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Extracción y caracterización funcional de la fibra de hojas del Agave tequilana weber destinados para la inclusión en alimentos por Vilcanqui Pérez, Fulgencio

“…In the third stage the functional properties were evaluated by a biological assay whit the fiber inclusion in 5 and 10% proportion in the diet of experiment animals whit answer variables of weight and volume of the fecal feces, the quantity of fat retained and the intestinal transit time. …”
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Extracción y caracterización funcional de la fibra de hojas del Agave tequilana weber destinados para la inclusión en alimentos por Vilcanqui Pérez, Fulgencio

“…In the third stage the functional properties were evaluated by a biological assay whit the fiber inclusion in 5 and 10% proportion in the diet of experiment animals whit answer variables of weight and volume of the fecal feces, the quantity of fat retained and the intestinal transit time. …”
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Una crítica a las políticas capitalistas que obstaculizan la documentación y comunicación científica deportiva pública por Muela Meza, Zapopan Martín, Torres Reyes, José Antonio

“…Resultados: Se encontraron las siguientes políticas capitalistas como las que más negativamente obstaculizan la documentación y comunicación científica pública en general y en los deportes en particular: 1) la intromisión del empresariado y el Estado en las universidades públicas y en los asuntos científicos está convirtiendo la educación, la ciencia y la información-comunicación en un apendice sin crítica a favor del empresariado (Dilevko, 2009; Moles Plaza, 2006; Muela Meza, 2005; Bakan, 2004; Marquand, 2004; Verzola, 2004; González Barbone, 2002; Fox 1983); 2) la compra-venta de la información-comunicación financiada con fondos públicos afecta los escasos presupuestos de universidades públicas, los sueldos de sus científicos (González Barbone, 2002; Webster, 2002; Schiller, 1996; Harnad, 1995; Habermas, 1981); 3) los convenios entre gobiernos y empresas de la información documental como Thomson Reuters (y sus índices ISI, Journal Citations Reports, Web of Science, Web of Knowledge, etc.), como únicas normas para evaluar la ciencia mundial evidencian corrupción entre ellos (Herrán & Villena, 20012; Dilevko, 2009; González Barbone, 2002); también sesgos y tendenciosidades anti-científicas, ya que p.ej. en México entre 1997-2006 el JCR, WOS; WOK sólo indizaban menos del 15% de toda la información-comunicación científica (Torres Reyes, 2010) y las tendencias son similares en todo el mundo (Herrán & Villena, 2012); el mismo creador del primer índice de citaciones de la ciencia (SCI) en 1955 ha advertido recientemente que evaluar la ciencia sólo con el factor de impacto o JCR es limitado y hasta sesgado (Garfield, 2005); 4) mientras que el mayor porcentaje de la información-comunicación científica mundial (más del 85% en México, Torres Reyes, 2010) se publica en Acceso Abierto, por el contrario empresas y Estados, e instituciones evaluadoras de la ciencia (e.g. …”
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Antimicrobianos naturales sobre la viabilidad, movilidad tipo swarming y formación de biopelículas en patotipos de E. coli. por Gil Solís, Carolina Eugenia

“…ABSTRACT Escherichia coli is a bacterium that is normally present in the intestinal microbiota of warm-blooded animals; however, there is a subset of strains capable of causing enteric infections in humans. …”
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Antimicrobianos naturales sobre la viabilidad, movilidad tipo swarming y formación de biopelículas en patotipos de E. coli. por Gil Solís, Carolina Eugenia

“…ABSTRACT Escherichia coli is a bacterium that is normally present in the intestinal microbiota of warm-blooded animals; however, there is a subset of strains capable of causing enteric infections in humans. …”
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Desarrollo de algoritmos matemáticos para detectar la presencia de bacterias, hongos y plagas, utilizando sistemas de procesamiento de imágenes. por Grajeda González, Uziel Francisco

“…The fungus Fusarium causes economic losses in that crop and damages the health of people and animals, because it generates secondary metabolites known as mycotoxins, among which the deadliest is known as deoxynivalenol (DON). …”
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Desarrollo de algoritmos matemáticos para detectar la presencia de bacterias, hongos y plagas, utilizando sistemas de procesamiento de imágenes. por Grajeda González, Uziel Francisco

“…The fungus Fusarium causes economic losses in that crop and damages the health of people and animals, because it generates secondary metabolites known as mycotoxins, among which the deadliest is known as deoxynivalenol (DON). …”
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Corresponsabilidad en las tareas del trabajo doméstico e ideología de género entre hombres y mujeres en pareja por García Osuna, Sara Carolina

“…Esto ultimo, reforzado a través de impulsar cambios en la educación de niñas y niños desde pequeños hacia la corresponsabilidad, y enfocar las políticas educativas a aumentar la educación de las mujeres. …”
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Corresponsabilidad en las tareas del trabajo doméstico e ideología de género entre hombres y mujeres en pareja por García Osuna, Sara Carolina

“…Esto ultimo, reforzado a través de impulsar cambios en la educación de niñas y niños desde pequeños hacia la corresponsabilidad, y enfocar las políticas educativas a aumentar la educación de las mujeres. …”
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