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    Percepción de seguridad alimentaria en el hogar según diversidad dietética en niños por Uribe de la Rocha, Noemi Abigail

    Publicado 2015
    “…Propósito y Método del Estudio: Determinar si la percepción de seguridad alimentaria en el hogar está asociada con la diversidad dietética en niños de 6 a 12 años de Nuevo León. Se realizó un recordatorio de 24 horas en 240 niños de 6 a 12 años de Nuevo León que fue analizado mediante el Índice de Diversidad Dietética (IDDS), asimismo, se aplicó una encuesta de percepción de Seguridad Alimentaria del hogar al que pertenecía el niño. …”
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    Prevalencia de conductas adictivas a la comida en niños con sobrepeso y obesidad por Ramos Álvarez, Juan José

    Publicado 2018
    “…Antecedentes: La obesidad es un problema de salud publica a nivel mundial, que está alcanzando proporciones alarmantes de epidemia y afectando a adultos, adolescentes y niños por igual. Una aproximación al problema sanitario de la obesidad, ha sido el enfocarla bajo una perspectiva semejante a la que se genera en los problemas de adicción, de acuerdo a la cual los individuos se vuelven dependientes física y psicológicamente a los alimentos ricos en grasas y azúcares. …”
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    Prevalencia de conductas adictivas a la comida en niños con sobrepeso y obesidad por Ramos Álvarez, Juan José

    Publicado 2018
    “…Antecedentes: La obesidad es un problema de salud publica a nivel mundial, que está alcanzando proporciones alarmantes de epidemia y afectando a adultos, adolescentes y niños por igual. Una aproximación al problema sanitario de la obesidad, ha sido el enfocarla bajo una perspectiva semejante a la que se genera en los problemas de adicción, de acuerdo a la cual los individuos se vuelven dependientes física y psicológicamente a los alimentos ricos en grasas y azúcares. …”
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