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La auto-valoración de las competencias y el uso mediático en niños y niñas costarricenses. El caso particular de la internet
Publicado 2013Materias: “…media use…”
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Artículo -
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Cognición social y desinformación en el contexto de una campaña presidencial en Costa Rica
Publicado 2024Materias: “…social media…”
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Asociación del polimorfismo rs2231142 del gen ABCG2 con el ácido úrico sérico y con los componentes del síndrome metabólico en niños de 6 a 12 años de edad
Publicado 2020“…Con ADN almacenado de dichos niños se realizó la genotipificación, por el método de PCR con kit comercial (rhAmp Genotyping). …”
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Tesis -
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Asociación del polimorfismo rs2231142 del gen ABCG2 con el ácido úrico sérico y con los componentes del síndrome metabólico en niños de 6 a 12 años de edad
Publicado 2020“…Con ADN almacenado de dichos niños se realizó la genotipificación, por el método de PCR con kit comercial (rhAmp Genotyping). …”
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IMPACTO DE LAS ESTRATEGIAS DE ENRIQUECIMIENTO Y FORTIFICACIÓN DE ALIMENTOS CON HIERRO EN NIÑOS DE DOS COMUNIDADES CENTINELA DEL MINISTERIO DE SALUD DE COSTA RICA
Publicado 2012“…El presente estudio se realizó con el objetivo de determinar el impacto que han tenido las estrategias de enriquecimiento y fortificación de alimentos con hierro en la prevalencia de anemia ferropriva y reservas bajas de hierro en niños pre-escolares costarricenses. …”
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Artículo -
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Desarrollo de una gelatina hipocalórica, con fresa y rica en proteína.
Publicado 2016“…El objetivo de este trabajo fue elaborar una gelatina hipocalórica y rica en proteínas, utilizando proteína de soya y fresas como fuente de antioxidantes. …”
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Artículo -
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EL ROL DEL NUTRICIONISTA EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA: EL CASO DE COSTA RICA
Publicado 2007“…El papel del nutricionista en la industria alimentaria en Costa Rica exhibe grandes diferencias antes y después de 1991, debido las tendencias del mercado laboral y el cambio en el perfil profesional del recurso humano que profesionalmente egresaba de la Escuela de Nutrición de la Universidad de Costa Rica. …”
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Artículo -
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Tendencias en Educación Superior: Aprendiendo de Argentina, Chile, Costa Rica y México
Publicado 2020“…Esta investigación busca comparar el Sistema de Educación Superior Mexicano con las potencias de América Latina como Chile, Argentina y Costa Rica para identificar las estrategias que han implementado con el propósito de mejorar la calidad de la Educación Superior de América Latina. …”
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ESCALA PARA IDENTIFICACIÓN DE INDICADORES DE DISLEXIA EN ADOLESCENTES DE EDUCACIÓN MEDIA Y MEDIA SUPERIOR
Publicado 2010“…Construir y aplicar una escala de tamizaje de indicadores pedagógicos, conductuales y actitudinales de dislexia aplicable a población adolescente de nivel educativo medio y medio superior. Se realizó un estudio observacional, transversal, descriptivo y prospectivo en un grupo de 127 adolescentes de 12 a 19 años de edad, pertenecientes a nivel medio y medio superior de escuelas públicas, que participaron en el estudio para la construcción del instrumento. …”
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Artículo -
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Elaboración de una harina rica en antioxidante a partir de papa galeana
Publicado 2019“…Es por ello que este trabajo está inclinado a la elaboración de una harina rica en antioxidantes a partir de la Papa Galeana. …”
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