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Aprovechamiento de cáscara de papa generada en la cafetería de Ciencias Biológicas de la UANL para la elaboración de harina rica en antioxidantes. por López Silva, C. B., Rodríguez Jiménez, Jenny Rosa Elvira, Amaya Guerra, Carlos Abel

“…México, como una propuesta para la elaboración de harina rica en antioxidantes. Los resultados mostraron que la cáscara recolectada tiene un efecto de inhibición de 10.66 % y para la cáscara fresca un 16.26 % en el ensayo ABTS. …”
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IMPACTO DE LAS ESTRATEGIAS DE ENRIQUECIMIENTO Y FORTIFICACIÓN DE ALIMENTOS CON HIERRO EN NIÑOS DE DOS COMUNIDADES CENTINELA DEL MINISTERIO DE SALUD DE COSTA RICA por Salas Chaves, María del Pilar, Quintana Guzmán, Eugenia Ma.

“…We can conclude that the more updated national data and the recently found in our study are very different because of the extent policies of food fortification that has been implemented in Costa Rica since 1997.  Nevertheless it is necessary to continue fortifying the oriented programs to improve the nutritional situation of the Costa Rican population and the strategies to follow must include epidemiology monitoring and the promotion of healthful feeding styles.  …”
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Winter diet of the long-eared owl Asio otus (Strigiformes: Strigidae) in the grasslands of Janos, Chihuahua, Mexico por González Rojas, José Ignacio, Padilla Rangel, Hernaldo, Ruvalcaba Ortega, Irene, Cruz Nieto, Miguel A., Canales del Castillo, Ricardo, Guzmán Velasco, Antonio

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Anatomical Variants of Anterior Cerebral Arterial Circle: A Study by Multidetector Computerized 3D Tomographic Angiography por Jiménez Sosa, Michelle Stephanie, Cantú González, Juan Ramón, Morales Avalos, Rodolfo, De la Garza Castro, Oscar, Quiroga Garza, Alejandro, Pinales Razo, Ricardo, Elizondo Riojas, Guillermo, Elizondo Omaña, Rodrigo Enrique, Guzmán López, Santos

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Association of seventeen definitions of remission with functional status in a large clinical practice cohort of patients with rheumatoid arthritis por Carvalho, Danilo O., O. Ferreira, Ricardo J., Landewé, Robert, Vega Morales, David, Salomon Escoto, Karen, Veale, Douglas J., Chopra, Arvind, Da Silva, José A. P, Machado, Pedro M.

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In Vitro Anthelmintic Effect of Mexican Plant Extracts and Partitions Against Trichinella spiralis and Strongyloides venezuelensis por Rodríguez Garza, Nancy Edith, Gomez Flores, Ricardo, Quintanilla Licea, Ramiro, Elizondo Luévano, Joel Horacio, Romo Sáenz, César Iván, Marín, Miguel, Sánchez Montejo, Javier, Muro, Antonio, Peláez, Rafael, López Abán, Julio

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Actividad antagónica de levaduras Killer contra Alternaria spp. in vitro. por Marquina Luévano, Ilenia, Sangorrín, M. P., Elizondo Zertuche, Mariana, Treviño Rangel, Rogelio de Jesús, González González, Gloria María, Robledo Leal, Efrén Ricardo

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Biological Activities of Extracts from Aerial Parts of Salvia pachyphylla Epling Ex Munz por Almada Taylor, Gabriela, Díaz Rubio, Laura, Salazar Aranda, Ricardo, Waksman de Torres, Noemí, Uranga Solis, Carla, Delgadillo Rodríguez, José, Ramos, Marco, Padrón, José, Hernández Martínez, Rufina, Córdova Guerrero, Iván

