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    Estudio diagnóstico serológico de la brucelosis humana en el estado de Nuevo León por Navarro Soto, Magda Celina

    Publicado 2017
    “…El punto de corte se seleccionó en un título mayor o igual a 320. En este valor de corte, la sensibilidad se sitúa baja en 20% (95% CI 2.5-55.6) y la especificidad alcanza el 100% (95% CI 96.9-100.0). …”
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    Estudio diagnóstico serológico de la brucelosis humana en el estado de Nuevo León por Navarro Soto, Magda Celina

    Publicado 2017
    “…El punto de corte se seleccionó en un título mayor o igual a 320. En este valor de corte, la sensibilidad se sitúa baja en 20% (95% CI 2.5-55.6) y la especificidad alcanza el 100% (95% CI 96.9-100.0). …”
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  9. 629

    Respuesta antioxidante de Yarrowia lipolytica en ausencia del gen CAT3 por Quiñones González, Clara Alicia

    Publicado 2018
    “…En Y. lipolytica (Yl) se han identificado 6 genes que codifican para enzimas de la respuesta antioxidante; de éstos, el gen CAT3 es el que presenta los mayores cambios de expresión frente al EO, lo cual sugiere que la enzima codificada por este gen participa en la primera línea de defensa antioxidante en esta especie. …”
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  10. 630

    Respuesta antioxidante de Yarrowia lipolytica en ausencia del gen CAT3 por Quiñones González, Clara Alicia

    Publicado 2018
    “…En Y. lipolytica (Yl) se han identificado 6 genes que codifican para enzimas de la respuesta antioxidante; de éstos, el gen CAT3 es el que presenta los mayores cambios de expresión frente al EO, lo cual sugiere que la enzima codificada por este gen participa en la primera línea de defensa antioxidante en esta especie. …”
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  11. 631

    Generación de valor con enfoque en la filosofía esbelta como facilitador en la percepción de valor al cliente por Segura-Vargas, Marco, Barragán Codina, José Nicolás

    Publicado 2018
    “…En los últimos veinte años, compañías de distintos tipos de industria han enfocado su atención y recursos en crear más valor a sus clientes, y lo han establecido ya sea de acuerdo con su propio criterio, o al consultar a sus clientes y asumir que ellos saben qué es lo que quieren y cómo lo quieren. …”
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    Artículo
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    Managing raw materials of vegetable origin increases fungal indoor concentration in food companies por Elizondo Zertuche, Mariana, Martínez Carranza, Karen, Orue, Nydia, de Jesús Treviño Rangel, Rogelio, Robledo Leal, Efrén Ricardo

    Publicado 2020
    “…Neither the companies’ location nor their room temperature influenced the fungal densities significantly, however, companies using vegetable raw materials had a significantly greater concentration of fungi than the rest of the companies. While all concentrations were within previously suggested levels from a health-related point of view, more information is needed that correlates fungal concentration with food spoilage in order to suggest a range of concentrations focused for food companies’ product preservation.…”
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    Artículo
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    Lipid Nutrition Research for the Development of Practical Commercial Diets for Corvina and Alternative Ingredients for Aquafeeds por González-Félix, Mayra L., Perez-Velázquez, Martin, Bringas-Alvarado, Lorena, Navarro-García, Gerardo

    Publicado 2015
    “…Ray fish constitute an important fishery in the Mexican shoreline, but only their meat is consumed, the rest is discarded. Their liver however, is a rich source of lipids and essential fatty acids. …”
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    Artículo
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