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Caracterización del perfil de expresión génica del núcleo accumbens en la descendencia de ratas wistar con adicción a la comida hipercalórica. por Montalvo Martínez, Larisa Jajaira

“…Se emplearon 9 grupos de ratas Wistar, incluyendo un grupo de hembras madre (F0) alimentadas por 9 semanas (incluyendo el embarazo y la lactancia) con dieta de cafetería (DC), que fueron sometidas a los protocolos de condicionamiento operante (FR1, FR5, PR) en la caja tipo Skinner, durante 12 días para obtener pellets de chocolate como recompensa. …”
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Síndrome metabólico, composición corporal y autoconcepto: Programa de salud integral para adolescentes con obesidad (CENLO). por Lomas Acosta, Raúl

“…Los grupos de trabajo conformados: grupo experimental 1 (AF y ON), grupo experimental 2 (AF, ON y TL) y grupo control, con estudiantes entre 11 y 15 años de edad que presentan obesidad: N=62 (H=33 / M=29). …”
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Síndrome metabólico, composición corporal y autoconcepto: Programa de salud integral para adolescentes con obesidad (CENLO). por Lomas Acosta, Raúl

“…Los grupos de trabajo conformados: grupo experimental 1 (AF y ON), grupo experimental 2 (AF, ON y TL) y grupo control, con estudiantes entre 11 y 15 años de edad que presentan obesidad: N=62 (H=33 / M=29). …”
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HIPERTENSIÓN ARTERIAL EN NIÑOS ESCOLARES CON SOBREPESO Y OBESIDAD por Vázquez de la Torre, Mayra Jezabel, Vázquez Castellanos, José Luis, Crocker Sagastume, René

“…The association of obesity and HBP was 28.3%, being this significant (OR 5.28: CI 95%= 1.63, 22.6), focusing on male children. …”
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Development of Antibiofilm Biosurfactants from Marine Bacteria Against Shrimp Vibrio pathogens por Kiran, G. Seghal, Rathnam, Saba, Priyadharsini, Sethu, Selvin, Joseph

“…(V. harveyi VB1, V. alginolyticus VB2, V.vulnificus VB3, V. fischeri VB4, V. parahaemolyticus VB5 and Photobacterium damselae VB6). …”
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La gestión del conocimiento y la innovación en servicios de telecomunicaciones en las empresas de México = Knowledge management and telecommunication services innovation in Mexic... por Cruz Reyes, Rafael

“…La metodología seguida se basó en la recolección de datos de fuente primaria, a través de un cuestionario electrónico vía web, enviado a directores, gerentes y especialistas de empresas PyMes y Grandes del sector de las telecomunicaciones en México. …”
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La gestión del conocimiento y la innovación en servicios de telecomunicaciones en las empresas de México (Knowledge management and telecommunication services innovation in Mexica... por Cruz Reyes, Rafael

“…La metodología seguida se basó en la recolección de datos de fuente primaria, a través de un cuestionario electrónico vía web, enviado a directores, gerentes y especialistas de empresas PyMes y Grandes del sector de las telecomunicaciones en México. …”
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La gestión del conocimiento y la innovación en servicios de telecomunicaciones en las empresas de México por Cruz-Reyes, Rafael

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El colesterol ¿Es bueno o malo? por Bautista Villarreal, Minerva, Gallardo Rivera, Claudia Tomasa, Castillo Hernández, Sandra Loruhama, Núñez González, María Adriana, Amaya Guerra, Carlos A., Báez González, Juan Gabriel

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FACTORES DE RIESGO Y HÁBITOS ALIMENTARIOS EN PERSONAS DE 25 A 35 AÑOS, CON Y SIN ANTECEDENTES DE DIABETES MELLITUS TIPO 2 por López Lemus, Hilda Lissette, Pérez Gallaga, Raúl Edgardo, Monroy Torres, Rebeca

“…La prevalencia de diabetes mellitus tipo 2 en adultos a nivel nacional es de un 7%, con varios factores de riesgo: obesidad y sobrepeso, hiperglucemia, sedentarismo,  hipertensión,  tabaquismo, hábitos alimentarios inadecuados.  …”
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Estado nutricional de la población infantil beneficiaria de dos bancos de alimentos de Latinoamérica. por Rodriguez Palleres, Ximena, Mera Pineda, Diana, Rojas González, Fancy

