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Taller de redacción I [por] Ma. Josefina Díaz Olivares [y] Celia Nora Salazar Garza por Díaz Olivares, María Josefina

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Nota del director editorial: Carlos Manuel Urzúa Macías (1955-2024) por Moreno Treviño, Jorge Omar

Materias: “…Nota Especial…”
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Taller de redacción e investigación documental por Ma. Josefina Díaz O. y Celia Nora Salazar G. por Díaz Olivares, María Josefina

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NOTA SOBRE LA IGNORANCIA por Crespo, Mariano

“…I El título de esta breve nota puede suscitar dos falsas perspectivas y llevar a una conclusión que parece plausible. …”
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Síntesis de péptidos bicíclicos mediante la reacción de UGI como potenciales inhibidores del sistema renina-angiotensina. por Niño Mendiola, Victor Manuel

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Síntesis de péptidos bicíclicos mediante la reacción de UGI como potenciales inhibidores del sistema renina-angiotensina. por Niño Mendiola, Victor Manuel

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Notas y besos por Téllez Girón, Rafael

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Notas contemporáneas por Eça de Queiroz, José María de

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Optimización del desgaste de la herramienta en una talladora de engranajes CNC utilizando el método Taguchi y análisis de la varianza (ANOVA). por Stanziola Meneses, Luis Alberto

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Optimización del desgaste de la herramienta en una talladora de engranajes CNC utilizando el método Taguchi y análisis de la varianza (ANOVA). por Stanziola Meneses, Luis Alberto

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El problema de lo real en la nota roja por Hernandez Manrique, Adriana

“…La nota roja ofrece a los estudios visuales una reflexión sobre el posicionamiento de la mirada puesta en lo real. …”
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Desarrollo de una gelatina hipocalórica, con fresa y rica en proteína. por Bautista Justo, Mayela, Mendoza Rodríguez, N., León Galván, F., Camarena Aguilar, E., De la Fuente Salcido, N. M., Alanís Guzmán, María Guadalupe de Jesús, García Díaz, Carlos Leonel

“…El objetivo de este trabajo fue elaborar una gelatina hipocalórica y rica en proteínas, utilizando proteína de soya y fresas como fuente de antioxidantes. …”
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EL ROL DEL NUTRICIONISTA EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA: EL CASO DE COSTA RICA por Rodríguez González, Shirley, Ureña Vargas, Marisol

“…El papel del nutricionista en la industria alimentaria en Costa Rica exhibe grandes diferencias antes y después de 1991, debido las tendencias del mercado laboral y el cambio en el perfil profesional del recurso humano que profesionalmente egresaba de la Escuela de Nutrición de la Universidad de Costa Rica. …”
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Dos Notas Sobre Borges por Ayala, Juan

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Cognición social y desinformación en el contexto de una campaña presidencial en Costa Rica por Pérez Sánchez, Rolando, Brenes Peralta, Carlos, Smith-Castro, Vanessa, Molina-Delgado, Mauricio

“…Social cognition and misinformation in context of a presidential campaign in Costa Rica…”
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Ingesta alimentaria rica en nutrientes y el monitoreo de la composición corporal en mujeres deportistas por García-Dávila, Myriam Zaraí

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Tendencias en Educación Superior: Aprendiendo de Argentina, Chile, Costa Rica y México por Ramos-Monsivais, Cynthia Lizeth

“…Esta investigación busca comparar el Sistema de Educación Superior Mexicano con las potencias de América Latina como Chile, Argentina y Costa Rica para identificar las estrategias que han implementado con el propósito de mejorar la calidad de la Educación Superior de América Latina. …”
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Cuadros, notas y apuntes de Méjico por Araus, Alberto

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ISRAEL, HOY /Notas de viaje por Tibón, Gutierre

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AntiDewey (notas de campo) por Avedoy, Teresa

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