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    Aprovechamiento de cáscara de papa generada en la cafetería de Ciencias Biológicas de la UANL para la elaboración de harina rica en antioxidantes. por López Silva, C. B., Rodríguez Jiménez, Jenny Rosa Elvira, Amaya Guerra, Carlos Abel

    Publicado 2019
    “…México, como una propuesta para la elaboración de harina rica en antioxidantes. Los resultados mostraron que la cáscara recolectada tiene un efecto de inhibición de 10.66 % y para la cáscara fresca un 16.26 % en el ensayo ABTS. …”
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    ASPECTOS DE LA POLÍTICA DE POBLACIÓN Y COLONIZACIÓN EN AMERICA por de la Torre, Ernesto

    Publicado 2022
    “…No es fácil hablar de una política de población y colonización en América. Más bien habría que referirse a políticas seguidas por España en su labor colonizadora. …”
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    La gobernabilidad como un determinante de la inversión extranjera directa en América Latina The (Governance as a Determinant of Foreign Direct Investment in Latin America) por Saavedra Leyva, Rafael Eduardo, Flores Orona, Carlos H.

    Publicado 2017
    “…The Governance as a Determinant of Foreign Direct Investment in Latin America (La gobernabilidad como un determinante de la inversión extranjera directa en América Latina)…”
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    Desarrollo, desigualdad social y la unidad de América Latina. por Borstel Roesler, Marli Renate von

    Publicado 2010
    “…Estudios sobre cuestiones de interpretación de la desigualdad social, la pobreza y la exclusión en las sociedades latinoamericanas, relativas al proceso de desarrollo, la precariedad del trabajo, las condiciones de pobreza urbana y rural, el saneamiento, los nuevos pobres, la ruptura de lazos familiares y sociales indican la urgencia de un rumbo a tomarse, así como oportunidades y alternativas para su reducción, superación y redefinición de las políticas públicas en América Latina. En tal contexto, este artículo tiene por meta plantear un debate teórico y reflexivo que lleve a la comprensión de las circunstancias y las prácticas sociales; creemos que dicha situación da lugar a la reproducción de la pobreza continua, alimentada por la creciente exclusión social, la dinámica económica de producto dominante en el pasado, en razón de décadas de políticas neoliberales, así como por los sistemas democráticos y la lucha por los derechos fundamentales al desarrollo en América Latina en las últimas décadas, desde los años noventa y principios del siglo XXI.…”
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    SEIS TESIS POSMODERNAS EQUIVOCADAS PARA EL TRABAJO EN AMÉRICA LATINA por MARTÍNEZ SILVA, ELEOCADIO

    Publicado 2019
    “…Sostengo que no necesariamente estas corrientes están equivocadas, más bien, lo que cuestiono es su uso con pretensiones de generalización para América Latina. Con fines expositivos, en un primer momento, sintetizo en forma de tesis algunas de las ideas sobre el fin del trabajo o su pérdida de significado presentes en la sociológica contemporánea que discute acerca de la crisis de la sociedad industrial de finales del siglo XX y el futro de la sociedad Europea y Norteamericana. …”
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    Imágenes de América en Alfonso Reyes y en Germán Arciniegas por Willis, James

    Publicado 2020
    “…DE LAS MÚLTIPLES FACETAS  de la obra de Alfonso Reyes como ensayista, hay una –la de ensayista histórico-interpretativo sobre el tema de América- en que sentimos una cordial afinidad entre Reyes y el ensayista colombiano Germán Arciniegas.…”
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