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PRESENCIA DEL VIRUS RABICO EN FAUNA SILVESTRE EN LA JURISDICCIÓN SANITARIA No. II DEL ESTADO DE SAN LUIS POTOSÍ (MÉXICO) por Sireno Rojas, Miguel Angel, Cantú Martínez, Pedro César

“…Es así que la presencia del virus rábico enfauna silvestre, cuando se ha encontrado la infección rábica, esta no evoluciona a laenfermedad o muerte lo que aumenta el riesgo para la población expuesta en áreassuburbanas y rurales. …”
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FACTORES SOCIOECONÓMICOS ASOCIADOS AL SOBREPESO Y LA OBESIDAD EN LA POBLACIÓN COLOMBIANA DE 18 A 64 AÑOS por Mejía Merino, Cristina María, Arango Álzate, Catalina María

“…A nivel individual el riesgo de exceso de peso ajustando por edad y sexo se asoció con el nivel educativo, estado civil, quintil de pobreza, número de personas que integran el hogar, percepción de seguridad alimentaria en el hogar, adecuación de la ingesta usual de energía, de carbohidratos, grasa y proteína y número de comidas consumidas al día. …”
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Percepción de la violencia durante la práctica de actividades físicas en escolares por Ceballos Gurrola, Oswaldo, Medina Rodríguez, Rosa Elena, López Walle, Jeanette M., Tristán Rodríguez, José Leandro

“…Se puede señalar que la violencia hacia la mujer y los grupos vulnerables es un problema social que está presente en la vida diaria de las personas, aun en el ámbito escolar entre los niños y las niñas, los que tienen obesidad, capacidades especiales o falta de habilidad para las tareas habituales. …”
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PRÁCTICAS ÉTICAS EN LA COMERCIALIZACIÓN Y CONSUMO DE ALIMENTOS SALUDABLES EN EL SIGLO XXI por Galván, Marcos

“…Existen experiencias en varios países, donde se ha limitado la adición y/o se ha impuesto un distintivo  a los  alimentos con alto, mediano y bajo contenido de sodio, azucares, grasas saturadas y grasas trans, lo que ha sido más efectivo para orientar al consumidor, incluso se ha prohibido la publicidad de productos infantiles en medios masivos de comunicación. …”
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Análisis Sensorial del Desarrollo una Nieve de Tamarindo con Mermelada de Chile Morrón y Habanero por Juárez-Valtierra, S.L., Campos-Arroyo, D., Estrada-García, S., Garibay-Rodríguez, L.A., González-Flores, S., Padilla-Vega, P.A., Rodríguez-Vázquez, M., Sombredero-Niño, S.C.

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Comportamientos alimentarios y estilos de vida en docentes investigadores durante y post confinamiento por pandemia COVID–19 por Ruiz de Chavez-Ramírez, Dellanira, Almeida Perales, Cristina, Robles Vázquez, Diana

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Entre la abogacía y los negocios: Domingo Lavín Escandón en Ciudad Victoria, Tamaulipas a finales del siglo XIX y principios del XX por Rodríguez, Jaime Alberto

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Genetic variants in KCNJ11, TCF7L2 and HNF4A are associated with type 2 diabetes, BMI and dyslipidemia in families of Northeastern Mexico: A pilot study por Gallardo Blanco, Hugo Leonid, Villarreal Pérez, Jesús Zacarías, Cerda Flores, Ricardo Martín, Figueroa, Andres, Sánchez Domínguez, Celia Nohemí, Gutiérrez Valverde, Juana Mercedes, Torres Muñoz, Iris Carmen, Lavalle González, Fernando Javier, Gallegos Cabriales, Esther Carlota, Martínez Garza, Laura Elia

“…Three genetic markers previously associated with metabolic syndromes were identified in the sample population, including KCNJ11, TCF7L2 and HNF4A. The KCNJ11 SNP rs5210 was associated with T2DM, the TCF7L2 SNP rs11196175 was associated with BMI and cholesterol and LDL levels, the TCF7L2 SNP rs12255372 was associated with BMI and HDL, VLDL and triglyceride levels, and the HNF4A SNP rs1885088 was associated with LDL levels (P<0.05).…”
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Impacto de la publicidad en los hábitos alimenticios en los niños por Reyes Pedraza, María Eugenia, García González, Janet, Téllez Castilla, María Delia

“…En la categoría de los medios masivos de comunicación, encontramos que el 94% de los niños respondieron que les gusta ver televisión; mientras que la frecuencia para verla es de 1 a 2 horas al día, de acuerdo al 76%. …”
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