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LA MUJER EN LA POÉTICA DE URREA
Publicado 2022“…La producción poética del español Pedro Manuel de Urrea (1486 1530) se conserva reunida en tres impresiones antiguas: el Cancionero viejo de 1513, la Penitencia de amor (1514), y el Cancionero nuevo de 1516. …”
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Bécquer: Su Realidad Poética
Publicado 2020“…DENTRO DE LA POESÍA ESPAÑOLA del siglo XIX representa Gustavo Adolfo Bécquer algo muy singular: una “depuración” y una “Poética”. En cuanto al momento histórico ocupa Bécquer una posición peculiar: vivió en el momento del paso del romanticismo al realismo (1836-1870).…”
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La Fundamentación Psicológica de la Poética en Dilthey
Publicado 2020“…Propiamente, Dilthey no maneja ni utiliza esta denominación, sino la de poética, pero en el fondo el estudio de referencia está orientado totalmente uno de los aspectos o problemas centrales de la teoría literaria: la explicación del fenómeno de la creación.…”
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Desarrollo de una gelatina hipocalórica, con fresa y rica en proteína.
Publicado 2016“…El objetivo de este trabajo fue elaborar una gelatina hipocalórica y rica en proteínas, utilizando proteína de soya y fresas como fuente de antioxidantes. …”
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EL ROL DEL NUTRICIONISTA EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA: EL CASO DE COSTA RICA
Publicado 2007“…El papel del nutricionista en la industria alimentaria en Costa Rica exhibe grandes diferencias antes y después de 1991, debido las tendencias del mercado laboral y el cambio en el perfil profesional del recurso humano que profesionalmente egresaba de la Escuela de Nutrición de la Universidad de Costa Rica. …”
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