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Diseño de aderezos empleando harinas vegetales. por Bautista Villarreal, Minerva, Báez González, Juan Gabriel, Gallardo Rivera, Claudia T., Aguilera González, Carlos Javier

“…En los resultados se obtuvo que la tasa de coalescencia de las formulaciones AD Chícharo y AD Quinoa son muy estables ya que se encuentran en el rango de (1x 10-8 - 1x 10-9), en el índice de cremado el AD Comercial y el AD Chícharo presentaron el menor índice de cremado, y de la prueba sensorial (Prueba de nivel de agrado) los jueces describieron un agrado significativamente mayor en el olor y sabor de los aderezos de amaranto y quinoa sobre el de chícharo. …”
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Hacia productos saludables elaborados con arroces ricos en melatonina. por Setyaningsih, W., García Alanís, Karla G., Rodríguez Salazar, María del Carmen, Palma, M., Barroso, C.

“…La evaluación sensorial mediante prueba de calificación hedónica de los atributos globales aspecto, olor, sabor y textura mostró que no hay diferencia en la aceptación entre las 4 variedades de arroz. …”
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Synthesis of Zinc oxide nanorods via conductive polymeric template and its potential application in hybrid solar cells. por Pourjafari Nokandeh, Dena

“…During these three years I have learned and experienced a lot of things in my life, from the first day when I arrived to Mexico till today that I am writing these final pages. …”
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Synthesis of Zinc oxide nanorods via conductive polymeric template and its potential application in hybrid solar cells. por Pourjafari Nokandeh, Dena

“…During these three years I have learned and experienced a lot of things in my life, from the first day when I arrived to Mexico till today that I am writing these final pages. …”
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Materiales de construcción fotocatalíticos para reducir la contaminación del aire por Nava Núñez, Magaly Yajaira, Martínez de la Cruz, Azael

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Nueva Herramienta para el Estudio de la Oxidación de los Ácidos Grasos, una de las Causas Fundamentales de la Pérdida de Calidad de los Alimentos para la Acuacultura por Navarro-García, G., Bringas-Alvarado, L., Pacheco-Aguilar, R.

“…La micro-extracción en fase sólida (SPME) acoplada a lacromatografía de gases (GC), es una de las mejores alternativas para la determinación de los productossecundarios de la oxidación de naturaleza volátil (aldehídos, cetonas, ésteres de ácidos grasos).Se ha reportado el empleo de la SPME para el análisis de compuestos volátiles responsables del olor enaceites vegetales y aceite de hígado de raya. …”
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Evaluación de la expresión de enzimas hidrolíticas de pared celular en cloroplastos de tabaco por Espinoza Sánchez, Edward Alexander

“…La integración en la región intergénica rrn16S y 3'rps12 se confirmó por análisis de Southern blot. El procesamiento estable de los transcritos se confirmó por un análisis de Northern blot. …”
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Evaluación de la expresión de enzimas hidrolíticas de pared celular en cloroplastos de tabaco por Espinoza Sánchez, Edward Alexander

“…La integración en la región intergénica rrn16S y 3'rps12 se confirmó por análisis de Southern blot. El procesamiento estable de los transcritos se confirmó por un análisis de Northern blot. …”
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Diseño y construcción de un reactor hibrido tipo batch para la producción de biocombustibles: biodiésel y bioetanol como caso de estudio. por Solís Ulloa, Juan Carlos

“…Subsequently, the construction stage of the prototype was continued on a pilot scale, which has a vessel called methoxide, reactor and decanter to carry out the biodiesel production process. …”
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Diseño y construcción de un reactor hibrido tipo batch para la producción de biocombustibles: biodiésel y bioetanol como caso de estudio. por Solís Ulloa, Juan Carlos

“…Subsequently, the construction stage of the prototype was continued on a pilot scale, which has a vessel called methoxide, reactor and decanter to carry out the biodiesel production process. …”
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Polyaza macroligands as potential agents for heavy metal removal from wastewater por Elizondo Martínez, Perla, Nájera Martínez, Blanca, Pérez Rodríguez, Nancy, Reyes Hinojosa, Laura, Gómez del Río, Isabel

“…Two polyaza macroligands N,N´-bis(2-aminobenzyl)-1,2-ethanediamine (L1) and 3,6,9,12-tetraaza-4(1,2),11(1,2)-dibenzo-1(1,3)-pyridinacyclotridecaphane (L2) were characterized and investigated for their metal ion extraction capabilities. …”
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Complete Genome Sequence Analysis of Nocardia brasiliensis HUJEG-1 Reveals a Saprobic Lifestyle and the Genes Needed for Human Pathogenesis por Gordon, Stephen V., Vera Cabrera, Lucio, Ortiz López, Rocío, Elizondo González, Ramiro, Ocampo Candiani, Jorge

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Complete Genome Sequence Analysis of Nocardia brasiliensis HUJEG-1 Reveals a Saprobic Lifestyle and the Genes Needed for Human Pathogenesis por Gordon, Stephen V., Vera Cabrera, Lucio, Ortiz López, Rocío, Elizondo González, Ramiro, Ocampo Candiani, Jorge

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Odor Memory Stability after Reinnervation of the Olfactory Bulb por Ravel, Nadine, Blanco Hernández, Eduardo, Valle Leija, Pablo, Zomosa Signoret, Viviana Chantal, Drucker Colín, René, Vidaltamayo, Román

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A Genetic Algorithm for the Bi-Level Topological Design of Local Area Networks por Waldorp, Lourens J., Camacho Vallejo, José Fernando, Mar Ortiz, Julio, López Ramos, Francisco, Pedraza Rodríguez, Ricardo

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A Novel Expansin Protein from the White-Rot Fungus Schizophyllum commune por Tovar Herrera, Omar Eduardo, Batista García, Ramón Alberto, Sánchez Carbente, María del Rayo, Iracheta Cárdenas, María Magdalena, Arévalo Niño, Katiushka, Folch Mallol, Jorge Luis

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Nocardia brasiliensis Induces Formation of Foamy Macrophages and Dendritic Cells In Vitro and In Vivo por Coers, Jörn, Meester, Irene, Rosas Taraco, Adrián Geovanni, Salinas Carmona, Mario César

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THE AMBIGUITY OF MYSTICISM por Höllhuber, Ivo

“…To what extreme degree "popular science adopted ham conceptions of mysticism and offered at times quite a caricature of its most typical representatives appears obvious when consulting one of the most renowned encyclopaedias.…”
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On aerodynamics of baseball pitches: reconstruction of spinning throws, and a lift force model for the knuckleball por Aguirre López, Mario Alberto

“…On the other hand, there are some methods to reconstruct baseball trajectories, however, these methods do not usually deal with the movement equations, and if they do, its by knowing a lot of points of the real trajectory. This work consists of two parts, both of them focused on real baseball pitches. …”
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On aerodynamics of baseball pitches: reconstruction of spinning throws, and a lift force model for the knuckleball por Aguirre López, Mario Alberto

“…On the other hand, there are some methods to reconstruct baseball trajectories, however, these methods do not usually deal with the movement equations, and if they do, its by knowing a lot of points of the real trajectory. This work consists of two parts, both of them focused on real baseball pitches. …”
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