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Infection and coinfection by human papillomavirus, Epstein–Barr virus and Merkel cell polyomavirus in patients with squamous cell carcinoma of the larynx: a retrospective study por Vázquez Guillén, José Manuel, Palacios Saucedo, Gerardo del Carmen, Rivera Morales, Lydia Guadalupe, Alonzo Morado, Monica Valeria, Burciaga Bernal, Saira Berenice, Montufar Martínez, Maribel, Ortiz López, Rocío, González Villasana, Vianey, Martínez Torres, Ana Carolina, Serna Hernández, Julio César, Hernández Martínez, Silvia Judith, Castelán Maldonado, Edmundo Erbey, Zavala Pompa, Ángel, Montalvo Bañuelos, Martha Socorro, García Cabello, Ricardo, Sánchez Fresno, Ethel Corinthia, Rodríguez Padilla, Cristina

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Identification and susceptibility of clinical isolates of Candida spp. to killer toxins por Robledo Leal, Efrén Ricardo, Rivera Morales, Lydia Guadalupe, Sangorrín, M. P., González González, Gloria María, Ramos Alfano, Gerardo, Adame Rodríguez, Juan Manuel, Alcocer González, Juan Manuel, Aréchiga Carvajal, Elva Teresa, Rodríguez Padilla, Cristina

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Molecular detection of Helicobacter pylori based on the presence of cagA and vacA virulence genes in dental plaque from patients with periodontitis por Flores Treviño, Carlos Eduardo, Urrutia Baca, Víctor Hugo, Gómez Flores, Ricardo Alberto, De la Garza Ramos, Myriam Angélica, Sánchez Chaparro, María Marisela, Garza Elizondo, Mario Alberto

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Síndrome de Aicardi en un neonato: reporte de un caso por González Tamez, Karla Elizabeth, Rodríguez Bonito, Rogelio, Cervantes Flores, Ricardo, Rodríguez Balderrama, Isaías, Martínez de Villarreal, Laura Elia, Esmer Sánchez, María del Carmen

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Efecto potenciador de inhibidores de fenoloxidasas (PO) en la infección de hongos entomopatógenos sobre el gusano soldado Spodoptera exigua Hübner (Lepidoptera: Noctuidae). por Pérez Rodríguez, Ricardo

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Efecto potenciador de inhibidores de fenoloxidasas (PO) en la infección de hongos entomopatógenos sobre el gusano soldado Spodoptera exigua Hübner (Lepidoptera: Noctuidae). por Pérez Rodríguez, Ricardo

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Inventario de movimientos en masa en el sector sur de la Saliente de Monterrey. Caso de estudio: cañón Santa Rosa, Nuevo León, noreste de México por Salinas Jasso, Jorge Alán, Salinas Jasso, Ricardo Adrián, Montalvo Arrieta, Juan Carlos, Alva Niño, Efraín

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Current situation of allergy education in Mexico and other parts of Latin America por González Díaz, Sandra Nora, Martin, Bryan, De Lira Quezada, Cindy Elizabeth, Villarreal González, Rosalaura Virginia, Guzmán Avilán, Rosa Ivett, Macías Weinmann, Alejandra, Ortega Martell, José Antonio, Macouzet Sánchez, Carlos, Sánchez Borges, Mario, Rosario Filho, Nelson Augusto, Yáñez, Anahí, Guzmán Meléndez, María Antonieta, Cardona, Ricardo, Monge Ortega, Olga Patricia, Cherrez Ojeda, Iván, Herrera Castro, Dayanara, Valentín Rostan, Marylin, Sisul Alvariza, Juan Carlos, Ansotegui, Ignacio J., Elizondo Villarreal, Bárbara

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Models of hepatoprotective activity assessment por Delgado Montemayor, Cecilia, Cordero Pérez, Paula, Salazar Aranda, Ricardo, Waksman Minsky, Noemí Herminia

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La urbanización popular y los partidos políticos en México por González Alcalá, José Ricardo

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First records of ergasilus cerastes (Copepoda. poecilostomatoida) on cage- reared ictalarus from northeast Mexico por Rodríguez Almaraz, Gabino Adrián, Gómez Flores, Ricardo Alberto, Rábago Castro, Jaime Luis

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Hyperpigmentation of hard palate induced by chloroquine therapy por Benevenuto de Andrade, Bruno Augusto, Padrón Alvarado, Nelson Alejandro, Muñoz Campos, Edgar Manuel, De Lima Morais, Thayná Melo, Martínez Pedraza, Ricardo

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