    Publicado 2004
    “…Se hace referencia a la escasez de investigaciones en las que se ponga a prueba estadísticamente los conceptos de teóricos, practicantes y consultores del área de la calidad. El autor propone y pone a prueba un modelo agregado de ecuaciones estructurales basado en datos de campo de su investigación de doctorado aportados por 45 empresas manufactureras mexicanas. …”
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    Artículo
  9. 489
  10. 490
  11. 491
  12. 492
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  16. 496
  17. 497
  18. 498

    Análisis morfológico y molecular para el mejoramiento poblacional de maíces criollos centro-norte de Nuevo León por Rodríguez Pérez, Gilberto

    Publicado 2013
    “…Este trabajo se desarrolló en cuatro etapas. 1) Caracterización morfológica y molecular de 30 poblaciones criollas presentes en las zonas baja del norte de Nuevo León;2) Formación de híbridos a partir de siete líneas endogámicas S3 pertenecientes a dos grupos: cinco líneas del de Pinto Amarillo y dos de Liebre; 3) Mejoramiento poblacional por selección recurrente de cuatro poblaciones la “10” y “37” de Liebre y “15” y “45” de Pinto Amarillo.4), estimación de índices de selección. …”
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    Tesis
  19. 499

    Análisis morfológico y molecular para el mejoramiento poblacional de maíces criollos centro-norte de Nuevo León por Rodríguez Pérez, Gilberto

    Publicado 2013
    “…Este trabajo se desarrolló en cuatro etapas. 1) Caracterización morfológica y molecular de 30 poblaciones criollas presentes en las zonas baja del norte de Nuevo León;2) Formación de híbridos a partir de siete líneas endogámicas S3 pertenecientes a dos grupos: cinco líneas del de Pinto Amarillo y dos de Liebre; 3) Mejoramiento poblacional por selección recurrente de cuatro poblaciones la “10” y “37” de Liebre y “15” y “45” de Pinto Amarillo.4), estimación de índices de selección. …”
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    Tesis
  20. 500

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